Trek in een gezonde Mexicaanse maaltijd en een vegetarische ovenschotel maken? Dan zijn deze vegetarische Mexicaanse gevulde paprika's echte iets voor jou. Gevuld met veel groente, maar ook met kruiden en zoete aardappel maakte ik deze gevulde paprika's en schoof de paprika's in de oven. Snel, simpel, lekker en gezond. Een ideaal recept om veel groente binnen te krijgen en ook nog te genieten van een simpele Mexicaanse maaltijd. Mijn gevulde paprika recept ga ik nu met je delen. Oh ja je maakt zo ook nog extra lekker...

We zijn er allemaal wel eens aan toe. Gewoon doen zonder even na te denken en vooral voor gemak kiezen. Ondertussen kennen we allemaal wel een aantal boodschappenboxen met of zonder recepten bijgeleverd. Persoonlijk vind ik het laatste belangrijk. Bij een boodschappenbox of foodbox zie ik graag de recepten bijgeleverd, maar vervolgens dient een box onderscheidend te zijn en je aan te spreken. De keuze is tegenwoordig reuze en het zorgt er natuurlijk voor dat we kritischer worden. Je gaat op zoek naar een boodschappenbox die je...

Heb je het normale dagelijkse ritme weer te pakken? Of misschien was het in de zomer wel niet anders, omdat je helemaal niks met de zomervakantie te maken hebt? Dat kan natuurlijk. Heb je wel trek in een zomerse keuken waar extra pit in zit? Dan is dit weekmenu echt iets voor jou! Ik heb namelijk een Mexicaans weekmenu voor je samengesteld. Dagelijkse gerechten en recepten van lekker snacken, airfryer recepten tot ook gewoon een bordje rijst met veel groente en ovenschotels het komt allemaal voor in het...

De Mexicaanse keuken is altijd een favoriet vooral voor lekkere snackrecepten. Waar ik direct aan denk bij de Mexicaanse keuken is koolhydraten! Taco's, tortilla's je kent het allemaal wel. Ik creëerde een koolhydraat arme Mexicaanse vis taco met de tortilla's van PowerSlim. Natuurlijk is het altijd lekker om los te gaan met de Mexicaanse keuken en schalen met nacho's weg te eten, maar het is natuurlijk ook wel een goed idee om af en toe je verstand te gebruiken en gewoon lekker te eten en verantwoordelijk te blijven....

Het is tijd voor een relax avond met WithLove.tv! Een online tv zender met heerlijke series en films speciaal voor vrouwen. Dat gaat dus een avond zwijmelen en genieten worden en wanneer het dan zover is dan mag daar ook wel een goede borrelplank bij, vooral wanneer je gaat kijken met bijvoorbeeld je dochters, zus(sen), moeder of vriendinnen. Een beetje comfortfood mag tenslotte toch niet ontbreken bij een avondje relax tv kijken, je favoriete serie of film waarbij je kunt zwijmelen en relaxen. Voor zo'n avond is WithLove.tv...

Na mijn zwangerschap ben ik op de gezondere tour met veel groente, maar eet ik graag weer wat meer kruiden omdat ik daar gewoon weer meer tegen kan. Eigenlijk ben ik gewoon negen maanden niet zo fit geweest en moest ik op alles letten. Ook qua eten, want negen maanden misselijk en heel veel dingen niet kunnen verdragen dat kan dus gewoon en ik kan het weten. Gevuld met veel groente, maar ook met kruiden en gehakt maakte ik deze gevulde paprika met mexicaans gehakt en groente en...

Lekker snacken! Dan is een nachoschotel heerlijk en favoriet bij ons thuis. Je kunt er dan ook al een aantal vinden op de blog. Zoals een nachoschotel met tonijn en een nachoschotel met chorizo. Wat deze nacho's alleen niet zijn is vegetarisch. Daarom werd het tijd voor een even lekkere, maar vegetarische nachoschotel op de blog vol met bonen en dan bedoel ik diverse bonen, zodat er een diversiteit aan smaken in de nachoschotel voor komt. Natuurlijk is dit gemengd met dit typische Texmex smaak en natuurlijk met...

Kun jij er ook wel van dromen om naar Mexico te gaan en om dan, naast al het cultuur schonen en de prachtige stranden, te genieten van de Mexicaanse maaltijden? Ho, stop dat gaat nu niet direct gebeuren. Maar ik breng wel een beetje Mexico naar je toe een simpel 20 minuten recepten, waarmee je op een simpele manier de lekkerste smaken combineert. Daarvoor maakte ik Mexicaanse rijst met kip en veel lekkere groente. Echt zo'n zomerse maaltijd met veel groente waarbij je even aan een heerlijke vakantie...