Het is zo ontzettend leuk om samen met je kleuter de keuken in te gaan. Hij is niet zo'n geweldige eter wat betreft de gezonde dingen, maar hij wordt wel steeds nieuwsgieriger. Daar zorg ik onder andere voor door hem vooral te betrekken bij het koken en door het vooral voor hem ook leuk te maken. Dit kan natuurlijk bij het avondeten waar ik het bij doe. Even meekijken en even meehelpen, maar dit kan natuurlijk ook bij de leuke recepten. Welke kind vind het tenslotte niet leuk...

Ik verbleef heerlijk met mijn gezin in de Beekse Bergen. Genieten bij Eurocamp in een stacaravan en genieten met de kindjes van de wilde dieren, hapje eten en relaxen. Tijdens ons verblijf bakte ik deze vanille plaatcake met appel en kersen. Even iets lekkers bij de koffie. Een heerlijke fruit plaatcake. Daarvoor maakte ik de vanille plaatcake met appel en kersen. Ook bakken? Zo bak je de vanille plaatcake met appel en kersen lekker zelf. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

Vakantie! De kinderen zijn thuis of bij opa en oma en er is meer tijd voor leuke dingen. Toch is het soms ook wel een beetje zoeken waar je de kinderen mee bezig gaat houden. Herkenbaar? Duik dan de keuken in voor leuke en simpele recepten, maar betrek ze wel bij het koken. Bij dit recept kunnen de kinderen overigens heel veel zelf doen. Deze chocoladeflappen maken is een leuke activiteit in de kerstvakantie. De chocoladeflappen zijn lekker tijdens de kerstdagen of voor oudjaarsavond. Natuurlijk, want het is...

Al tijden zoek ik naar een perfect brownies recept. Meestal is het wel lekker, maar niet helemaal perfect of wat ik er van verwacht. Brownies moeten voor mij een crunch hebben aan de buitenkant en smeuïg aan de binnenkant. Niet te vergeten de volle chocolade smaak natuurlijk. Een tijdje terug vond ik een recept wat mij direct aanspraken. Naar mijn idee kon het niet fout gaan. Het brownies recept is namelijk van Donna Hay, de Australische keukenprinces met een ouevre aan recepten, kookboeken, tv-optredens en niet te vergeten...

Appelflappen maken een leuke activiteit in het weekend en de kerstvakantie. Met dit appelflappen recept duik je zelf de keuken in, maar ook met kinderen kun je op een leuke manier gaan bakken. Wanneer je niet te moeilijk wilt bakken, maar wel iets lekkers en leuks wilt maken dan kun je denken aan appelflappen bakken. Bakken met bladerdeeg Naast appelflappen zijn er nog veel leuke recepten voor de afwisseling chocoladeflappen, kaasbroodjes en frikandelbroodjes die je zelf kunt bakken. Maar afijn deze recepten kun je nu lezen, zoals ook deze...

Het huis geurde heerlijk naar de appeltaart, maar die had ik deze keer niet gebakken. Toen mijn ouders de volgende dag kwamen oppassen vroegen ze zelf of ik een appeltaart had gebakken. Nee, sorry. Ik had de middag er voor deze appeltaartmuffins gebakken. Zo sterk is de geur en gelukkig ook de smaak van de appeltaartmuffins. De appeltaartmuffins heb ik gebakken in mijn nieuwe muffin blik een tester waar ik wel nieuwsgierig naar was, want het blik zou absoluut niet plakken. Ja, ja want daar heb ik niet...

Ik vind ze er altijd prachtig uitzien, van die mooie custard puddinkjes. Deze kun je natuurlijk kant en klaar kopen, maar ook heel simpel zelf maken. En nu kan dat met gewone melk. Maar heel eerlijk van koemelk krijg ik zelf altijd een beetje last. De verschijnselen zal ik maar niet met je delen, maar ik denk dat het voor velen herkenbaar is. Bekend is dat dit bij geitenmelk veel minder is, omdat geitenmelk lichter verteerbaar is. Geitenmelk heeft namelijk een andere eiwit-samenstelling en de vetbolletjes zijn kleiner....