De aardbeien groeien in de tuin en we plukken iedere dag aardbeien. Maar de bakken Hollandse aardbeien kun je natuurlijk ook halen bij de groenteboer en de supermarkt. Een perfect fruitig en fris ignrediënt voor tiramisu. Een tiramisu recept met rood fruit en limoncello. Recepten met rood fruit Minder schuldgevoel. Want aardbeien, frambozen zijn allemaal even gezond en echte vitamine bommetjes. We krijgen ze bijna niet aan gegeten. Voor de extra verwennerij maken we er voor de zondag dit uitgebreide tiramisu mee. Tiramisu met rood en limoncello. De...

De Paasdagen komen er weer aan en dan mag je natuurlijk denken aan leuke recepten voor de Paasbrunch of Paaslunch. Deze eindig je natuurlijk met een lekker toetje. Moeilijk? Nee helemaal niet. Lekker en in paassfeer? Ja dat wel. Tiramisu maak je meestal in een grote schaal, maar het kan ook anders. Makkelijke tiramisu in een glas bijvoorbeeld. Zoals deze tiramisu trifle met advocaat, zoals bij de Paasdagen advocaat en chocolade eitjes niet mogen ontbreken, mogen bij tiramisu koffie en mascarpone niet ontbreken. Deze gaan dan ook allemaal...

Met de Paasdagen voor de deur is het tijd voor een recept met eieren voor het Paasontbijt of de Paasbrunch. Ik heb er ook één voor je. Wat dacht je van een Oeuf en cocotte Italiaanse stijl. Zachte eitjes uit de oven waar je lekker in kunt dippen met Italiaanse smaken. Eigenlijk zijn deze eitjes in een schaaltje heel makkelijk om te maken, alleen de schaaltjes zien er zo mooi uit en een eitje tikken is natuurlijk leuk en het hoort er ook bij, maar deze eitjes in...

Een leuk recept voor Valentijnsdag? De keuken in met de kinderen? Een leuk Valentijnsdag cadeautje voor mama of voor oma wat je zelf kunt maken? Dan zijn deze Valentijnstruffels een heel leuk en vooral lekker idee! Je kunt ze makkelijk zelf maken. Zelf bonbons of chocoladetruffels maken is namelijk leuk en simpel. In een aantal stappen kan namelijk iedereen het. Zelf maak ik ze meestal met de kinderen. Ik doe de 'hete werkzaamheden' met de chocolade. Maar het rollen van de balletjes en versieren van de truffels is...

Lekker soep recept! Dan heb ik het recept voor Italiaanse courgette roomsoep voor je. Een Italiaans soeprecept met veel smaak en heerlijk zacht en romig. Deze courgettesoep is heerlijk als voorgerecht en hoofdgerecht. Met een bruschetta met tomaat en basilicum bijvoorbeeld. Ook kun je de courgettesoep gebruiken als vegetarisch voorgerecht in dit vegetarisch trio met courgettesoep, vegetarisch tartaar en bruschetta. De Italiaanse keuken is heerlijk met basis smaken waar we van blijven genieten. Daarom gaan we deze keer op de Italiaanse tour met een Italiaanse courgette roomsoep met...

Het is bijna Valentijnsdag en wil jij op de speciale dag van de liefde vertellen dat je veel van een speciaal persoon houdt? Zeg het dan met een overheerlijke Valentijns brownietaart met mascarpone slagroom en frambozen. Zo'n brownietaart klinkt toch heerlijk en liefde gaat toch door de maag? Als het al niet zo is dan zorgt deze Valentijns brownietaart daar alsnog voor. Een aantal leuke ideeën? Serveer de taart bij een romantisch diner, bij een vriendinnen high tea, maak de brownietaart voor als je koffie gaat drinken met...

Zondagochtend en tijd voor een verwenontbijtje! Na onze heerlijke vakantie in Italië ben ik nog vol van onze vakantie, maar ook van de inspiratie van al het heerlijke eten. Nutella en mascarpone zijn ook twee van die smulingrediënten. Tja, Nutella kun je gewoon op je brood smeren wat al niet verkeerd is, maar je kunt ook net iets extra's doen en ook met mascarpone kun je meer dan alleen een heerlijke Tiramisu maken die ik niet snel afwijs. Alleen nu ben ik voor ontbijtrecept gegaan. Wentelteefjes met Nutella...

Voor mij de meest prettige recepten door de weeks zijn de gerechten die  in 20 minuten op tafel staan. Deze week had ik nog in huis pasta met aubergine en mascarpone. Pasta is daarvoor één van mijn favo's het is alleen belangrijk dat de pasta steeds een andere bite heeft en door toeval kwam ik op dit recept met de boodschappen die ik nog in huis had, romige tagliatelle met aubergine en nog vega ook. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten pasta met aubergine en...