05 jun

Iedere maandag een nieuw lente weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw lente weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten voor de warme lentedagen. Kijk mee in het lente weekmenu week 10 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van salade nicoise, salmorejo en een rabarberplaatcake met kersen. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu’s van 2022 met ‘bordenvol inspiratie’. Bekijk hier het lente weekmenu week...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2023
0 Likes
30 jul

Waar ik tijdens onze vakantie in Turkije altijd het meest van geniet, wanneer het over eten gaat, zijn de gerechten met zachte aubergine en courgette in een tomatensaus met rijke kruiden. Daarop gebaseerd maak ik een Turkse ovenschotel met gehakt, aubergine en courgette in tomatensaus. De Turkse keuken en Turkse recepten zijn een heerlijke inspiratie. Het Turkse gekruide gehakt, de zachte aubergine en de zachte courgette gerechten. Lees mee hoe je dit alles combineert in dit Turkse ovenschotel recept. Turkse ovenschotel maken Je rolt een kleine hamburgertjes en deze...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten
1 Like
27 jul

Zalm bereiden is simpel en heel lekker. Wat wel belangrijk is bij zalm is de bereiding en de smaken die je gebruikt. Een simpel zalm recept met een aantal extra ingrediënten en deze heerlijke Griekse zalm maaltijd staat op tafel. Griekse gegrilde zalm met feta, aubergine, rijst en tzatziki. Een frisse maaltijd met een Griekse smaak, waarvoor je niet naar het Griekse restaurant gaat, maar lekker thuis eet. Een ding is belangrijk. Een goede grillpan kan je goed op weg helpen bij de bereiding van de gegrilde zalm...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Musthaves / Ovenschotels / Recepten / Rijst / Shop Tips / Vis
0 Likes
17 jun

Een heerlijke curry voor alle seizoenen. Pittig eten zet je smaak papillen weer extra op scherp bij koud of juist warm weer, zoals het stoofpotje rundvlees curry Madras met aubegine. Het resultaat van dit curry recept. De Aziatische keuken is ideaal het hele jaar door. Logisch natuurlijk, want ja in de streken waar deze curry's en spicy Aziatische maaltijden worden gegeten is het meestal ook lekker warm. Je weet misschien al wel dat ik graag stoofvlees maak, maar ook een Aziatisch wok gerecht kan ik wel waarderen met...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Rijst / Stoofschotels
1 Like
01 mrt

Even in Griekse sferen met Griekse Moussaka, de Griekse aubergine ovenschotel, wanneer je het mij vraagt. Mijn lekkereste Griekse moussaka heb ik gegeten op het Griekse eiland Naxos, maar helaas we eten het nu gewoon thuis. Toch kwam deze Griekse moussaka met kipgehakt heerlijk uit de oven. De griekse ovenschotel met aubergines, aardappelen met bechamelsaus en in tomatensaus. Natuurlijk ook gehakt en kies je meestal voor gehakt, ik kies deze keer voor iets magerder kipgehakt. Uiteindelijk vind ik alsnog dat de zachtgegaarde aubergines en aardappels de hoofdrolspelers zijn....

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Recepten
0 Likes
17 feb

Heerlijk een grote schaal Melanzane alla parmigiana de Italiaanse vegetarisch aubergine ovenschotel. De zacht gegaarde aubergine in een rijke tomatensaus met mozarella en Parmezaan. Een hemels Italiaans gerecht! Het is een Italiaans ovenschotel gerecht waarbij je pasta, aardappels, maar ook vlees en vis helemaal niet mist. Want deze ovenschotel is en vegetarisch en koolhydraatarm en gewoon heerlijk! Dit kun je er natuurlijk wel bij eten, maar Melanzane is gewoon heerlijk, zoals het is. Wat is Melanzana alla Parmigiana Ook lekker gewoon dippen met een broodje in de aubergine ovenschotel, want...

07:00 / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten / Vegetarisch
0 Likes
18 jan

Variëren met stamppot is leuk. Wij maken een stamppot met Griekse twist. Griekse broccolistamppot met paprika, aubergine en feta. Een stamppot met een Griekse twist is in de winter wel een goed idee. Een vegetarisch stamppot, maar wanneer je wel vlees wilt dan zijn deze Griekse gehaktballetjes met feta of dit Griekse gehaktbrood een heel goed idee voor erbij! Wij hebben de stamppot gewoon zo gegeten en dit was voldoende. De feta bij deze stamppot is zo'n smaakmaker. Aan de broccolistamppot zelf hebben we de Griekse mediterranée toegevoegd...

07:00 / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Stamppot / Vegetarisch
0 Likes
13 jul

De zomer is begonnen, het zonnetje schijnt en de barbecue staat buiten te wachten om gebruikt te wachten. Ook op de barbecue kun je heerlijke gezonde gerechten bereiden. Ook kun je variëren met hele lekkere vegetarische barbecuerecepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een gegrilde aubergine van de barbecue Aziatische stijl? Dit recept lijkt ook wel op een Aziatische aubergine steak, want je vlees vervang je eigenlijk door aubergine. Je gaat de aubergine marineren en vervolgens lang garen, waardoor de aubergine steak heerlijk mals wordt. De aubergine krijgt deze...

07:00 / Barbecue / Bijgerecht / Budget food / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Powerfood / Recepten / Skinny / Slowcooking / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes