De leukste koffie to go bekers en thermobekers die je wilt hebben voor de koffiedrinker, koffieleut, koffiedrinker onderweg, maar even goed voor de theedrinker, een heerlijker chai latte, macha latte of voor op warme dagen het koud houden van een Vietnamese ijskoffie. Koffie to go bekers zijn eigenlijk niet meer weg te denken, want zonde toch al het papier en plastic. Hoe overleef je de files en NS zonder tijdschema en zonder je favoriete warme drankje koffie of thee. Een thermo to go beker, mag dan echt niet...

Mijn oma is op 99-jarige leeftijd overleden. Een prachtige leeftijd en een heel lang leven om op terug te kijken, waarin zij ontzettend veel heeft meegemaakt en veel verhalen met ons deelde. Waarvan je niet altijd alles kon meebeleven, doordat sommige verhalen zo ver terug waren, waardoor je het niet allemaal kon voorstellen. Een onderdeel van haar leven was haar Indonesië verleden met de hele familie. Leven in Indonesië 1920 - 1946 Wel kon zij vertellen over de bootreis naar Indonesië. Mijn oma kon het vertellen als de reis...

Wat is eigenlijk de Nederlandse keuken? Dit blijft toch altijd een moeilijk vraag. Echt verfijnd is de Nederlandse keuken niet. De Nederlandse keuken bestaat uit recepten als hutspot, stamppot, stoofpeertjes en asperges. Alleen wat zijn nou van die typische leukste Nederlandse kookproducten waar wij als echte Nederlanders niet zonder kunnen of die we ons allemaal wel kunnen herinneren of juist niet, omdat ze zo zijn ingeburgerde in de Nederlandse keuken? Wat heb jij stiekem in de keuken liggen, maar gebruik je veel minder dan zou moeten of zou...

Velen van ons herkennen zich erin. De vakantie is afgelopen, we gaan weer actief aan het werk en de kinderen gaan weer naar school. Het zorgt voor regelmaat in het dagelijks leven, maar het brengt ook een volle agenda, stress en griepjes met zich mee. Tijd voor een vitamine boost! Hoe zorg je daar voor? Want het is gebleken dat het toch echt wel moeilijk is om iedere dag weer aan de dagelijkse dosis verse groente en fruit te komen, laat staan dat je ook nog voldoende varieert....

Als de herfst begint krijg ik altijd een beetje herfstkriebels, vergelijkbaar met lentekriebels, maar dan het tegenovergestelde. Niet dat ik dan somber begin te worden. Een beetje het tegen over gestelde. Het gevoel van gezelligheid begint te overheersen en mijn huis moet daar dan ook in mee gaan. De zomerse kleuren worden vervangen door een herfstgevoel en natuurlijk denk ik dan ook al richting de winter. De feestdagen. Een feestelijk gevoel en meer warme kleuren. Leuk om te doen. Stylen en gezelligheid in huis brengen. Dit kan natuurlijk...

Het huis geurde heerlijk naar de appeltaart, maar die had ik deze keer niet gebakken. Toen mijn ouders de volgende dag kwamen oppassen vroegen ze zelf of ik een appeltaart had gebakken. Nee, sorry. Ik had de middag er voor deze appeltaartmuffins gebakken. Zo sterk is de geur en gelukkig ook de smaak van de appeltaartmuffins. De appeltaartmuffins heb ik gebakken in mijn nieuwe muffin blik een tester waar ik wel nieuwsgierig naar was, want het blik zou absoluut niet plakken. Ja, ja want daar heb ik niet...

Shaslicks; misschien wel één van de bekendste barbecue recepten die je kent. Van die lekkere barbecue spiesen met gemengd vlees en groente. Eigenlijk mogen shaslicks naast saté en hamburgers niet ontbreken bij een barbecue. Shaslicks zijn niet gewoon een spiesje met vlees, paprika en ui, maar juist de marinade geeft de bijzondere smaak aan de shaslicks. Een goede paprikapoeder en andere ingrediënten, nee geen soja, zoals vaak wordt gedaan, maar juist de Oost-Europese ingrediënten, zoals Hongarije waar je paprikapoeder kunt shoppen in de markthal in Boedapest. Mijn recept...