09 mrt

Regelmatig bak ik een aperitief cake. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel of goed past op een Italiaanse borrelplank. Deze Italiaanse aperitief cake met courgette, Parmezaan en basilicum maakt je Italiaanse borrelplank echt compleet. Hartige Italiaanse cake op de borrelplank Een heel uitgebreide borrelplank is natuurlijk niet altijd nodig, want deze Italiaanse aperitief cake eten met bijvoorbeeld vijgen jam, pesto of tapenade is ook heerlijk! Je kunt de...

19:00 / Bij de borrel / Bijgerecht / Brunch / Dessert en bakken / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Recepten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
17 feb

Heerlijk een grote schaal Melanzane alla parmigiana de Italiaanse vegetarisch aubergine ovenschotel. De zacht gegaarde aubergine in een rijke tomatensaus met mozarella en Parmezaan. Een hemels Italiaans gerecht! Het is een Italiaans ovenschotel gerecht waarbij je pasta, aardappels, maar ook vlees en vis helemaal niet mist. Want deze ovenschotel is en vegetarisch en koolhydraatarm en gewoon heerlijk! Dit kun je er natuurlijk wel bij eten, maar Melanzane is gewoon heerlijk, zoals het is. Wat is Melanzana alla Parmigiana Ook lekker gewoon dippen met een broodje in de aubergine ovenschotel, want...

07:00 / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten / Vegetarisch
0 Likes
08 feb

We gaan naar Griekenland met een Grieks stoofpotje met orzo met inktvis in tomatensaus. Een orzo recept Griekse stijl. Een verwarmend stoofpotje met orzo en heel erg simpel om te maken. Misschien doen de namen van de ingrediënten je even anders vermoeden, maar ik ben zelf juist zo enthousiast over orzo, omdat het dus zo heel erg simpel in de bereiding is en het een variatie is op pasta's die we al kennen met toch een bijzondere beet. Daarbij kun je orzo op diverse manieren bereiden. Ook...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Stoofschotels / Vis
0 Likes
27 jan

Een klassieker. Het recept Pasta Puttanesca. Natuurlijk maken we klassiekers allemaal op onze eigen manier koken en blijven eten. Bij het pasta recept voor een pasta puttanesca doen we dit dus ook. Maar lekker is het wel de pasta rijk aan smaken! Wil je een pasta met rijke smaken op tafel zetten dan is de pasta puttanesca de pasta die je eens moeten maken. Het smakenfeestje Pasta Puttanesca Zo veel ingrediënten. En toch is het door de lichte ingrediënten geen machtige pasta. De saus is licht en dat is...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Vis
0 Likes
19 jan

De winter is goed begonnen en het vraagt om lekkere stamppotrecepten. Met stamppot kun je eindeloos variëren. We gaan het deze keer doen met de preistamppot met kabeljauwhaasjes uit de oven en daar gaat een lekker kerriesmaakje bij voor een beetje extra pit. Bij mij blijven regelmatig preien liggen in de koelkast. Maar met prei kun je bijvoorbeeld preisoep maken, een goed gevulde prei ovenschotel, maar ook preistamppot. Ik maakte al deze pittige preistamppot en deze keer gaan we weer lekker variëren maar dan prei stamppot met vis en nog een...

19:00 / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Stamppot / Vis
0 Likes
15 okt

Het is weer tijd voor een lekker borrelbrood of plukbrood. De dagen worden weer korter en we gaan weer eerder binnen zitten. Natuurlijk borrelen we ook buiten, maar zo op de bank met het gezin is borrelen ook heel gezellig. Laten we eerlijk zijn met de dagen die er aan komen mogen we ook zelf weer lekker creatief worden. Dus tijd voor lekkere en gezellige borrelrecepten. Zo'n borrelbrood of plukbrood is ook heel erg lekker bij een kopje soep. Ik maakte zelf het Italiaans borrelbrood op de barbecue....

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Budget food / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Recepten / Tussendoortjes / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
15 sep

Schuif dit Grieks gehaktbrood recept met feta en spinazie de oven. Een leuk gehaktbrood recept met Griekse variatie. Lekker bij een bordje orzo, op brood of bij een Griekse salade. Bij dit Griekse gehaktbrood is het tzatziki recept een aanrader. Met deze tips zet je met dit gehaktbrood simpel een Griekse maaltijd op tafel en krijg je spontaan zin in vakantie naar Griekenland. Zelf gehaktbrood maken Het Grieks gehaktbrood is een heerlijk recept gebaseerd op Griekse smaakmakers, zoals feta, tomaat en spinazie. Ingrediënten die je veel tegen komt in de...

07:00 / Diner / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten
0 Likes
03 sep

Een barbecuesalade mag nooit ontbreken bij een barbecueavondje. De kant en klaar salades zijn alleen wel echte 'dikmakertjes' poeh je moet echt uitkijken! Lekker; dat wel. Je kunt heel makkelijk en vooral heel simpel zelf frisse barbecuesalades maken voor bij de barbecue. Zo moeilijk is het niet. Ook wanneer je denkt dat je niks in huis hebt, want een barbecuesalade met de meest simpele ingrediënten kan soms zo op tafel staan. Neem bijvoorbeeld dit barbecuesalade recept met kerrie en appel. Het staat snel op tafel, maar veel ingrediënten...

07:00 / Barbecue / Bijgerecht / Budget food / Gezonde recepten / Home / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
1 Like