Velen van ons herkennen zich erin. De vakantie is afgelopen, we gaan weer actief aan het werk en de kinderen gaan weer naar school. Het zorgt voor regelmaat in het dagelijks leven, maar het brengt ook een volle agenda, stress en griepjes met zich mee. Tijd voor een vitamine boost! Hoe zorg je daar voor? Want het is gebleken dat het toch echt wel moeilijk is om iedere dag weer aan de dagelijkse dosis verse groente en fruit te komen, laat staan dat je ook nog voldoende varieert....

Risotto recepten ik ben er dol op en ik deel ze ook veel. Je kunt met risotto tenslotte ook eindeloos variëren. Ik bereid mijn risotto eigenlijk altijd in een pan. Misschien niet heel verrassend. Je blijf alleen eindeloos roeren en bent continue bezig met de handelingen van de risotto. Het maken van risotto is niet moeilijk, maar wel bewerkelijk. Het kost gewoon even tijd. Vervolgens heb je wel iets heel erg lekkers, zoals de risotto met mosselen, risotto met groene asperges of de risotto met garnalen en doperwten....

Een simpel recept dat al sinds het begin van mijn zwangerschap op het lijstje stond om te maken en natuurlijk te eten zodra ik weer rauwe zalm mocht na mijn bevalling; een klassieke zalmtartaar. Eindelijk de kleine Philou is er en de lijst aan favoriete recepten kan gemaakt worden en niet onbelangrijk gegeten worden. Daarbij dus de klassieke zalmtartaar. Wat daarbij naast natuurlijk een mooi stuk zalm erg belangrijk is is gewoon goed keukenmateriaal. Een goed koksmes moet je daarbij niet onderschatten. Ik ga het klassieke zalmtartaar recept...

Er zijn van die zomers dat de barbecue nooit aan gaat. Het weer valt tegen, weekendjes weg, vakanties gepland en als het dan toch mooi weer is dan ben je te druk of alsnog niet thuis. Nou deze zomer is het anders! Het is qua weer een geweldige zomer de zon laat ons niet in de steek en ik heb gewoon weg geen vakantie plannen. Wij zijn thuis. Dat is ook niet zo gek met een zwangerschap in de lente en als resultaat ons klein meisje Philou. Het...

Bij ons was vaderdag er al snel. Eén van de twee grootste cadeautjes is onderweg en de kans is wel heel groot dat wij rond vaderdag op 17 juni onze handen vol hebben met ons te verwachten dochtertje. Onzettend spannend is het nu dan ook! En eigenlijk ook wel druk met de laatste voorbereidingen die door mijn extra cadeautje een cyste in de rechtereierstok van aanzienlijk formaat toch veel op de papa van het gezin aankomen. Natuurlijk met veel liefde, maar we vragen nog weleens iets van hem....

Soep in de lente en zomer met deze temperaturen? Heerlijk! Een lichte maaltijd, snel gemaakt dus niet lang in de warme keuken, vol vitamines en met een beetje pit en zomerse kokos in de soep smaakt het toch heerlijk? Je kunt de soep heel netjes eten uit een bord, natuurlijk moet je dat bij een etentje ook gewoon doen. Maar deze currysoep met zoete aardappel en paprika kun je ook heerlijk weg slurpen. Maak de soep en neem deze bijvoorbeeld mee naar het werk en geniet in de...

Het trouwseizoen komt er weer aan! En in dit kader dacht ik; Waarom geen blog met een spetterend ontbijt op bed? Daar kun je het bruidspaar zeker mee verrassen. Het leukste ontbijt op bed voor newly weds is wellicht een even grote verwennerij als een normaal ontbijt op bed, wat ik regelmatig krijg, lucky me. En nee ik ga niet trouwen, eerst mijn zwangerschap tot een succesvol einde brengen. En tja trouwen doe je met zijn tweetjes. Maar bij dit ontbijt op bed voor het bruidspaar denk ik...

Cocktails klinkt goed! Tenslotte staat er voor velen nog een feestelijke maand voor de deur met diverse nieuwjaarsborrels. Doe jij mee aan een Dry January dan is het toch al snel minder gezellig. Even niet genieten van een glaasje bubbels of andere lekker drankjes. Wil je een beetje afwisseling, wat ik mij kan voorstellen, dan kun je met de Sodastream heerlijke cocktails maken. Een voordeel je drinkt heel veel water. Sowieso vind ik de Sodastream een aanwinst in huis. Water met bubbeltjes vind ik gewoon lekkerder en de...

Als je een mooie cocktail maakt en in dit geval een alcohol vrije cocktail zorg er dan ook voor dat je deze mooi serveert. Het draait uiteindelijk om de finishing touch, vooral bij mooie en feestelijke drankjes. Een mooi glas, natuurlijke versiering en met detail mooie houten onderzetters die met de laser prachtig zijn uitgesneden. Voor de feestdagen zal er bij velen iets meer gedronken worden dan normaal. Niet iedereen zal dit doen of wisselt graag af met een gezonder drankje. Wil je bijvoorbeeld je kinderen ook mee...

Op zoek naar verrassende kerstcadeautjes die ook nog eens goed in de smaak vallen? Dan heb ik last minute nog een aantal leuke tips voor je! De mooiste mokken, verrassende kookboeken en chocolade om van te smullen met natuurlijk een kleine boodschap. Welk van de ludieke  kerstcadeau tips is jouw favoriet? 5x Ludieke kerstcadeau tips om van te smullen Iedereen heeft een eenhoorn nodig in zijn leven! Een kleurrijke en verwarmende. Wat dacht je er van om deze lieve en vrolijke eenhoorn mok iemand iedere dag de dag te laten...

We herkennen het denk ik allemaal wel. Tien jaar terug verzamelde we al onze vuilnis in één grote afvalemmer. Wellicht een kleine GFT bak, maar meestal ging het voor de GFT bak bestemde afval toch direct naar de groene bak. Nu verzamelen we, en maar goed ook, ons plastic en andere verpakkingen apart. De GFT, regulier afval, papier en dan ook nog de flessen en spuitbussen met gifitige middelen. Alleen maar goed, maar het werd bij mij wel een zooi in de keuken. Vooral toen wij net verhuisd...

Zomertuin? Ja de herfst is zojuist begonnen en dan vind ik de tuin er een beetje troosteloos bij staan. Geen blaadje meer aan de bomen en veel op de grond. Een voordeel is dat ik dan zonder zandbak, schommel en andere speeltoestellen ook de tuin weer eens goed kan bekijken. Nu wij twee jaar in ons huis wonen hebben we al aan de tuin gewerkt, maar de grote klussen een beetje uitgesteld. Niet heel raar. Eerst het huis en dan het verlengde van het huis. Zo kijk ik...

Als de herfst begint krijg ik altijd een beetje herfstkriebels, vergelijkbaar met lentekriebels, maar dan het tegenovergestelde. Niet dat ik dan somber begin te worden. Een beetje het tegen over gestelde. Het gevoel van gezelligheid begint te overheersen en mijn huis moet daar dan ook in mee gaan. De zomerse kleuren worden vervangen door een herfstgevoel en natuurlijk denk ik dan ook al richting de winter. De feestdagen. Een feestelijk gevoel en meer warme kleuren. Leuk om te doen. Stylen en gezelligheid in huis brengen. Dit kan natuurlijk...

Deze Sinterklaas en kerstvrouw vind het eerlijk gezegd een dure periode de herfst en de winter. Daar zal ik eerlijk in zijn. Volgens mij weet jij even goed hoe het voelt om in deze periode voor leuke cadeautjes te zorgen voor het hele gezin en ik zal niet de enige zijn waar er ook verjaardagen zijn in de herfst. Natuurlijk kan er ook nog wel eens een vakantie plaatsvinden in de herfst. Dan ga je toch een beetje kijken hoe je zou kunnen bezuinigen op de inkopen en...

Al een tijdje stond het simpele recept voor een pistache pesto op mijn lijstje om een keer te maken. Eigenlijk heel erg simpel, maar in tegenstelling tot een normale groene pesto of rode pesto heb je voor een pistache pesto iets meer kracht nodig op de blender of keukenmachine. De nootjes zijn groter en eigenlijk het hoofdingrediënt van de pesto. Mijn blender en keukenmachine konden deze kracht nog niet helemaal aan. Jammer! Tot mij gevraagd werd of ik de Breville Blend-Active Pro wilde uittesten. Yes! Was mijn gedachte...

Toen wij twee jaar terug gingen verhuizen en gingen verbouwen vond ik misschien de keuken wel het meest spannende! Van een appartement met kleine keuken met op zich alles er op en er aan wat we nodig hadden naar een echt woonhuis. Het allermooiste het huis konden we compleet zelf indelen. Daarbij ook de ruimte van de keuken zelf indelen. Ideaal! Maar ook spannend. Een open ruimte, blanco, waar nog geen keuken was. Een keukenruimte met heel veel wensen en ideeën, maar geen idee hoe we het nu...

Een zomerse erwtensoep kan dan? Ja natuurlijk! Juist in de zomer vind ik een soepje heerlijk. Vooral op een warme dag. Een lichte maaltijd die je snel maakt en je hebt natuurlijk veel vocht nodig. Een beetje zout mag ook wel om het vocht een beetje vast te houden. Laten we vooral de vitamine niet vergeten. In de winter verwacht je snel een griepje, maar tegenwoordig met de airconditioning heb ik ook best snel last van verkoudheid en eigenlijk ben ik er gewoon gevoelig voor. Dat niet alleen...

Ben jij een echte barbecue hero en kun je het de hele winter niet wachten, totdat de barbecue weer aan mag? Dan gun je jezelf denk ik ieder jaar ook wel een leuke barbecuegadget om het ieder jaar weer iets leuker, makkelijker of uitdagender te maken. Dan is deze zomerse barbecue happy musthaves echt iets voor jou. Ik ging op zoek naar tien leuke barbecue happy musthaves, omdat ik eerlijk moet bekennen dat bij ons de barbecue nog niet heeft aangestaan door een vakantie en misschien een paar...

Zoals je misschien al wel eens hebt gelezen zijn wij nu al weer twee jaar terug, wat gaat de tijd snel, verhuisd van Haarlem naar Brabant. Een heel project. Niet alleen het verhuizen van toch een beetje de ene kan van het land naar het andere. Maar ook onze verbouwing hakte er best wel in. Van een fysiopraktijk hebben wij een complete woning gemaakt. Dat betekende dat onze, nu woning, een complete open ruimte was. Ook geen keuken en geen badkamer. Een palet om op te schilderen eigenlijk....