Zonder een mooi champagneglas geen feest en natuurlijk mag de champagne zelf ook niet ontbreken. Aan het einde van het jaar proosten we veel. Bijvoorbeeld bij kerstborrels, bij aanvang van het kerstdiner, op oudejaarsavond en bij de nieuwjaarsborrels. Champagne of andere feestelijke drankjes moeten gedronken worden in een mooi en feestelijk glas en bij voorkeur in een mooi champagneglas. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Geen feest zonder mooi champagneglas Mooie glazen zijn vaak een grote investering, maar rond de feestdagen wil dit nog wel eens meevallen....

Een stressloos klassiek kerstmenu is wat ik zelf heel belangrijk vind voor de kerstdagen en samen met mij denk ik heel veel anderen. Tijdens de kerstdagen als je familieleden en vrienden hoe gezellig het ook is, wil je niet dat jij staat te stressen in de keuken en dat er nog heel veel mis kan gaan. Naast dat je niet wilt dat er nog heel veel mis kan gaan is het ook niet leuk om alle gezelligheid te missen. Koken is leuk, maar is het ook niet fijn...

Zelf koken voor het kerstdiner, is en blijft de trend voor deze kerst. Alleen heel de dag in de keuken staan is meestal niet de bedoeling, je wilt tenslotte ook de kerstdagen mee vieren met vrienden en familie. Deze chocolade taart met port is dan ook ideaal! Dit dessert kan van tevoren worden bereid, zodat zonder stress kan worden gedineerd. Het wordt zelfs nog lekkerder van smaak, als het een dag eerder wordt gemaakt. Met verse frambozen en poedersuiker maak je het helemaal af. De combinatie met Quevedo port is...

Een cream likeur als ingrediënt voor kerstgerechten, dat ligt misschien niet heel erg voor de hand. Maar met Amarula, de zachte cream likeur, vallen heerlijke gerechten te bereiden. Speciaal voor de feestdagen heeft culinair expert Janny van der Heijden (Heel Holland Bakt) een heerlijk kerstdiner met Amarula samengesteld. Smullen! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kerstdiner met Amarula Cranberrysaus en wild, bij menig kerstmenu horen ze erbij. Met het speciaal voor Amarula bedachte kerstdiner worden kerstgasten prettig verrast. Janny van der Heijden, het bekende jurylid van Heel...

Deze maand is ontzettend druk en ben je last-minute nog druk om de leukste Sint cadeautjes te zoeken dan helpt Foodinista je een handje om de leukste foodie Sint cadeaus onder vijf Euro te vinden. Heel makkelijk want voor deze Sint cadeaus onder vijf Euro is het niet nodig om de deur te gaan. Deze kleine foodie Sinterklaas cadeaus kun je allemaal online bestellen. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Foodie Sint Cadeaus onder vijf Euro Foodinista heeft foodie sint cadeaus onder vijf Euro voor je op een...

Een mooie ragout hoort erbij voor de feestdagen! Heerlijk als voorgerecht, als hoofdgerecht, partyhapje of bij een tosti! Waarom deze uit een blikje halen als je de lekkerste en goed gevulde kalfsragout zelf kan maken? Heerlijk en een smaakmaker tijdens de feestdagen! Mijn favoriete ragout die ik zelf maak is met vers lamsvlees, veel paddenstoelen en kleine gehaktballetjes. Heerlijk romig en voor verschillende gerechten te gebruiken. De lamsragout in de grotere bladerdeegbakjes kunnen we met kerst ook krijgen in vormpjes van bijvoorbeeld een kerstboom. De lamsragout kun je ook als...

Heerlijk winters deze stoofpeertjes met vanillesaus. Deze stoofpeertjes met vanillesaus zijn een echt najaarsdessert en niet te vergeten een tip om het kerstdiner mee af te sluiten. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten stoofpeertjes in vanillesaus voor 4 desserts De stoofperen:8 kleine stoofperen100 ml rode wijn100 ml port3 kaneelstokjes3 liter water De vanillesaus:300 ml volle melk1 vanillestokje2 eieren150 ml geklopte slagroom Tips voor de bereiding van de stoofpeertjes met vanillesaus Moeilijkheid 1-5: 3Tijdsduur: Stoofperen voorbereiding 30 minuten en koken 4 uur. Voor de vanillesaus 30 minuten.Benodigdheden: pan, sauspannetjes, garde, dunschiller,...

Echte stoofpeertjes is een klassiek recept in de winter en ik maak ze altijd. En mijn stoofpeertjes recept is makkelijk. Het duurt altijd even voordat ze goed sappig zijn en een mooie rode tint hebben, maar eigenlijk is het niet veel werk. Naast de gewone stoofpeer kun je er ook veel gerechten mee opleuken en kun je stoofperen natuurlijk als middelpunt van dessert eten, zowel warme als koude stoofperen zijn heel erg lekker. Hier mijn basis recept, hoe ik mijn stoofperen bereid. (adsbygoogle =...