11 nov

Snack tijd! En kan een lekkere schaal nacho's niet waarderen? Bij ons is het in het weekend altijd een favoriet. Op de vrijdag of zaterdag kan een schaal nacho's wel eens de maaltijd vervangen. Film kijken met het gezin en nacho's eten. Of in zomerse sferen in je hangmat met standaard chillen, zomers drankje erbij en klaar ben je met dezeItaliaanse nacho's met pesto en burrata. Dan komt er dus ook een schaal maaltijd nacho's op tafel en dit vraagt dan natuurlijk om een creatief nacho's recept. Zoals...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Feesthapjes / Home / Recepten / Snacks en Dips / Vegetarisch
0 Likes
17 sep

Herkenbaar? Je kijkt uit naar een verjaardag bij je thuis, want je gaat al je familie en vrienden weer zien. Gezellig zo'n huis en tuin vol met familie en vrienden. Er is alleen één probleem: aan het einde van de dag heb je niemand gesproken, want je was alleen maar druk met het verzorgen van de hapjes en de drankjes. Dit kan ook anders. Twee dagen voor de verjaardag van Florian kwam ik terug uit Engeland en in de avonduren op reis plande ik zijn verjaardag al...

07:00 / Eten en drinken / Home / Musthaves / Vaderdag
3 Likes
11 sep

De gehaktballetjes in saffraansaus kun je wel één van mijn favoriete tapas recepten noemen. Alleen moet je wel echt goed de saffraan proeven. Dan komt het er eigenlijk op neer dat je deze gehaktballetjes echt bij een goed Spaans restaurant moet eten of dit gehakballetjes recept met saffraan roomsaus gewoon lekker zelf moet maken. Het recept voor gehaktballetjes in saffraansaus stond al heel lang op mijn receptenlijstje eindelijk heb ik het gemaakt. Waarom het zo lang duurde? Geen idee, want deze gehaktballetjes in saffraansaus zijn helemaal niet moeilijk...

07:00 / Bij de borrel / Diner / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Slowcooking
0 Likes
05 jan

De herfst en winter vragen weer om gezellige spelletjesavonden. Bij ons in ieder geval wel. We zitten weer meer binnen. Trekken een flesje wijn open, pakken er een lekker speciaal biertje bij en natuurlijk een mooie borrelplank mag niet ontbreken. Deze keer kwam het nieuwere gezelsschapsspel Captains of the Golden Age op tafel. Terwijl Eric en mijn schoonvader de spelregels aan het doornemen waren maakte ik deze uitgebreide Spaanse borrelplank, zodat we vervolgens aan het spel konden beginnen. Meer weten? Blijf lezen en ik deel zowel alles met...

07:00 / Airfryer / Bij de borrel / Cadeau Tips / Feesthapjes / Home / Kinderen / Musthaves / Recepten / Shop Tips / Sinterklaas
8 Likes
18 sep

De gehaktballetjes in amandelsaus stonden denk ik al twee jaar op mijn verlanglijstje van recepten om een keer te maken, maar simpel genoeg kwam het er gewoon niet van. Ik was benieuwd naar de smaak en structuur als je de amandelsaus gewoon helemaal zelf maakt. Zelf voegde ik er als experiment nog een extraatje aan toe een scheutje sherry. Voor een beetje extra pit. Dit geeft aan het Spaanse tapas recept nog een extra Spaanse hint. De sherryweek komt er weer aan en dat lijkt mij dan wel...

07:00 / Bij de borrel / Diner / Feesthapjes / Home / Recepten / Snacks en Dips / Stoofschotels
16 Likes
10 nov

Een jaar gaat snel! Zo kan ik mij ook nog goed mijn eerste echte kennismaking met sherry herinneren. Een jaar geleden werd ik uitgenodigd voor een diner bij Zarzo om kennis te maken met shapas. Een tapas combinatie met sherry en om meer te leren over sherry. Ter gelegenheid van de International sherryweek. Leuk en interessant, want van sherry wist ik echt helemaal niks af. Niet alles vond ik even heerlijk moet ik toegeven. Nou ja met de tapas had ik niet echt probleem. Eten is meestal niet...

07:00 / Eten en drinken / Food Activiteiten / Home / Restaurants / Tilburg
4 Likes
24 sep

Onlangs plaatste ik al een blog met drie snelle texmex tapas. Een leuke variatie op tapas die je heel snel op tafel kunt zetten zelfs, wanneer je ze onverwacht wilt maken. Een andere variatie, die je wellicht kent zijn zijn gevulde champignons. Ik moet toegeven ik maak ze vaak. Een voordeel champignons heb ik eigenlijk altijd wel in huis een leuke vulling voor de champignons ook wel, maar mijn favoriet blijven toch wel de gevulde champignons met kruidenroomkaas en dan gegratineerd de oven in. De kruidenroomkaas kun je...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Budget food / Feesthapjes / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Recepten / Snacks en Dips / Vegetarisch
12 Likes
15 sep

Oké daar komt weer zo'n toen verhaaltje. Toen ik nog in Haarlem woonde en ik veel vaker naar Amsterdam ging, ging ik ook vaak borrelen of dineren bij één van mijn favoriete TexMex restaurantjes. Eigenlijk gingen we meer snacken met cocktails op vrijdag of op zaterdag voor we naar het theater gingen of de bioscoop. Waarom of wat maakt eigenlijk niet zo heel veel uit, maar de hapjes waren altijd wel de ultieme texmex snacks bij een borreltje. Wat ik altijd wel dacht? Deze snelle texmex tapas maak...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Diner / Feesthapjes / Home / Recepten / Snacks en Dips
12 Likes