Voor bij de barbecue of gewoon in de zomer als ik een frisse maaltijd wil eten dan vind ik een tonijnsalade altijd heel snel en simpel gemaakt en ook nog super smakelijk! Zonde natuurlijk om zoiets kant en klaar te kopen, terwijl je het zelf kunt maken en ook nog veel meer kunt variëren. Je krijgt ook nog een salade met veel minder sausjes en meer echte ingrediënten. Veel gezonder naar mijn idee. Een aardappeltje, tonijn, olijven. Het is een iets zwaardere salade voor bij de barbecue bijvoorbeeld...

Het is nog even zomer en gelukkig het is ook mooi barbecueweer! Dat betekent dat de barbecue nog wel even aan mag. Nu kun je natuurlijk heel veel barbecuegerechten kant en klaar halen, maar je kunt ook heel veel heerlijke gerechten met een klein beetje inspanning zelf maken. Ben je op zoek naar nog een beetje inspiratie voor barbecuerecepten? Dan ga ik je helpen. In dit blog tien barbecuerecepten om de zomer mooi mee te eindigen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Tien barbecuerecepten van Foodblog...

Er zijn zo veel mogelijkheden voor een meloensalade met ham en feta en ik moet toegeven dat ik dit recept op heel veel manieren heerlijk vind. Deze keer heb ik een meloen met ham recept gemaakt wat ik ook heel toegankelijk vind gewoon voor de lunch, als voorgerecht of als bijgerecht bij de barbecue. Inderdaad, want met deze temperatuur en de laatste echte zomerse maand kunnen we deze inspiratie nog wel even gebruiken. Het liefst gebruik ik een beetje een pittige ham voor deze salade, zoals een prosciutto...

Niet zo lang geleden vroeg Heinz aan mij wie mijn BBQ Hero is. Eigenlijk is die vraag niet zo heel erg moeilijk. Wij hebben wat betreft het barbecueën thuis een strakke rolverdeling. Ik sta in de keuken en bereid de gerechten voor, maar je ziet mij zeker niet bij de barbecue. Het is eigenlijk één van de weinige dingen waar ik mij min of meer rondom de keuken en het koken niet mee bemoei. Nou ja zodra de vis, het vlees of de groente gegrild gaan worden. In...

Het zonnetje blijft schijnen en daarom mag de barbecue ook nog wel even aan. Nog een beetje inspiratie nodig voor lekkere barbecuerecepten? Misschien niet voor op de barbecue, maar inspiratie voor salades bij de barbecue kan soms ook een heel goed idee zijn. Om ook bij de barbecue vitamines binnen te krijgen en niet alleen hele zware salades te eten maak ik altijd graag snelle salades met fruit, zoals deze watermeloensalade met feta en deze snelle en frisse salade maak je zo! (adsbygoogle =...

Ik ben denk ik niet de enige die vind dat dit barbecueseizoen een beetje langzaam op gang komt? Daarom stonden er bij mij aardig wat recepten al een tijdje op het verlanglijstje om te maken deze zomer, maar simpelweg kwam het er gewoon niet van. Zo heb ik al wel een bierkip gegrild, dessertbananen gemaakt en ben ik al druk geweest met schol op de barbecue, maar ook kippenpootjes in coca cola stonden op het receptenlijstje. Het zijn van die dingetjes die afwisselend zijn en moeten gebeuren. Zo...

Het stond al heel lang op mijn lijstje een bierkip van de barbecue. Vorige zomer kwam het er niet van, verhuisd, klussen en eer alles klaar was en huis en wij onze barbecue hadden gekocht was de zomer bijna voorbij. Nu wel één van de allereerste gerechten? Een bierkip van de barbecue en we pakken het professionaal aan, met Sinterklaas hebben we onze set met barbecue accessoires een beetje uitgebreid en kunnen we de hele kip professioneel grillen op de barbecue. Sowieso vind ik altijd alles wat je...

Er zijn van die kookboeken waar ik oprecht heel blij van word. Net nu het barbecueseizoen is begonnen kwam bij het kookboek BBQ binnen. Een simpele titel, maar meer heeft dit kookboek niet nodig. Meer dan 180 recepten, helemaal voor en bij de barbecue en om van te smullen! Het ene recept is simpeler dan het andere en sommige recepten zijn weer zo simpel dat je weer wel denkt, waarom ben ik daar zelf niet opgekomen. Wat goed! Neem een bananasplit van de barbecue. Deze heb ik zelf...