In de herfst kijken we uit naar de stoofpotjes en suddervlees. Vooral zijn het fijne recepten tijdens de feestdagen, want stoofvlees kun je voorbereiden. Mooi bereiden en langzaam gegaard. Zoals bijvoorbeeld dit stoofpotje rundvlees met speculaas en port. Of een stoofpotje bij de feestdagen past, ik denk het wel. En het is ook allemaal afhankelijk van de ingrediënten. Je kunt kiezen voor een simpele haché, maar ook kiezen voor mooie ingrediënten, zoals bijvoorbeeld port, wat direct veel smaken geeft aan je stoofvlees. (adsbygoogle...

Broodpudding is meestal een recept wat je maakt met leftovers. En dit recept voor Sinterklaas speculaas broodpudding met kruidnootjes en chocoladeletter is ook een echte aanrader wanneer je restjes over hebt van het Sinterklaasfeest, maar wanneer ik heel eerlijk ben zou ik het gewoon expres maken. Een grote schaal van deze Sinterklaas broodpudding met speculaas, chocolade en kruidnootjes is bijvoorbeeld heel erg lekker bij het ontbijt, bij de koffie of als Sinterklaastoetje met kaneel slagroom. Nog en ander idee? Maak de Sinterklaas broodpudding bijvoorbeeld als Sinterklaas dessert wanneer...

Een favoriet toetje? Tiramisu. Misschien kun je daarom ook wel verschillende thema recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze appeltaart tiramisu met speculaas is helemaal nieuw op de website! Een beetje Italiaans en een beetje Nederlands. Een tiramisu zonder alcohol en kindvriendelijk. Een Tiramisu die een aanrader is als dessert, maar ook leuk bij de koffie of als taart bij een verjaardag en dankzij de speculaas ook nog leuk en lekker tijdens het Sinterklaasfeest. Op de blog kun je overigens meerdere tiramisu variaties...

Het is bijna kerst. Misschien ben je al helemaal in kerstsfeer. Kun je gewoon wel een lekker kerstdessert 'gebruiken'. Of ben je juist op zoek naar leuke kerstrecepten, omdat je door de huidige situatie alle gezelligheid moet verspreid. Dan heb ik sowieso een leuk idee voor het kerstdessert, wat ook heel lekker is bij de koffie als alternatief voor taart. Wat? Kerst tiramisu met speculaas en stoofpeertjes. Ik zeg er direct bij dat dit een volwassen versie. Kortom met alles er op en eraan amaretto en de eierdooiers...

Vind je het Sinterklaasseizoen ook helemaal geweldig? Alleen al door al het snoepgoed? Dan gaat dit ook genieten worden. Je kunt dus met het snoepgoed of eigenlijk met zelfgemaakt amandelspijs zelf chocoladetruffels maken. Daar nog een beetje speculaas bij en je hebt truffels of koekjes die dus perfect bij het Sinterklaasseizoen passen. Kortom houd je van alle Sinterklaaslekkernijen? Dan zijn deze amandelspijstruffel ook echt iets voor jou. Lekker bij de koffie of thee en natuurlijk zien ze er heel leuk uit om op tafel te zetten tijdens het...

Sinterklaas komt dit weekend weer aan in Nederland. Alles zal anders zijn, maar dat we uitkijken naar een gezellige tijd met de kinderen is denk ik wel duidelijk. Sinterklaasrecepten zijn denk ik ook wel welkom. Want hoeveel speculaas en kruidnootjes heb jij altijd al op voordat Sinterklaas überhaupt maar één stap op de kade heeft gezet? Ik kan je zeggen dat het er bij ons best wel wat zijn. Maar dit jaar ga ik natuurlijk weer leuke Sinterklaasrecepten delen! We beginnen met een Sinterklaas Tiramisu lekker als dessert,...

Dat Sinterklaas een reden is om te snoepen? Dat wisten we natuurlijk al lang! Kruidnootjes, marsepein, schuimpjes en de beste chocolade het komt allemaal voorbij. Dat je er ook nog recepten mee kunt maken. Dat maakt het natuurlijk nog leuker. Zo nemen wij er altijd best wel de tijd voor om Sinterklaas te vieren in het weekend. Twee keer zelfs met opa's en oma's erbij. Koffie, thee met snoep en in de avond ook nog eten. Als er dan nog ruimte is dan mag daar best wel een...