30 aug Kip limoen spiesen op de Barbecue

Oh ja de foto is alles. Ik weet het stiekem ook wel een beetje en ik baal nogal van de foto bij deze barbecue spies met kip en limoen. Het was gewoon al iets later toen bij ons de barbecue aan ging en ik kan gaan rommelen met photoshop, maar eigenlijk doe ik dat gewoon niet. The real thing krijg je en zo zag de kip limoen spies er uit. En hoe de kip limoen spies smaakt van de barbecue? Fris en echt heerlijk met natuurlijk het rokerige smaakje! Nou daarom moet ik dit barbecue recept ook echt nog even met je delen voor het laatste barbecue weekend van augustus, nee ik denk nog niet van deze zomer. De kip limoen spiesen zijn zo fris en maak je zo simpel zelf dat je er heel snel de keuken voor in gaat en de barbecue spiesen snel wilt grillen op de barbecue.

Ingrediënten voor 4 Kip limoen spiesen

2 kipfilets
2 limoenen (klinkt zuur, maar gebruik en een beetje garnering)
1 knoflook teen
2 eetlepels olijfolie
snuf gedroogde rode peper (niet in huis dan gewone peper)
1 witte ui
snufje zout

Tips voor de bereiding van de kip limoen spiesen

Moeilijkheid 1-5: 1 en dan de BBQ skills
Tijdsduur: 1 uur (voorbereiding 10 minuten, marinade 30 minuten, BBQ 20 minuten)
Benodigdheden: Twee snijplanken of even afwassen, 2 messen, knoflookpers, handrasp, mengschaal, bbq spiesen, lepel

Recept Kip limoen spiesen op de BBQ

Start met het maken van de limoen marinade. Meng de olijfolie met de peper en zout. Knijp 1,5 limoen uit en meng alles door elkaar. rasp van een halve uitgeknepen limoen een beetje schil bij de marinade. De andere halve limoen gaan we nog gebruiken.

Knijp de knoflook uit en meng deze met de marinade. De limoen marinade is klaar.

Snijd de kip in blokjes van ongeveer 3 bij 3 cm en laat de kip nu een half uur marineren.

Snijd ondertussen de ui in partjes groot genoeg om aan de spies te rijgen. Het zelfde kan met de halve limoen die over is.

Na een half uur is het tijd om de spiesen te rijgen. En klaar zijn de kip limoen spiesen. Tijd om te gaan grillen op de barbecue.

Meer inspiratie voor barbecuerecepten?

Bekijk ook eens de volgende barbecuerecepten op Foodblog Foodinista:
* Wat dacht je van deze biefstukspiesen met garnalenboter? Een echte surf en turf voor de barbecue.
* Niks boven de echte klassieker een shaslick.
* Geen diner zonder dessert, maak deze gevulde bananen op de barbecue.

Meer barbecuerecepten ontvangen van Foodblog Foodinista? Like Foodblog Foodinista op Facebook en volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.