Waarom orzo of riso een ideaal ingrediënt is voor je maaltijd? Met orzo kun je eindeloos variëren! Op de blog heb ik al regelmatig gekookt met orzo en deze keer maakte ik een orzotto met geitenkaas, pesto en courgette. Eigenlijk met geroosterde courgette in een grillpan. Een frisse Mediterrane orzotto. Orzo, orzotto of risotto? Een orzo recept wat doet lijken op risotto, maar met een pasta bite. Komt orzo je niet direct bekend voor denk dan ook aan riso onder deze naam kun je de kleine pasta ook...

Dit gaat smullen worden! In dit mac and cheese recept met kip en courgette komen de liefhebbers van pasta met kaassaus helemaal aan hun trekken. Met mac and cheese kun je eindeloos variëren. Deze keer doen we dat in een pasta ovenschotel met zelfgemaakte kaassaus en kip en courgette. Het lekkerste bij een mac and cheese? Zorg dat de kaassmaak goed naar voren komt en dus gaan we combineren met verschillende kazen voor een volle en rijke kaassaus. Kortom we combineren drie kazen in de kaassaus en vervolgens...

Waarom orzo of riso een ideaal ingrediënt is voor je maaltijd? Met orzo kun je heel veel kanten op! Sowieso is orzo heel erg lekker, maar je kunt er ook eindeloos mee variëren. Op de foodblog heb ik al regelmatig gekookt met orzo en deze keer maakte ik een orzotto met geitenkaas, pesto en geroosterde tomaatjes. Een frisse Mediterrane orzotto. Orzo, riso of risotto? Wat is orzo echt? Een orzo recept wat doet lijken op risotto, maar met meer een pastabeet. Komt orzo je niet direct bekend voor denk...

Week 2 van het nieuwe jaar en een nieuw weekmenu! Dankjewel voor de reacties, want mijn voorgevoel bleek goed te zijn; jullie lezen graag een weekmenu voor de dagelijkse eetinspiratie. Het blijft moeilijk om in te schatten wat jullie exact jullie smaak is en wat voor recepten en gerechten jullie graag terug zien in een weekmenu, maar laat het zeker weten! Dan kan ik daar ook een beetje rekening mee houden. Denk bijvoorbeeld aan stamppotten, soepen, makkelijke maaltijden, borrelrecepten, vegetarisch, pastarecepten, visrecepten, ontbijtrecepten, lunchrecepten of ook gewoon een...

Lasagne is het hele jaar door heerlijk. Ik sta dan vaak overdag al in de keuken als ik thuis ben voor het maken voor een grote schaal lasagne, zoals het recept lasagne met courgette en salami. Het huis ruikt heerlijk en je kunt de hele dag al vooruit kijken naar het avondeten. Niks lekkerders dan een grote lepel of in de avond in zo'n grote schaal lasagne te steken die gloeiend heet is. Met de smaken van lasagne kun je natuurlijk variëren. Een vegetarische lasagne of een favoriet...

In dit recept voor mac and cheese met pompoen komen de liefhebbers van kaas, pasta en pompoen helemaal aan hun trekken, want alles komt namelijk samen. En dat is toch een partijtje genieten. Dit is namelijk de ultieme Mac and Cheese voor de herfst en dit ovenschotel recept met pasta is om je vingers bij af te likken. Dat laatste komt ook gewoon door de drie kazen die er in gaan, waardoor het een heerlijke smeuïge ovenschotel is met natuurlijk heel veel kaas en dan afgemaakt met lekker...

Bij een snel recept denken we vaak aan pasta. Logisch, want pasta is lekker, voedzaam en pasta staat meestal snel op tafel. Wanneer je een gezin wilt voeden dan is pasta ook vaak een favoriet. Je kunt natuurlijk kiezen voor het recept pasta bolognaise of een klassieke pasta carbonara. Deze pasta recepten zijn altijd populair en klassieke pasta carbonara. Wil je een keer een ander pasta recept maken? Toch snel, lekker en voedzaam? Maak dan eens deze pasta penne met spinazie en makreel daarbij ook fris zure tomaatjes....

Vijf weken terug ben ik begonnen met mijn NewFysic avontuur. Hoe gaat het nu? Verloopt het afvallen met NewFysic zoals ik had verwacht? Wat waren eigenlijk mijn verwachtingen met NewFysic betreffende het afvallen? Ik was gespannen, maar ik keek er ook ontzettend naar uit. Ik wilde tenslotte niet zo verder. In de afgelopen jaren zag ik de kilo's op de weegschaal toenemen en dit moest stoppen. Het aanbod om de handen in één te slaan met NewFysic kwam op het perfecte moment. Ik heb mijn tweede zwangerschap achter...