Iedereen kan bakken en een hele lekkere chocoladecake op tafel zetten, want voor een arretjescake is het geeneens nodig om te kunnen bakken. Dat het bijzonder lekker is om een arretjescake te makken dat kan ik je wel vertellen. Een arretjescake is om je vingers bij af te likken! Nu Sinterklaas weer in het land is maken we er natuurlijk een bijzondere arretjescake van namelijk een arratjescake in Sinterklaassfeer! Wat dacht je van een extra lekkere arretjescake met kruidnootjes en speculaas! Dat gaat smullen worden. Het gaat weer...

Hoeveel pepernoten en kruidnootjes heb jij altijd al op voordat Sinterklaas überhaupt maar één stap op de kade heeft gezet? Ik kan je zeggen dat het er bij ons best wel veel zijn. Dit seizoen hebben wel zelfs al proberen om kruidnootjes en pepernoten te bakken, maar dat viel toch nog een beetje tegen. Maar naast dat ik al diverse kruidnootjes en pepernoten in mijn mond stak maakte ik ook een heerlijke Sinterklaas cheesecake in een glas met kruidnootjes en chocolade om bijvoorbeeld te serveren bij de koffie...

Steak tartare een echte klassieker. Maar een Aziatische steak tartare met extra pit een steak tartare met een twist is ook een aanrader. Deze steak tartare maak je wanneer je een keer wilt verrassen en gewoon eens iets anders wilt. Ik haalde weer een mooi stuk ossenhaas in huis, want één van de geheimen van steak tartare is natuurlijk: Prachtig, mals vlees. Een steak tartare is een klassiek voorgerecht en hoofdgerecht in een restaurant, maar ook om zelf te bereiden. Ook de zalmvariant eventueel die je hier kunt...

De gehaktballetjes in saffraansaus kun je wel één van mijn favoriete tapas recepten noemen. Alleen moet je wel echt goed de saffraan proeven. Dan komt het er eigenlijk op neer dat je deze gehaktballetjes echt bij een goed Spaans restaurant moet eten of dit gehakballetjes recept met saffraan roomsaus gewoon lekker zelf moet maken. Het recept voor gehaktballetjes in saffraansaus stond al heel lang op mijn receptenlijstje eindelijk heb ik het gemaakt. Waarom het zo lang duurde? Geen idee, want deze gehaktballetjes in saffraansaus zijn helemaal niet moeilijk...

Wil je weten hoe je één van de allerlekkerste, maar ook simpelste recepten maakt op de barbecue? Met dit barbecuerecept maak je ook de echte kaasliefhebbers ontzettend blij en het recept is vegetarisch. Welk recept? Een gebakken camembert op de bbq bereiden of op de barbecue. Je kunt zowel grillen op een kamado als op een Campingaz barbecue, wanneer de kaas maar heerlijk smelt en rokerig wordt. Het is ongelooflijk lekker. Eigenlijk maak je heel eenvoudig een zeer smakelijke kaasfondue op de barbecue. En ik kan je zeggen...

Niet alle kinderen eten even makkelijk mee. Ik ben de eerste om toe te geven dat het bij ons ook niet altijd feest is, eerlijke gezegd, meestal is het geen feest aan tafel, maar we hebben er mee leren leven. Dat klinkt heel zwaar natuurlijk, maar in het begin wilde ik alles perfect doen en ik heb het los gelaten. Uiteindelijk komt het echt wel goed. Ik had mijn eigen moeder nodig om mij daar op te wijzen, want zo makkelijk was ik vroeg ook niet. Avondeten was...

Lekker snacken! Dan is een nachoschotel heerlijk en favoriet bij ons thuis. Je kunt er dan ook al een aantal vinden op de foodblog. Voorbeelden zijn een nachoschotel met tonijn en een nachoschotel met chorizo. De altijd favoriet blijft het nacho ovenschotel met kip, avocado en kaas. Deze ovenschotels met nacho's hebben één ding gemeen. Je ziet het misschien al. De nacho recepten zijn allemaal niet vegetarisch. Daar komt nu verandering is. Een gemengde bonenschotel is populair. Rijk aan eiwitten, rijk aan smaak en gezond. Nacho's zijn populair...

Kaasbroodjes de ultieme snack. Voor de lunch en in de lunchtrommel naar school, tussendoor als je lekkere trek hebt of misschien nog wel erger als de avond ervoor iets te gezellig was en je een hartige oppepper nodig heeft. Dan zijn de kaasbroodjes je beste, excuus, mijn beste vriend. Wanneer zijn de kaasbroodjes het lekkerst? De momenten heb ik al met je gedeeld, maar zijn het allerlekkerst wanneer je de kaasbroodjes zelf maakt. Dan kun je kiezen voor bladerdeegbroodjes gevuld met kaas of je gaat voor het volgende...