Als je denkt dat er deze zomer geen mooie kookboeken aan komen of dat het een saaie periode is? Dan kan ik je vertellen je hebt het mis! Er komen kookboeken om van te smullen aan, echt waar! Van een aantal bestseller kookboeken auteurs. Zeker niet de minste. Ik word er zelf ontzettend enthousiast van en kan bijna niet wachten om deze kookboeken in te kijken. Oké ik ga beginnen met de tips met je te delen, want het zijn echte heerlijkheden. (adsbygoogle =...

Het blijft mooi een kookboek met recepten vast houden en prachtige foto's natuurlijk. Dat vind ik in ieder geval wel. Dat zegt natuurlijk niet dat het niet prettig is om recepten op een blog op te zoeken en zo op je telefoon, ipad of laptop te kunnen bekijken. Alleen kookboeken blijven voor mij een echte hebbeding en ik vind ze prachtig. Ook deze lente komen er weer een aantal leuke en mooie kookboeken aan en deze nieuwe kookboeken tips zijn typisch Nederlands of echt van Nederlandse bodem. Van...

Het kookboek Kom & Vork staat vol met simpele en snelle recepten ideaal voor doordeweekse drukke dagen. Ook kun je uit het kookboek Kom & Vork mooie maaltijden bereiden met weinig inspanning en veel smaak. Perfect voor etentjes waarbij je met gemak veel resultaat kunt behalen. Een voorbeeld recept is deze gnocchi met rode pesto en cherry tomaatjes. Daar score je altijd mee. Een vegetarisch recept waar je iedereen blij mee maakt. Eten uit een kom met een vork Eigenlijk betekent het kookboek Kom & Vork heel de dag...

Wij schuiven vandaag een varkensrollade gemarineerd in bier de oven in. Dit varkensrollade recept delen we met jou. Het is ideaal om varkensrollade te bereiden in een pan die vanaf het fornuis direct de oven kan. Zo maakte ik een varkensrollade gemarineerd in bier, waarvan ik vind dat het uiteindelijk het beste combineert met gewoon gebakken aardappeltjes en boontjes. Het vlees van de rollade is uiteindelijk de ster van de maaltijd. Lekker basis, maar het mag wel, maak zelf appelmoes en de maaltijd is klaar. De rollade bereidde...

Naast bier en wijn zijn er veel drankjes die de laatste jaren weer een hele grote comeback hebben gemaakt. Misschien zijn ze wel nooit echt weg geweest, maar misschien krijgen ze weer veel meer aandacht. Zelf denk ik dan aan whiskey, gin tonic, port, sherry en al die andere drankjes. Ook de likeurtjes doen mee en cocktails zijn natuurlijk altijd populair, maar we vinden het tegenwoordig thuis ook veel leuk om te experimenteren en er een feestje mee te maken. Gadgets, zoals mooie of ludieke glazen, ijsblokjesmakers met...

Ze zeggen het altijd: "Iedereen kan een ei bakken en iedereen kan een ei koken". Toch is het bij mij vaak zo dat een ei koken een beetje bijzaak is. Meestal ben ik druk met andere dingen. Boterhammen smeren, een eitje voor een salade, een ei als bijgerecht. Voordat ik het weet is mijn ei niet meer zo perfect als ik het hebben wil. Meestal te hard gekookt. Herkenbaar? Dit kan natuurlijk ook, doordat je gewoon met een complete maaltijd bezig bent en een ei er bij hoort....

Heerlijk het is zomer en wat is er fijner dan de tuin in met je kids. Buitenspelen, druk zijn met de planten, zonnestralen opvangen, met water spelen en alles wat er bij komt kijken. Florian is een echt buiten mannetje en doet niet liever dan gietertjes met water versjouwen, het water in teiltjes gieten, de planten water geven, rond de aardbeien planten lopen en kijken, mee kruiden plukken en natuurlijk in de zandbak spelen. Heerlijk de zomer. Wat een verschil ik van baby naar de dreumes en in...

Ik geniet nu op Spaanse eiland Menorca en in april mocht ik al op persreis naar Mallorca. Dat noem ik alleen maar dikke mazzel. Al ben ik nu heerlijk van mijn vakantie aan het genieten van mijn gezien. Hard werken betekent ook hard genieten. Wellicht herken je dit wel. Wat je op vakantie eet wil je thuis ook kunnen maken, maar zodra de uitstraling niet het zelfde is van je Spaanse gerechten en tapas dan gaat het vakantiegevoel er al snel vanaf. Een tapas servies past er dan ook...