Een beetje liefde in het eten! Valentijnsdag komt er tenslotte aan. En dan mag het allemaal best wel zoet zijn en met liefde gemaakt. Of het nu voor je allerliefste is, gewoon voor het gezin of voor iemand anders in het bijzonder iets lekkers met liefde mag deze dag op tafel worden gezet. Wat denk je dan van deze vanillewafels met witte chocolade, aardbeien en slagroom? Smullen toch? Het is helemaal leuk, wanneer je een wafelijzer in hartjesvorm hebt, maar in ieder andere vorm zijn de wafels natuurlijk...

Wellicht wist je het al dat Foodinista actief is op Instagram, Facebook, Pinterest en Twitter en volg je mij daar al lang! Misschien ook niet.. en dan is dat best wel jammer denk ik, maar misschien ben je gewoon niet zo actief op social media en lees je gewoon fijn de blog en dan is dat heel erg leuk! Iedere keer blijf ik mij verbazen over de grote aantallen lezers en volgers. Ik vind het ongelooflijk! Jullie lezen de recepten, reisverhalen, maar ook de persoonlijke verhalen veelvuldig en...

Daar komt hij aan de kerst kiloknaller. Een heerlijke grote arretjescake vol met chocolade, boter en suiker. Maar het mag ook wel he, want met kerst mogen we genieten. Ik zeg het maar direct, want dan weet je wat er in dit heerlijke plaatje gaat voordat je deze op tafel zet en voordat de arretjescake je mond in gaat. Nu het is gezegd gaan we door naar het leuke. We kennen waarschijnlijk ook allemaal de arretjescake wel. Een klassieker. Voor Sinterklaas maakte ik ook een arretjescake, die je...

Niet zo'n keukenprins of keukenprinses? Of wil je het gewoon allemaal niet al te moeilijk , maar wel allemaal heel erg lekker en mag het er ook nog een beetje mooi uit zien? Dan is een Eton Mess een heel leuk kerst dessert om het kerst diner mee af te sluiten. Ik beloof je deze versie kan echt iedereen maken en het is heel erg lekker. Het is gewoon snoepen als kers toetje. Een Eton Mess is altijd een feestje, maar je kunt de Eton Mess voor het...

Hoeveel pepernoten en kruidnootjes heb jij altijd al op voordat Sinterklaas überhaupt maar één stap op de kade heeft gezet? Ik kan je zeggen dat het er bij ons best wel veel zijn. Dit seizoen hebben wel zelfs al proberen om kruidnootjes en pepernoten te bakken, maar dat viel toch nog een beetje tegen. Ik vond ze iets te pittig gekruid, dus ik ga de volgende keer denk ik dit pepernoten recept van Jumbo proberen. Daar vind je ook nog meer leuke creatieve recepten vinden voor de Sinterklaas...

De kerstdagen staan voor gezelligheid en natuurlijk heel veel eten. Bij ons thuis is het niet anders. Ook wij gaan veel eten voor, na en meestal ook tijdens de feestdagen. Ooit vond ik het allemaal niet zo moeilijk, maar tegenwoordig denk ik ook aan de kinderen tijdens de kerstdagen, want ik vind het heerlijk om culinair uit te pakken, maar mijn kinderen en vooral Florian eet natuurlijk ook mee tijdens de feestdagen. Op zijn zachtst gezegd is hij nog niet zo'n culinaire held. Wellicht is dit herkenbaar bij...

Het is helemaal niet nodig om met de kerstdagen een duur kerstmenu op tafel te zetten. Je kunt perfect een budget kerstmenu op tafel zetten en genieten van je kerstdiner. Is het tenslotte allemaal al niet duur genoeg. Eerlijk gezegd pak ik zelf graag uit tijdens de feestdagen, maar ik moet ook toegeven dat ik zelf vaak schrik van de uitgaven. Uit eten gaan is prijzig en dat zit er natuurlijk echt niet voor iedereen in. Bij ons ook niet. Dat zou betekenen dat wij met de kerstdagen...

Deze kerst kun je heerlijk de keuken in met het gezin en smikkelen en smullen terwijl je ook nog iets goeds doet. Maak bijvoorbeeld deze Oreo Caramel Cheesecake in een glas die is gebaseerd op het recept van de chocolasagne uit het Hartenhuis Kerstdesserts kookboek van Stichting 'Het Vergeten Kind'. Of maak het recept van Hidde Den Brabander en bouw in de kerstvakantie een prachtige Hartenhuis Taart. Mooie en heerlijke kindvriendelijke kerstrecepten met een boodschap en mooi verhaal. Ik zal niet ontkennen dat ik zelf thuis altijd erg...