Eindelijk dat vind ik in ieder geval er is een nieuw TexMex restaurant in Haarlem. Ik vind het echt een restaurant wat in Haarlem nog wel welkom was. Texmex eten in Haarlem kan nu bij Cantina 023 en het is lekker! Alle producten zijn hartstikke vers. Verse groente, fruit en alles wordt zelf gemaakt. Heel erg lekker. Ik ben hier vorige week vrijdag gaan eten en toen het restaurant Cantina 023 nog maar één week was geopend en niet alleen ik vind het een leuk restaurant dat vinden...

Gisteren heb ik al een kaasplank blog geplaatst over ons kaasplankje van de lekkerste kaas, maar hoe stel je eigenlijk de perfecte kaasplank samen? De perfecte kaasplank, hier was ik zelf ook nog niet helemaal uit. Eigenlijk doen wij maar wat. Het komt er op neer, gewoon wat wij lekker vinden. Een kaasplank kiezen met kaasjes die je gewoon heel erg lekker vindt is natuurlijk goed, maar ga je voor perfectie dan is dit blog over kaasjes het hulpmiddel voor jouw perfecte kaasplank. Een beetje foto inspiratie gaat daarbij...

Mooi hè desserts in een glas maken. Je ziet ze op blogs, pinterest, bij competities als masterchef voorbij komen, maar wat heb je er voor nodig. Naast dat het er mooi uitziet zijn deze desserts in een glas ook meestal nog eens heel erg smakelijk. Voordat je het het lekkere recept gemaakt hebt is het heel fijn om de juiste keukenhulpjes in huis te hebben om deze desserts te maken, maar hoe krijg je deze desserts mooi in een glas. Benodigdheden voor desserts in een glas Met de volgende keukenhulpjes kom...

Dit is een heel simpel cheesecake recept wat heel snel klaar is. Passievrucht cheesecake in een glas. Geen oven, luchtig, minder vet, minder suiker, maar heel lekker. Onlangs kreeg ik van Céréal kokoskoekjes opgestuurd zonder suiker. Lekker om gewoon te eten bij de thee, maar ook goed om als suikervrije biscuitbodem te verwerken in mijn passievrucht cheesecake dessert in een glas. Voor dit frisse passievrucht cheesecake recept heb ik er, namelijk voor gekozen om de cheesecake zo gezond en mager mogelijk te maken, maar toch heel smakelijk. Benodigdheden Passievrucht cheesecake (2 personen) 4...

Heerlijk winters deze stoofpeertjes met vanillesaus. Deze stoofpeertjes met vanillesaus zijn een echt najaarsdessert en niet te vergeten een tip om het kerstdiner mee af te sluiten. Ingrediënten stoofpeertjes in vanillesaus voor 4 desserts De stoofperen: 8 kleine stoofperen 100 ml rode wijn 100 ml port 3 kaneelstokjes 3 liter water De vanillesaus: 300 ml volle melk 1 vanillestokje 2 eieren 150 ml geklopte slagroom Tips voor de bereiding van de stoofpeertjes met vanillesaus Moeilijkheid 1-5: 3 Tijdsduur: Stoofperen voorbereiding 30 minuten en koken 4 uur. Voor de vanillesaus 30 minuten. Benodigdheden: pan, sauspannetjes, garde, dunschiller, lepel Tip: Start met de stoofperen. Deze nemen veel tijd...

Ja mijn vader is vandaag jarig, dus taartjes horen erbij! Gefeliciteerd! Een tijdje terug heb ik voor mijn eigen verlate verjaardag deze snelle aardbeien cheesecake taartjes gemaakt (direct een tip voor alle leuke woordspelletjes). Ze zagen er al mooi uit, maar nu dan ook het simpele recept voor deze aardbeien cheesecake taartjes binnen 30 minuten te kunnen eten. Laat het snoepen beginnen! Ingrediënten voor 8 aardbeien cheesecake taartjes 8 stuks gebakschelpjes 250 gram aardbeien 185 gram roomkaas (bijv. Philadelphia light) 200 ml slagroom (zelf nog kloppen) 1 vanillestokje voor variatie witte chocolade, lemon curd, mango curd....

Een echte guilty pleasure cheesecake! Een goede Cheesecake bakken kost veel tijd, maar deze simpele versie in een glas als simpel aardbei cheesecake toetje is zo gemaakt en heeft alle smaken! Zoet, luchtig en ook nog eens vers uit je eigen keuken. Mijn versie van de cheesecake is luchtig en met verse aardbeiensaus erbij. Eigenlijk een strawberry cheesecake in een glas. Je kunt er lang naartoe praten, maar het is veel lekkerder om dit dessert te maken en op te eten. Maar hoe? Benodigdheden aardbei cheesecake toetje voor 4 personen 250...

Plaattaart met appel en frambozen klaar voor het voorjaar met deze frisse appeltaart, een appelplaattaart die heel simpel te bakken is. De appeltaart is mooi stevig en heerlijk smeuïg en zoet heerlijk voor de lente en de zomer. De restjes van de plaattaart met appel hebben wij in kleine stukjes gesneden en als kleine cakejes weggesnoept. Het maken van deze heerlijke plaattaart met appel en frambozen is overigens helemaal niet moeilijk, in een paar simpele stappen staat deze appeltaart in de oven. Ingrediënten voor plaattaart met appel en frambozen voor...