Let's Go Paleo! Voor volwassenen met het Paleo recept chocoladeaardbeienreep. Niet zo lang geleden deelde ik al een heel leuk en Paleo vriendelijk recept voor een heerlijke Paleo chocolademousse uit het kookboek Paleo voor kids. Het kookboek Paleo voor kids is ook echt een aanrader wanneer je samen met je kinderen de keuken in wilt, want het is allemaal zo goed omschreven, zodat de kinderen eigenlijk alles zelf kunnen doen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Wat...

We kennen allemaal wel van die dagen dat we gewoon niet veel meer in huis hebben aan groente, maar toch even een snel en vers willen koken. Eigenlijk kan dit altijd. Want het recept voor Italiaanse aardappelsoep met pancetta en pesto is de oplossing. Een typisch restjes recept met weinig ingrediënten. Heb je weleens gedacht aan een aardappelsoep? Bij ons blijven regelmatig de aardappels liggen of de aardappelen gaan niet allemaal op in de stamppot recepten en dan kun je deze aardappelsoep perfect maken met restjes. Recept Italiaanse...

Oké het recept voor een hasselback courgette is zo simpel, lekker en gezond dat je het ook een keer wilt maken. Ik maakte de courgette nog in de oven, maar met het barbecueseizoen voor de deur is het ook een goed idee om de hasselback courgette met feta en knoflook op de barbecue te grillen. Het enige is; hoe maak je dit courgette recept? Dat leg ik uit in dit blog en het courgetterecept voor de hasselback courgette is supersimpel, maar ooh zo smakelijk! Volg je Foodinista ook al...

Een heerlijke bijgerecht uit de Indonesische keuken met veel pittigheid van de sambal. Balinese eitjes met garnalen en sambal. Makkelijk om te maken, maar ook heel erg lekker. Één van onze favoriete bijgerechten. Krijgen we ze niet dan zijn we altijd een beetje teleurgesteld. Bij mijn dochter is dit ook al zo. Zo heeft iedereen zijn favorieten in de Indonesische keuken. Zo als alleen mijn Indonesische oma dat kan Heb je ooit de tv-serie gezien van Danny Jansen op 24Kitchen Zoals alleen oma dat kan. Naar mijn mening...

Bij de Mc Donalds of de Burger King, want ja daar kom ik ook, is het altijd mijn favoriet een kipburger of kipnuggets. Ik ben er wat dat betreft echt wel dol op, maar gezond is het verre van. Of zo'n heerlijke gepaneerde schnitzel in Oostenrijk. Thuis kan ik er ook trek in krijgen, je kent ze wel die kipschnitzels of kipkrokant burgers. Dit kan gezonder. Je kunt paneren in havermout. Deze kruidige havermout kipnuggets zijn het bewijs. Tijd om gezonder kipnuggets, even lekker, zelf te maken. Zo...

Niet zo heel lang geleden maakte ik groentemuffins, groentemuffins zijn naast heel lekker ook nog eens gezond. Je eet stiekem op een lekkere manier veel groente. Voor kleine kinderen zijn de groentemuffins helaas door de hoeveelheid zout niet helemaal geschikt, maar deze courgettemuffins wel. In deze courgettemuffins gaat niet veel zout en ook geen pittige kruiden. Een kidsproof groentemuffins recept. Om ze ook door mijn kleine man te laten eten en hem meer groente te laten eten, wat in het begin wel goed ging, maar tegenwoordig zeeft hij...

Eerlijk is eerlijk, quinoa staat bij ons verre van dagelijks op tafel. Waarom? Eigenlijk heb ik geen idee. In een salade vind ik quinoa  zeker lekker een speciale bite en quinoa is gezond en goed voor de darmen. Met quinoa kun je ook heerlijk gevulde paprika's maken. Het laatste vind ik vooral belangrijk bij quinoa, de vezels, daar gaat dit recept voor mij echt om. Niet alleen voor mij zelf, maar ook de kleine man. Een keer iets anders dan het boterhammetje en hem aan verschillende structuren laten...

Misschien herken je het wel, babies en dreumessen zijn dol op brood, eierkoeken krentenbollen. Mijn kleine man in ieder geval wel. Alleen zo rond de 1,5 jaar dan is de interesse van de één op de andere dag iets minder. Ik dacht dat het alleen bij ons thuis zo was, maar in mamagroepen las ik dat het bij meerdere kleine mannetjes en dametjes zo is. Eigenlijk is het niet zo heel raar, want het beleg is wel beperkt voor kleintjes en zelf wisselen we ook af voor ontbijt...