Cocktails klinkt goed! Wil je een beetje afwisseling, wat ik mij kan voorstellen, dan kun je met de Sodastream heerlijke cocktails maken.Kies voor alcoholvrije cocktails en misschien doe je dit altijd al. Sowieso vind ik de Sodastream een aanwinst in huis. Water met bubbeltjes vind ik gewoon lekkerder en de watermachine met bubbels zorgt er voor dat ik veel meer water drink. Daarbij scheelt het nogal in het plastic flessen gebruik en dat is gunstig voor mij, maar ook voor de omgeving. Je kunt het dus zo simpel...

Als je een mooie cocktail maakt en in dit geval een alcohol vrije cocktail zorg er dan ook voor dat je deze mooi serveert. Het draait uiteindelijk om de finishing touch. Bij dit recept voor een alcohol vrije Hugo zorgen we niet alleen voor de smaak, maar ook de uitstraling maken we af met een mooi glas en ingrediënten die de alcohol vrije cocktail compleet maken. Zo is ieder drankje feestelijk. Liever geen alcohol, kinderen mee laten drinken of ben je zwanger en toch mee genieten? Dan is...

Wat ga je bereiden deze feestdagen? Voor de kerstdagen, oudjaarsavond of bij een ander winter feestje, waarbij goed eten niet mag ontbreken. Snel denk je aan uitgebreid koken, kleine hapjes bereiden, maar heb je wel eens aan een winter barbecue gedacht. Een wintersfeer creëren met een vuurkorf, bankjes met plaids en schapenvacht dekens. Een gezellige sfeer in de tuin en warme chocolademelk en gluhwein. Goed idee denk ik zelf. Winterse sfeer en goed eten, maken tenslotte een goed feestje. Een winter barbecue kan daar voor zorgen. Barbecue in...

Als je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Deze kun je zo rijkelijk vullen als je zelf wilt en met je eigen favoriete ingrediënten. Een voorbeeld is deze romige kippenragout met champignons die je zelf kunt maken. Je maakt eerst een romige basis en vervolgens de vulling. Oké gezond is ragout niet helemaal, maar ragout beschouwen wij dan ook als een feestdagen recept. Ragout mag tijdens een Kerstmaaltijd of Paasmaaltijd niet ontbreken. Denk bijvoorbeeld aan de kerstbrunch of Paasbrunch,...

Het eten tijdens de feestdagen is gewoon heel belangrijk daar kunnen we niet meer echt om heen. Veel gerechten zijn alleen niet zo heel goed voor de slanke lijn en ook niet altijd even gezond. Wil je een gezonde en slanke leefstijl tijdens en na de feestdagen vol blijven houden. Met vijf gezonde kerstrecepten die heerlijk zijn en vol variatie voor het kerstontbijt, kerstbrunch, lunch of kerstdiner komt het goed. Ook voor tijdens een gezellige oudejaarsavond kun je met deze recepten heerlijk de keuken in en gezond blijven...

Uitgebreid ontbijten in het weekend vind ik heerlijk en misschien wist je dat ook al. American Pancakes etenbij een restaurant is toch wel ultiem gemak. Maar eigenlijk is het helemaal niet zo ingewikkeld om American Pancakes te maken voor het ontbijt en de beloning is groot. Genieten, snoepen en wat zullen de kinderen smullen als ook zij mee eten tijdens het ontbijt. Wat een verwennerij. Voor dit American Pancakes recept pak ik extra uit, want zoet en hartig combineren is zalig en in dit geval eigenlijk een guilty...

Helaas is het barbecueseizoen is afgelopen en als je het mij vraagt was het veel te kort. Bij ons heeft de barbecue deze zomer echt heel weinig, veel te weinig aan gestaan. Jammer, want ik barbecue echt heel graag! Eén keer hebben we deze heerlijke shaslicks gemaakt en de laatste keer waren deze biefstukspiesen met garnalenboter een groot succes! Reden genoeg om deze toch nog met je te delen, wellicht ben je wel gewoon een fanatieke winter barbecueër en maakt het je helemaal niet uit of het mooi...

Mosselen kunnen altijd! In dit kader hoort er op de blog ook een mosselragout bij die je het hele jaar door kunt maken. Ik zal toegeven, zelf had ik nooit aan een ragout met mosselen gedacht. Onlangs kreeg ik het kookboek Easy Nordic van Dagny Ros. Een modern Scandinavisch kookboek vol met kleurrijke recepten. Aangezien er al meer ragout recepten op de blog staan bleef de mosselragout mijn aandacht trekken en moest ik deze proberen. Het recept van Dagny was eigenlijk voor partyhapjes en ik heb er een...