Als je het mij vraagt is gnocchi echt één van die ultieme comfort food gerechten. De meest heerlijke gnocchi at ik in Lucca op een terrasje bij een restaurant waar ze alle pasta en ook de aardappel gnocchi allemaal zelf maakte, want ja gnocchi is geen echte pasta. Gnocchi is voor mij nou éénmaal comfort food en ik heb mijn gnocchi nog niet zelf gemaakt. Komt nog wel, zeker weten. Maar ik maak voorlopig doordeweeks makkelijke gnocchi gerechten met deze heerlijke basis voor je maaltijd. Zo kreeg ik...

Met een beetje liefde in het hart kan de keuken ook wel een vrolijke kleur gebruiken! Sowieso ben ik wel een beetje een roze fan. Niet echt verrassend denk ik, aangezien de boventoon in de mijn blog toch echt roze is. Echt meisje, meisje dat betekent trouwens niet dat je als man niet welkom bent op de blog, want een beetje liefde gaat door de maag denk ik maar zo. Is roze dan alleen terug te vinden op je blog? Nee hoor, ook in mijn kledingkast alleen staat het mij...

Is de chocolade van Hands off my Chocolate al niet heerlijk genoeg om zo op te eten en vooral om niet te delen. Dan kun je er vervolgens ook nog mee delen. Ik kreeg onlangs een aantal heerlijke repen Hands off my Chocolate Caramel Macchiato opgestuurd. Een goede reden voor een een koffie momentje met een goede reep chocolade die best wel vullend is, want de koffie smaak is sterk in de reep afgetopt met een zacht caramel smaakje. Even een beetje me time, maar toen kwam ik...

Ik drink gewoon heel graag thee. Ik moet toegeven dat mijn dag standaard begint met koffie, maar door de dag heen gaat de voorkeur eigenlijk uit naar thee. Groene thee, witte thee, kruiden thee en rooibos thee extra leuk wanneer het thee met een smaakje is. Waren deze theesoorten een aantal jaar terug nogal eenvoudig, want zoals je misschien ziet ik drink geen zwarte thee. Tegenwoordig is er een ruime keuze in het assortiment. Wel moet je vaak even zoeken en gaat mijn voorkeur uit naar losse thee....

Heb je tijdens de kerst en Sinterklaas ook al alles gekregen wat je eigenlijk wenste of heb je stiekem nog een aantal wensen? Misschien ben je wel zo druk geweest in de keuken met alle kerstrecepten dat je wel een aantal nieuwe artikelen in de keuken wenst? Dat kan ik mij best wel voorstellen. Ik ben het met je eens, januari kan een echte budgetmaand zijn. Daarentegen is januari ook de maand van de sale en uitverkoop. Niet alleen voor fashion, maar ook de keukenartikelen. Ja deze happy...

Naast bier en wijn zijn er veel drankjes die de laatste jaren weer een hele grote comeback hebben gemaakt. Misschien zijn ze wel nooit echt weg geweest, maar misschien krijgen ze weer veel meer aandacht. Zelf denk ik dan aan whiskey, gin tonic, port, sherry en al die andere drankjes. Ook de likeurtjes doen mee en cocktails zijn natuurlijk altijd populair, maar we vinden het tegenwoordig thuis ook veel leuk om te experimenteren en er een feestje mee te maken. Gadgets, zoals mooie of ludieke glazen, ijsblokjesmakers met...

Eerlijk moet ik toegeven, ik ben geen geboren theeleut. Bij de verhalen over moeders de vroeger hun kinderen opwachten uit school met een kopje thee en een koekjes om bij te kletsen: Dat kwam bij mij niet voor. Oké het hele verhaal is correct, alleen de thee kun je wel vergeten. Mijn moeder was er, koekjes waren er, maar thee dat dronk ik echt niet. Veel te bitter! Koffie ben ik gaan drinken toen ik ging werken en ook met het drinken van thee ben ik een laatbloeier,...

Biertjes ontdekken en proeven vind ik altijd leuk. Wellicht ben je daar al achter. Alleen komt het er bij mij meestal op neer dat ik voor het proeven de deur uit ga. Zoals een bierfestival in Leuven, een bier spijs diner in Leuven of een biercafé in Amsterdam. Beer in a box maakt het allemaal iets gemakkelijker en dat is leuk! Misschien ken jij ook wel bierliefhebbers. Waarbij de liefde verder gaat dan een pilsje, de standaard speciaal biertjes en zij zich graag laten verrassen. Steeds weer nieuwe...