25 okt

Binnen twintig minuten wilde ik deze stamppot sperziebonen op tafel hebben staan en ook nog eens niet te ingewikkeld, maar wel met lekkere smaken en herkenbare ingrediënten. Ik denk dat het is gelukt met de stamppot sperziebonen met kip en Old Amsterdam kaas en daar doen we ook nog een kaneelappeltje bij. Hoe lekker is appelmoes bij je avgtje? Deze keer is de stamppot echt lekker Nederlands, een stamppot recept met sperziebonen en kip, maar dan een beetje anders. Met stamppot maken kun je eindeloos variëren. Van zachte...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stamppot
0 Likes
28 jun

Bij de Thaise keuken verwachten we dat de Thaise gerechten pittig zijn. Bij kip cashew is dit niet zo. Door mijn reiservaring in Thailand weet ik dit ook en zelf ben ik ook geen echte pittige eter. Gelukkig staan er dan ook gerechten, zoals Thaise kip cashew op het menu of kip in zoetzure saus met ananas. Vergeet ook de Thaise kokossoep met garnalen niet. Daarbij kun je de curry gerechten ook altijd naar eigen smaak zo spicy als je wilt en de chili olie staat ook altijd...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
15 jun

Nasi is een recept geworden wat een soort algemeen begrip is geworden uit de Indonesische keuken. Nasi is een verzamelnaam voor heel veen rijstrecepten. Alleen er zijn heel veel soorten nasi en gebakken rijst. Eigenlijk maakt iedereen nasi op een eigen manier en ook in iedere cultuur is nasi weer anders. Ook Indonesische nasi. In de Aziatische keuken is nasi gewoon rijst, maar bij nasi goreng krijg je deze mooie bruine gebakken rijst. In China is de rijst gewoon wit, maar in Indonesië krijg je pittige gebakken rijst...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst
0 Likes
15 mrt

De laatste weken ben ik veel an het wokken, curry recepten aan het maken kort samengevat ik laat mijn de keuken inspireren door de Aziatische keuken. Richting de lente krijg ik altijd trek in deze pittige en frisse recepten met veel groente. De Aziatische keuken is tenslotte heel erg gezond en de recepten staan meestal ook snel op tafel. Een curry kan soms heel complex klinken, maar ook deze thaise rode curry met kip zet je zo op tafel. Wat je vooral nodig hebt? Verse groente, een proteïne...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst
0 Likes
26 jan

Een stevige maaltijd, lekker gestampt en rijk aan groente. We gaan voor stamppot kapsalon met spruitjes en kip shoarma. Voor de moeilijkere groente eter of voor wie spruitjes geen favoriet is dan kun je de groene groente ook nog een beetje lekker maken. Zoals bij deze stamppot. Hoe maak je spruitjes lekker? Het kan natuurlijk op diverse manieren, maar voor de kinderen vooral als verstopte groente. Maar deze keer maken we een leuke stamppot gebaseerd op de kapsalon. Geen frietjes, maar juist stamppot met spruitjes. Stamppot met spruitjes...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Stamppot
0 Likes
20 dec

Met de nieuwe pannenlijn van Soenir Bahadoer ging ik de keuken en ik maakte ik een heerlijke recept voor Kip Tandoori zonder pakjes en zakjes. Het kip tandoori zonder pakjes en zakjes recept deel ik natuurlijk met je en ik deel ook even iets meer over informatie met je over de nieuwe pannenset van de 2* chef, want wanneer er iemand iets weet over koken en pannen dan lijkt mij dat deze chef wel tips en informatie kan geven. Pannen van Soenil Bahadoer Wanneer er veel wordt gekookt dan...

07:00 / Cadeau Tips / Diner / Eten en drinken / Home / Hoofdgerecht / Musthaves / Recepten / Rijst / Shop Tips
0 Likes
18 mei

Een nieuw kippensoep recept of is het een aspergesoep recept? Eigenlijk ga ik twee klassiekers met je delen. Aspergesoep en kippensoep. Heel eerlijk? Het is een aanrader deze kippensoep met asperges en tuinkruiden. Heb je dit aspergeseizoen nog geen asperges gegeten? Dan is het nu tijd! Deze kippensoep met asperges en tuinkruiden is perfect voor het kwakkelende weer waar we deze lente van mogen genieten. Een makkelijk, maar vooral lekker recept voor zelf aspergesoep maken of is het kippensoep? Het is een combinatie van beiden, maar sowieso heel...

07:00 / Brunch / Diner / Echt Nederlands / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Lunch / Powerfood / Recepten / Seizoenrecepten / Soep / Voorgerecht
0 Likes
26 apr

Ook ik heb regelmatig minder zin om te koken of eigenlijk weinig tijd, maar een excuus is er eigenlijk nooit. Zin in lekker eten hebben we tenslotte altijd! Een echte favoriet bij ons thuis is kip uit de oven. Deze Japanse sticky kip bakplaat met courgette en bakplaat is een geweldige variatie. Een heerlijke volle bakplaat met kip en groente uit de oven. Een ware one-pot-wonder, maar dan op een ovenbakplaat. Even schillen, snijden, hakken, marineren en deze keer in sake (de gebrouwen wijn uit Japan), maar vervolgens...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten / Rijst
0 Likes