Ook ik heb regelmatig minder zin om te koken of eigenlijk weinig tijd, maar een excuus is er eigenlijk nooit. Zin in lekker eten hebben natuurlijk sowieso! Een echte favoriet bij ons thuis is kip uit de oven. Dan bedoel ik een volle bakplaat met kip en groente uit de oven. Een ware one-pot-wonder, maar dan op een oven bakplaat. Even schillen, snijden, hakken, marineren, maar vervolgens gaat alles de oven in. Geduld en klaar! Zo tover je altijd een uitgebreide maaltijd op tafel. Smaakvol, uitgebreid en je...

Kippensoep lijkt wel het recept van het jaar bij ons thuis! Maar niks helpt zo goed tegen een snotneusje als kippensoep eten. Wanneer een snotneus het grote gevaar is van tegenwoordig wil je deze natuurlijk voorkomen. Dus kippensoep komt in vele variaties bij ons op tafel, zoals een Mexicaanse kippensoep met frisse groente, zoals tomaat en avocado. We moeten het ook leuk en lekker houden, vooral wanneer er kinderen mee eten. Maar sowieso; kip, daar zijn de kinderen dol op. De groente? Iets minder, maar wanneer er soep...

Iedere dag weer gevarieerd en gezond eten. Het kan een uitdaging zijn! Maar ik help er graag mee.Iedere week kun je dan ook nieuwe recepten vinden op Foodblog Foodinista. Totaal nieuwe recepten of klassiekers die ik op mijn manier makkelijk voor je uitschrijf, zodat jij ze kunt maken zonder pakjes en zakjes. Een goed voorbeeld is mijn macaroni recept, totaal niet culinair, maar wel een dagelijkse lekkere maaltijd die bij ieder gezin populair is en zonder pakjes en zakjes, want het is natuurlijk helemaal niet nodig. Nog zo'n...

Op de blog vind je regelmatig bakplaat recepten, recepten uit de oven die je in één keer klaar maar en zo de oven in schuift. Weinig werk, maar wel een hele lekkere en gevarieerde maaltijd. Het is ook een manier waarop je veel klassiekers leuk kunt bereiden en waarop ik zeker weet dat jij ook kunt koken. Want als ik het kan dan kan jij het ook. Zo'n superkok ben ik helemaal niet. Maar ik wil wel dat het er bij ons thuis iedere dag gevarieerd, het liefst...

Wij zijn helaas nog aan het hoesten en proesten. Het beste medicijn tegen verkoudheid blijft toch kippensoep. Zelf gemaakte kippensoep dat wel! Preventief of wanneer het helaas al zover is, het maakt niet uit. Een kom kippensoep is ideaal! Een romige kippensoep is dan natuurlijk altijd echt verwennerij en als avondmaaltijd vind ik romige kippensoep iets meer vullen. Soep is bij ons tenslotte ook echt de maaltijd, een broodje erbij en klaar. Dit kan een romige kippensoep zijn, maar ook een romige kippensoep met iets meer pit, zoals...

Met kouder weer en wanneer het weer een beetje onvoorspelbaar is dan komt er bij ons kippensoep op tafel. Het beste medicijn tegen verkoudheid. Preventief of wanneer het helaas al zover is. Een romige kippensoep is dan natuurlijk altijd echt verwennerij en als avondmaaltijd vind ik romige kippensoep iets meer vullen. Soep is bij ons tenslotte ook echt de maaltijd, een broodje erbij en klaar. De romige kippensoep met veel groente maak je makkelijk zelf. Bij ons vinden de kinderen het ook heerlijk, want met alle ingrediënten lijkt...

Vanavond staat er kip op tafel! En nee, kip is helemaal niet saai. Ik laat het je zien, want ik deel 15 kook ideeën met kip. En niet alleen ideeën voor het avondeten, maar ook voor lunch, een frisse salade voor bij de borrel, barbecuerecepten en inderdaad het avondeten. Inderdaad! Kip verveelt nooit en je kunt kip op diverse manieren bereiden. Natuurlijk kennen we de kip met patat en appelmoes of is het kip met frites en appelmoes? Beiden zijn een goed idee! Maar daar heb ik ook...

Dit gaat smullen worden! Inderdaad smullen met spruitjes. Zelf houd ik van spruitjes, maar de kindreren zeggen: jakkes spruitjes en ik wil geen groene bal. Het is te veel. Spruitjes moeten wij dus echt lekker maken. Deze keer doen we dit in een pasta ovenschotel met spruitjes en kip. Een soort mac and cheese met spruitjes. Spruitjes blijven natuurlijk heel erg gezond. Daarbij denk ik ook dat het meer het uiterlijk is van de spruitjes dan de smaak. We blijven dan ook gewoon volgehouden. Het is ook niet...