Hartige sinterklaas recepten maken? Dan is deze hartige banketletter met gekruid gehakt voor jou. Bakken en koken in Sinterklaassfeer is toch leuk. Deze Sinterklaasletter is weer eens iets anders naast al het snoepgoed en past perfect in het hart van een Spaanse borrelplank. Eigenlijk is het een hartige banketletter. In plaats van de banketletter te vullen met spijs vullen we de hartige Sinterklaasletter met pittig gehakt. De Sinterklaasletter smaakt bijvoorbeeld heel lekker bij een kopje pittige geroosterde tomaten pompoensoep op koude dagen. Met deze soep blijven we ook...

Steak tartare een echte klassieker. Maar een Aziatische steak tartare met extra pit een steak tartare met een twist is ook een aanrader. Deze steak tartare maak je wanneer je een keer wilt verrassen en gewoon eens iets anders wilt. Ik haalde weer een mooi stuk ossenhaas in huis, want één van de geheimen van steak tartare is natuurlijk: Prachtig, mals vlees. Een steak tartare is een klassiek voorgerecht en hoofdgerecht in een restaurant, maar ook om zelf te bereiden. Ook de zalmvariant eventueel die je hier kunt...

Het is verwennerij om taart te eten bij de lunch of het diner? Dit vind ik ook. In de lente en zomer kun je deze taart ook nog extra zoet maken, want dan zijn perziken in het seizoen en deze combineren zo lekker met geitenkaas. Ik kan op het idee om met perziken en geitenkaas een heerlijke hartige taart te bakken. Deze hartige taart met geitenkaas en perzik is eigenlijk heel simpel om te maken en vervolgens een echte verwennerij. Lekker met een frisse salade voor erbij en...

Wil je weten hoe je één van de allerlekkerste, maar ook simpelste recepten maakt op de barbecue? Met dit barbecuerecept maak je ook de echte kaasliefhebbers ontzettend blij en het recept is vegetarisch. Welk recept? Een gebakken camembert op de bbq bereiden of op de barbecue. Je kunt zowel grillen op een kamado als op een Campingaz barbecue, wanneer de kaas maar heerlijk smelt en rokerig wordt. Het is ongelooflijk lekker. Eigenlijk maak je heel eenvoudig een zeer smakelijke kaasfondue op de barbecue. En ik kan je zeggen...

Een klassieke steak tartare, je kunt mij er voor wakker waken. Het is echt één van mijn lievelingsgerechten. Een Franse klassieker die je met kwaliteitvlees, zoals biefstuk of ossenhaas makkelijk zelf kunt maken. Hoe je steak tartare zelf maakt. Lees mee het met klassieke steak tartare recept van Foodinista. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten Klassieke steak tartare voor...

De herfst en winter vragen weer om gezellige borrelmomenten. Herkenbaar? We zijn binnen, spreken af voor spelletjesavonden en daar mag wel een hapjesplank bij. Maak het extra gezellig en trek een flesje wijn open. Dan komt de vraag: "Wat gaan we borrelen?". Dit kan natuurlijk van alles en nog wat zijn en de keuze aan kant-en-klare borrelhapjes, waarvan er ook veel Spaanse borrelhapjes recepten zijn. Met deze borrelhapjes en Spaanse tapas en een combinatie van zelf Spaanse borrelhapjes maken kun je een leuke Spaanse borrelplank samenstellen. De borrelplank...

De kerstdagen staan voor gezelligheid en lekker eten. Ook bij ons wordt er tijd gereserveerd voor het kerstdiner. Thuis en buitenshuis. Ooit vond ik het allemaal niet zo moeilijk, maar tegenwoordig denk ik ook aan de kinderen tijdens de kerstdagen, want ik vind het heerlijk om culinair uit te pakken. Voor de kinderen moet het ook een feestje zijn. Ondertussen zijn ze groter en eten ze steeds meer mee, maar ik weet uit ervaring dat het ingewikkeld kan zijn. Het is voor iedereen kerst en ook voor de...

Wanneer ik biefstuk eet wil ik eigenlijk dat ik de biefstuk centraal staat bij de maaltijd. Dan is een maaltijdsalade ideaal. Wat bij deze maaltijd ook fijn is? Deze maaltijdsalade staat ook heel snel op tafel. Deze keer maken we een Aziatische biefstuksalade vol smaken, waarbij de biefstuk de hoofdrol speelt. Denk je dat een salade te weinig is als avond maaltijd? Deze salade is naast de biefstuk gevuld met voldoende groente en natuurlijk komen er een goede dressing en andere smaakmakers bij. Ik zeg dan ook probeer...