Eerlijk is eerlijk ik ben geen fan van parelgort dus ik schrok even toen ik met plezier de tas van Aangenaam Thuis overhandigd kreeg en de recepten en ingrediënten ging bekijken. Parelgort? Oh nee! Maar ik ben om, parelgort is lekker, als het goed wordt bereid en dat is het geval met het recept voor de salade van parelgort. Aangenaam thuis in Haarlem Wat is Aangenaam thuis? Dat zal ik verder toelichten. Aangenaam thuis is het biologische thuiskook concept van het Haarlemse restaurant Aangenaam. Restaurant Aangenaam, dus bij je thuis....

Deze warme drank is vol vitamines en lekker. Vol fruit en een dropsmaak. Gezond de winter door en snel zelf maken deze warme limoen limonade. Ja vitamines hebben we nodig deze winter. Vooral nu net voor de feestdagen er weer een griepgolf is uitgebroken en nee die hebben we niet nodig. Van deze winterse gezellige dagen willen we genieten, voordat de, waar we nog niet aan willen denken, sobere januari maand weer nadert. Een warme thee met een vitamine en fruitshot kunnen we dan ook wel gebruiken. Naast dat het...

Lekker gezond dippen. Zelf ben ik dol op guacamole en je kunt het natuurlijk op verschillende manieren maken. Ik hou van een frisse, beetje zure verse guacamole met veel verse groente. Heerlijk bij de nachos, chipjes, taco's of groente dippen in de groente. Daarbij zijn avocado's heel erg gezond en goed voor je, wat toevallig het hoofdingrediënt is. Ingrediënten voor mijn verse guacamole 2 rijpe avocado's 2 bosuitjes 1 tomaat paprikapoeder 2 eetlepels yoghurt 1 teen knoflook 1 rode peper 1/2 limoen 2 takjes koriander Tips voor het guacamole recept Moeilijkheid 1-5: 1 Tijdsduur: 10 minuten Bendigdheden: schaaltje, snijplank, mes, knoflookpers, lepel, vork,...

Weekend tijd voor een uitgebreid ontbijt! Met deze zomerse yoghurt pancakes met limoen en aardbeien is het genieten. Makkelijk en snel gemaakt, daarbij is dit yoghurt pancake recept ook nog een beetje een gezond recept en begint het weekend met een goed ontbijt. Op andere dagen smaken ze natuurlijk ook heerlijk. Gezond? Ja, pancakes zijn een goede bodem voor de dag, reinigende Griekse yoghurt en veel fruit: limoen en aardbeien. Iets vetter door de boter en olijfolie, maar in de ochtend wel heel goed voor je en nog heel...

Granola  gezond voor het ontbijt. En heel lekker om zelf te maken met quinoa om het bijna gluten vrij te houden. Gezonde granen voor ontbijt. Maak je eigen granola met quinoa. Lekker, gezond en vol vezels. Zelf heb ik er heel de ochtend voldoende aan. Eigenlijk was een ik hele lastige eter als het aan kwam op ontbijtvezels, alleen wanneer er veel suikers aan toegevoegd waren. De verpakkingen met chocolade multigranen die vond ik wel lekker, maar het resultaat is meer suiker en calorieën dan vezels en dat is niet...

Tussen de feestdagen door weer even tijd voor een lichte maaltijd. Maak deze lekkere pakketjes met savooie kool. En eet ze met rijst.  Als een iets meer verantwoorde hartige snack of party hapje ook erg lekker! De Savooie kool pakketjes zijn een lichte maaltijd om na de kerstdagen weer even bij te komen van al het eten en even uit te kunnen buiken. Misschien heb je niet veel gegeten, maar misschien wel veel door elkaar. Dus toch weer even een lekkere normale maaltijd neerzetten is fijn en met deze...

Een lekkere extra variatie op de scrambled eggs. Maak scrambled eggs met forel. Gezond, heel lekker en snel gemaakt. Een goede aanvulling voor je eigen ontbijt, maar ook heerlijk voor de brunch lunch of andere feestelijke gerechten. Scruabled eggs één van de eieren die vaak in het weekend op tafel gezet worden, gewoon omdat ze lekker zijn en je kunt er veel mee variëren. Ze zijn nu éénmaal nog lekkerder als je er een extra smaakmaker aan toevoegt. Houd je van vis? Probeer dan deze toevoeging een keer. Lekker, supergezond...

Pizza, echt één van de lekkerste dingen die er zijn, alleen de koolhydraten. Het lekkerst van een pizza vind ik toch al snel alles wat je er zo lekker op kunt leggen, de meest lekkere combinaties! En de topping die zorgen meestal niet voor de extreme koolhydraten, wat wel? Het brood. Met dit recept krijg jij jouw koolhydraatarme pizza. Om met regelmaat te genieten van lekkere pizzahapjes en ook heel geschikt als een lekker voorgerecht volg dit recept en eet het met meer regelmaat. En oh ja veel groente...