16 mei

Eerlijk, bij ons thuis worden veel meer witte asperges gegeten dan groene asperges. In Brabant haal je de witte asperges bij de boer en kunnen je kiezen uit zo veel soorten dat groen asperges het eigenlijk niet zo heel populair zijn. Groene asperges kun je sowieso het hele jaar eten, maar zijn uiteindelijk niet minder lekker. Ze hebben tenslotte een hele andere smaak en bite. Het is meer een gevoel. Toch heb ik mij laten verleiden om van die mooie groene asperges mee te pakken toen ik boodschappen...

07:00 / Diner / Home / Lunch / Maaltijdsalades / Pasen / Recepten / Salades / Seizoenrecepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
15 Likes
12 mei

In het aspergeseizoen kan ik eigenlijk iedere dag wel asperges eten, maar wanneer het aspergeseizoen is afgelopen dan vind ik het ook altijd weer mooi geweest. Ken je dat gevoel ook een beetje. Blij, wanneer de asperges er weer zijn en dat het ook weer goed is als het voorbij is? Misschien heb je dat wel met iets anders? Met eten tijdens je vakantie, een andere seizoensfavoriet of met iet anders waar je ontzettend naar uitkijkt. Bij mij gaat het er eigenlijk om dat je seizoensproducten eet in...

07:00 / Diner / Home / Pasen / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Vis
15 Likes
27 mei

Wij hebben er echt al veel gegeten asperges en ze zijn echt weer super lekker dit aspergeseizoen. Ook deze asperge recepten. Tijd voor vijf asperge recepten van foodblog Foodinista voor een beetje inspiratie als jij er ook nog heel veel trek in hebt, want eigenlijk kunnen lekkere asperges altijd wel. Eerst een paar asperge weetjes, voordat je aan de lekkere asperges gaat met één van deze recepten. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wist je datjes over asperges - Wij in Nederland en dan echt in Brabant...

07:00 / Echt Nederlands / Home / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking
1 Like
17 mei

Asperges met aardbeien? Waarom niet gewoon combineren in een frisse asperge aardbei salade met geitenkaas? Drie producten gaan heel goed samen en maken een frisse seizoensalade. Je kunt de aspergesalade met aardbeien op tafel zetten als bijgerecht bij een aspergemaaltijd, als barbecuesalade bij een aspergegerecht van de barbecue of als asperge maaltijdsalade eten met frisse rucola. Even iets anders dan asperges met meestal botersaus. De smaken in deze salade zijn best wel een beetje heftig, daardoor kun je de salade ook heerlijk combineren. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en...

07:00 / Bijgerecht / Diner / Home / Lunch / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Seizoenrecepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Voorgerecht
1 Like
15 mei

Je hebt bij mij al eerder recepten voor ragout kunnen lezen en nu is het tijd voor een aspergeragout zo midden in het aspergeseizoen. Een aspergeragout met zalm. Echt heel lekker en zacht voor de lente. Ook in de winter vind ik een ragout heel erg lekker vooral met de feestdagen, zoals deze ragout met lamsvlees. Eigenlijk is het maken van de roux altijd een beetje het zelfde alleen is de basis deze keer helemaal met een zachte vissmaak en natuurlijk met frisse kruiden. Lekker! Fijn aan een...

07:00 / Brunch / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Stoofschotels / Vis
0 Likes
09 mei

Lekker, weer iets anders met asperges. Aspergelasagne. Deze aspergelasagne met zalm maken we gewoon lekker zelf, want je eigen bechamelsaus maken is eigenlijk helemaal niet zo moeilijk, en ook heel erg lekker, vooral voor een romige lasagne. Wat toch de beste combinatie is bij lasagne. Ik vind in ieder geval van wel. Een aspergelasagne moet goed romig zijn, wel een beetje machtig, dus heel veel is niet nodig, maar genieten dat zeker. Wij hebben gesmuld van deze lasagne midden in het aspergeseizoen. De aspergelasagne is helemaal niet zo...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Vis
0 Likes
07 mei

Al best wel lang staat er op mijn receptenlijstje een hartige aspergetaart en ik heb de hartige aspergetaart gemaakt! Heel mooi om te zien en ook nog eens erg lekker! Het lijkt misschien moeilijker dan een doorsnee aspergegerecht, maar zo moeilijk is het eigenlijk helemaal niet. Het kost alleen een beetje meer tijd. Dat ik in het aspergeseizoen graag met asperges kook en ze natuurlijk ook eet dat heb je al regelmatig in de recepten blogs kunnen lezen. Dit is weer een aspergerecept om van te genieten alleen...

07:00 / Diner / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Ovenschotels / Pasen / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking
0 Likes
27 apr

Wat een combinatie asperges en risotto. Voor mij in ieder geval, want het zijn toch twee favorieten die ik echt wel heel graag eet. Beiden wel hele zachte ingrediënten, waar de smaak wel een beetje in omhoog gehaald moet worden of er juist een mooi zacht gerecht mee gemaakt kan worden. Voor dit recept risotto met witte en groene asperges heb ik voor het laatste gekozen een een risotto recept met asperges en de zachte fijne smaak behouden. Dat ik fan ben van asperges en risotto samen heb...

07:00 / Diner / Home / Recepten / Risotto / Seizoenrecepten / Slowcooking / Vegetarisch
0 Likes