Vistorentje in hoisin saus. Het klinkt ingewikkeld en het ziet er culinair uit, maar met een paar basistechnieken zet je een mooi voorgerecht op tafel. Het vistorentje is een licht voorgerecht. Het bladerdeeg is lekker luchtig en valt niet zwaar. Door de vis gezond en fris. Geen zware saus, maar een zacht zout en zure hoisin dip met Aziatische pit. Verrassend voor eens iets anders met vis en ook de traditionele garnalen. Verras dus je gasten met dit gerechtje tijdens je brunch, lunch of diner.Het meest bewerkelijke van...

Deze luxe en beetje andere gevulde portobello met geitenkaas en port als voorgerecht en lekker voor een luxe lunch. Perfect voor een vegetarisch recept en je zal vlees niet zo snel missen met deze gevulde portobello. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Gevulde portobello paddenstoel als vleesvervanger De portobello wordt heerlijk gevuld met een zachte geitenkaas, rozijnen in port en frisse cherrytomaatjes. Met dit portobello recept kun je vooruit werken en tijdens een lunch of etentje de gevulde portobello...

Witlof uit de oven een echte klassieker. Deze maak je helemaal zelf met een verse bechamelsaus. Lekker recept voor de feestdagen. De witlof is heerlijke romige en zacht en krijgt door de ham een zoute smaak, haal het bittere kontje uit de witlof en door de saus en de ham valt de bittere smaak weg en wordt het een zachte luxe groente die heerlijke is naast een mooi aardapppelgerechtje, zoals een zelf gebakken aardappelmuffin of een verse aardappelpuree en misschien ook nog een lekkere stukje vlees als een...

Niet alleen het hoofdgerecht is belangrijk bij de lunch of bij het diner, maar ook de aardappel bijgerechten zijn mooie en heerlijke blikvangers op het bord. De aardappel, maak er een keer iets anders mee en maak frisse en kruidige aardappelmuffins. Een heel simpel aardappelrecept wat je bereid in de oven. De aardappelmufins zijn voor te bereiden wat ideaal is voor feestjes of tijdens de feestdagen. Dan is het alleen nodig om de aardappelmuffins tijdens het diner in de oven te schuiven. Je zal zien een aardappelmuffin maken met...

Een dessert om van te snoepen! Met dit romig bladerdeeg dessert met kersen lukt dat wel. We maken een schwarzwalder millefeuille die romig is met de zoete smaken van kersen en chocolade. En veel makkelijker gemaakt dan je verwacht. Is de mille feuille de show stopper van jouw diner? Mooi feestelijk dessert Speciaal voor de feestdagen een echte topper en niet zo moeilijk om zelf te maken. Alleen iedereen zal verrast zijn! Superlekker, zoet en ook nog een beetje fruit, daarbij ook echt in winterse sferen. Nog iets makkelijks: Je...

Bruschetta's! Heerlijk voor feestjes, klein voorgerechtjes of een paar kleine bruschetta's voor het ontbijt, lunch of diner maken een heerlijke maaltijd! Met deze Bruschetta recept ideeën kun je een mooie feestelijk bord vullen of ze nu voor jezelf of voor en feestelijk gezelschap zijn, smullen wordt het in ieder geval. Bruschetta's zijn niet meer weg te denken uit de maaltijd en je kunt er zoveel mee! Lekker creatief koken. Uiteindelijk eten ze in Zuid-Europa niet anders. Met een klein touch ook wel een heerlijk pincho genoemd. Voor de feestdagen...

Frietjes, hartstikke lekker! Deze lekkere frietjes met Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas. Kun je heel snel zelf maken in de oven of de airfryer. Deze Italiaans getinte frietjes zijn heerlijk bij een Italiaans stoofschotel of andere Italiaanse gerechten en natuurlijk ook gewoon om zo te eten. Want de kruiden en Parmezaanse kaas doen eigenlijk al het werk. Maak het extra feestelijk met truffelmayonaise. Hoe je deze frietjes, maakt? Lees het recept en maak ze gewoon lekker zelf. En de frietjes zijn ook nog veel magerder dan die van...

Best een leuk idee in Las Vegas gaan eten bij een restaurant van Gordon Ramsay, waarom ook niet? In Las Vegas heeft Gordon Ramsay het goed aangepakt en kun je, je tanden zetten in een echte Amerikanse Hamburger. Correctie Engelse hamburger. Wij zijn hamburgers bij BURGR gaan eten het hamburger restaurant van Gordon Ramsay in Las Vegas. Het is in de USA niet moeilijk om ergens een hamburger te gaan eten. Eigenlijk kan het bijna wel op iedere straathoek. Alleen er is wel een soort van verschil in...