Chorizo en geitenkaas zijn twee sterke smaken die elkaar nog verder versterken, kortom heerlijk! In deze orzo salade pastasalade maken we gebruik van deze geweldige smaken! We combineren de knoflook van de chorizo, de pittigheid van de geitenkaas met de zoete perzik en maken vervolgens een zomerse orzo salade om van te smullen! Lekker als avondeten maar ook als bijgerecht of voor de lunch. Hoe je de orzo salade met perzik, chorizo en geitenkaas maakt met al deze geweldige smaken? Laten we snel beginnen met de salade ingrediënten. Volg je...

Wat pak ik die pot met parelcouscous toch snel wanneer ik snel een lekker gerecht op tafel wil zetten er valt tenslotte zo lekker mee te combineren. Daarbij de meeste gerechten met parelcouscous zet je ook nog snel op tafel. Deze keer maakte ik een parelcouscous salade die ik heb laten koken in kruiden, zoals kurkuma en vadouvan, waardoor de parelcouscous zelf al een heerlijke smaak kreeg en prachtige goudgele kleur, voordat ik daar überhaupt ingrediënten aan toe ging voegen. De parelcoucous wordt daarna nog smaakvoller met kip,...

Zo snel, simpel en lekker is dit pastarecept dat het hele gezin er van kan genieten en je eet ook nog groente. Ik moet eerlijk toegeven dat ik deze pasta vaak voorbij zie komen op vakantie als we in zo'n all inclusive resort verblijven, want daar geniet ik ook ultiem van afentoe. Even helemaal niks doen je laten verwennen. Ik begrijp wel dat ze daar voor het grote aantal gasten ook niet te ingewikkeld koken en simpele recepten maken die veel gasten tevreden kunnen stellen. Gevarieerd koken, zoals...

Ja ik ben een beetje verslingerd aan orzo. Gewoon omdat je met orzo heel fijn kunt combineren met diverse smaken en het ook nog eens best wel simpel is om te bereiden. Daarbij als je soms met een basisproduct begint te koken dan komen de diverse ideeën vanzelf en die moeten dan gemaakt worden. Deze keer combineer ik de orzo met geurige saffraan en halloumi. Een vegetarische orzo die vol van smaak is. De orzo maak je eigenlijk het zelfde als een risotto. Dat doen we deze keer...

Wat ik zo leuk vind aan deze pasta met makreel en kappertjes? Het pasta recept met makreel en kappertjes kun je direct uit de pan, opwarmen, als pastasalade eten bij de barbecue of bij een picknick en eigenlijk bij heel veel momenten. Heb je er 'savonds genoeg van dan kun je de pasta ook de volgende dag meenemen voor de lunch in een luchtdichte lunchbox. Een gevarieerd pasta recept voor diverse momenten. Wij hebben de pasta met makreel en kappertjes gewoon als diner gegeten met een frisse salade...

Orzo of orzotto het klinkt gewoon al zomers. Dan kun je deze graansoort alleen maar eer aan doen met een echt zomers recept. Ben je al bekend met orzo? Zo niet dan vertel ik je even kort meer. Orzo is graansoort die tussen risotto en pasta in zit. De structuur is meer pasta, maar je bereid de orzo het zelfde als risotto. Dan maak je orzotto. Ook is orzo iets groter dan de risottorijst. Kortom de bereiding is hetzelfde maar de structuur en bijt zijn compleet anders. Maar...

Ken je Orzo? Orzo is echt één van mijn favoriete granenproducten voor bij een maaltijd. Orzo is een fijne pasta die een combinatie is tussen risotto, want de zelfde bereidingswijze, en de zachte beet van pasta maar dan echt gekookt in de saus. Klinkt goed denk ik? Onlangs deelde ik al mijn recept voor tomatenrisotto en waarom ik tomatenrisotto zo lekker vind. Een soortgelijk recept kun je ook maken met Orzo en dan nog met lekkere extra's. Een beetje de tomatenrisotto extra lekker en eigenlijk kun je dit...

Met witlof wokken maak je witlof minder bitter. Dat gaan we doen in dit pasta recept met pasta met witlof, tonijn in roomkaas. Witlof kun je leren eten. Zoals in pasta recepten, pasta salades of in een ovenschotel met witlof. De bittere groente kun je zo heel erg lekker maken. Natuurlijk kun je het bittere ook juist waarderen en dan is witlof een heerlijke groente die je met veel smaken kunt combineren. Vergeet natuurlijk ook niet om het bittere hart uit de witlof te snijden dat scheelt al...