In de zoektocht naar gezondere voedingskeuzes wordt Matcha thee steeds vaker genoemd als een krachtige aanvulling. In deze blogpost verkennen we de voordelen van Matcha en hoe je deze unieke groene thee kunt opnemen in je dagelijkse voedingspatroon. Matcha thee: Een superfood in een kopje Matcha is niet zomaar thee; het is een concentratie van gezondheid. Rijk aan antioxidanten, vitaminen en mineralen, biedt Matcha een krachtige impuls aan je immuunsysteem en algemene welzijn. Een kopje Matcha thee is als een voedzame elixer voor je lichaam. De energierijke voordelen van Matcha In tegenstelling...

Risotto is een ideaal gerecht voor het kerstdiner of een andere feestelijke maaltijd. Het is ook nog zo leuk dat je met risotto recepten eindeloos kunt variëren! Op de foodblog heb ik al verschillende risotto recepten gedeeld en deze keer maakte ik een feestelijke kerst risotto met bietjes, prosecco en burrata een mooie gang tijdens een feestelijk diner. De bietjes grillen voor een mooie volle smaak, een beetje aards. De bietjes combineren met burrata. Burrata is een heerlijke romige kaas, eigenlijk lijkt deze op een soort mozzarella, alleen...

Wat is een veganistisch dieet? Een veganistisch dieet is een voedingspatroon dat alle dierlijke producten volledig uitsluit. Dit betekent dat veganisten geen vlees, vis, zuivelproducten, eieren, honing en andere producten van dierlijke oorsprong consumeren. In plaats daarvan baseren ze hun maaltijden op plantaardige voedingsmiddelen.  Enkele belangrijke aspecten van een veganistisch dieet Groenten en fruit: Veganisten consumeren een breed scala aan groenten en fruit om belangrijke voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen en antioxidanten, binnen te krijgen. Peulvruchten: Peulvruchten zoals bonen, linzen en kikkererwten zijn goede bronnen van eiwitten en vezels voor veganisten. Noten en zaden:...

Een maaltijdplan volgen is een essentiële stap om je gezondheid en welzijn te verbeteren. In dit artikel zullen we dieper ingaan op de voordelen van het volgen van een maaltijdplan, hoe je dit kunt implementeren in je dagelijkse leven en enkele handige tips om je op weg te helpen. Of je nu wilt afvallen, spiermassa wilt opbouwen of gewoon gezonder wilt eten, een goed doordacht maaltijdplan kan je helpen je doelen te bereiken. De voordelen van een maaltijdplan 1. Gewichtsbeheersing Een van de meest voor de hand liggende voordelen van het...

Heerlijk al die herfstrecepten en vooral koken met pompoen. Laten we ook een keer pasta met pompoen combineren en een lekkere en vooral simpele pastasaus maken met pompoen. We deden dit al op een simpele manier voor de orzo risotto met pompoen en burrata, maar dit kan ook heel simpel voor pasta. Maak er een pittig pasta recept van met gorgonzola. Het recept tagliatelle met pompoensaus en gorgonzola. Je kunt met pompoen veel kanten op en dan is het ook gezond om een verse popoensaus te maken. De...

Je kunt er in de herfst niet omheen: pompoen recepten en natuurlijk pompoensoep. We delen weer een pompoensoep recept met je, maar dan met een Italiaanse smaak. We variëren weer met pompoensoep en gaan op reis naar Italië. We maken pompoensoep met burrata en pesto. De burrata kaas maakt de pompoensoep heerlijk romig, precies wat we willen en de pesto geeft een kruidige smaak aan de pompoensoep. Eigenlijk kan het heel simpel zijn om een klassiek recept, met een kleine twist een heel andere smaak te geven. Met...

Eigenlijk haal ik altijd te veel groente in huis. Gewoon omdat ik veel groente wil eten. Makkelijke recepten voor groente zijn soep, shakshuka en een frittata, ook wel een ovenomelet en natuurlijk zelf tomatensoep maken. Koken moet dan vooral niet te moeilijk zijn. Eigenlijk moet je groente dan ook verspreid over de dag eten, zodat je in de avond niet een lading groente voor je neus zit en de lol er wel af is. Wat dan een goed is? Vervang je boterham voor een lekker soepje! Natuurlijk is...

Enthousiast worden we er van. Recepten die je in één pan kunt maken. Makkelijk en efficient. Dan kun je ook nog eens lasagne maken in de stoofpan. Deze lasagne recepten zijn al niet heel ingewikkeld, maar meestal ben je toch wel druk met pannen, ovenschalen en een vol aanrecht. Ik maak het graag en de kinderen houden er van. Daarom vind ik het ook geen probleem. Er is alleen wel een probleem. Tijdgebrek. Je wilt graag lasagne maken en het is natuurlijk ook heerlijk dus je gaat op...