Eerlijk is eerlijk ook in de zomer vind ik eten nog steeds lekker en dan vooral zomerse recepten en gerechten, maar lang in de keuken staan is voor mij meer een winter hobby. Koken in de zomer doe ik eigenlijk meer voor het lekkere eten. Hoe ervaar jij dat? Je kunt ervoor kiezen als je een pasta maakt om snel een pot open te trekken en deze als pastasaus te eten, niks mis mee hoor, maar zelf weet ik ook graag wat ik eet en dan maak ik...

Niet zo lang las ik een artikel dat er in Nederland veel het zelfde wordt gelezen alleen dat Nederlanders vaak op zoek zijn naar variaties op deze recepten. Grappig, want als ik er over na ga denken, dan denk ik dat mij zelf hier ook op betrap. Wij eten niet altijd de zelfde gerecht in Nederland, maar gebruiken veel basisproducten en gaan dan veranderen met groente, vlees en vis. Dit gebeurt vooral in gezinnen. Eigenlijk helemaal niet zo gek, want je moet het natuurlijk iedereen een beetje naar...

Wat vind ik het altijd een fijn seizoen het aspergeseizoen. Heerlijk genieten van de witte groente uit het zuiden van land en er zijn zo ontzettend veel lekkere recepten mee te maken om van te genieten, zoals deze tagliatelle met asperges en garnalen in een botersaus. Nee, geen vriendelijk recept voor de heupen, maar wel echt genieten en dat mag ook nog wel eens. Zoals je misschien al wel weet maak en eet ik echt heel graag asperges dat heb je hier ook al kunnen lezen. ...

Macaroni eten wij niet heel vaak, maar nu in de drukte met verbouwen van ons nieuwe huis, werken, gezinleven en alle activiteiten is zo'n klassieker die je heel makkelijk maakt en dan een grote pan vol. Pittige macaroni maak ik altijd zonder de beruchte pakjes en zakjes. Dit is dan ook een lekker recept om pittige macaroni zonder pakjes en zakjes te maken. Met veel groente, gehakt en salami. Wil je macaroni maken met iets minder pit, wat ik kan begrijpen als je bijvoorbeeld kookt voor een gezin...

Natuurlijk is het niet alleen Valentijnsdag dit weekend! Carnaval start ook weer en wat heb ik er zin in, alleen geen carnaval voor mij, maar ik denk wel mee. Per twee april woon ik weer in Brabant na acht jaar in Haarlem gewoond te hebben en de grote verhuizing gaat van start. Dus even wat inspanning voor de beloning zullen we maar zeggen, zodat er volgend jaar echt goed carnaval gevierd kan worden zonder het hele land door te reizen. In dit foodblog een aantal recepten en gerechten...

Een luxe gerecht wat zo ontzettend simpel is! In minder dan twintig minuten staat het op tafel, maar heb je wel echt een gerecht je op tafel gezet wat echt genieten is. Een recept wat ik dan ook wel even wil delen. Eigenlijk draait alles gewoon om de juiste truffel tapenade. Een simpel recept deze penne met truffel, maar geen pasta recept wat je snel weer vergeet. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden Penne met truffel voor 4 personen 400 gram penne pasta, de penne vult...

Pasta is een favoriet, maar eigenlijk vind ik de lekkerste pasta gewoon met een simpele rode tomatensaus. Alleen dan niet uit een potje of blikje maar vers zelf gemaakt. Deze snelle verse spaghetti bolognaise heb je zo op tafel gezet en is heerlijke vol van smaak. Eigenlijk heb ik deze snelle verse spaghetti bolognaise gemaakt toen ik even niet wist wat te koken en gewoon heel snel iets gezonds en vullends op tafel te zetten. Dit is een zeer snelle en gezonde variant dus misschien zijn het niet alle ingredìënten...

Wat een luxe Gnocchi met truffel en verrassend dit beetje luxe uit Italië kan met 20 minuten bij je op tafel staan. Met dank en inspiratie uit de box van Foodelicious en Restaurant Antichic in Rotterdam  heb ik dit heerlijke gerechtje op tafel getoverd. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Foodelicious Wat is Foodelicious? Foodelicious noemt zichzelf de lekkerste en leukste webwinkel op het gebied van olie, azijn, delicatessen, serviezen en cadeaupaketten. Sinds augustus introduceert Foodelicious Food & Gifts de Foodelicious Box, een exclusieve verrassingsdoos met minimaal...