De feestmaanden zijn begonnen! Dat merkte ik wel. De eerste Sinterklaasfeestjes heb ik er al weer achter de rug. Het werk van mijn vriend organiseerde een leuk feest. Voor het hockeyteam dat hij coacht organiseerden wij een dobbelavond bij ons thuis om het zomerseizoen af te sluiten en zo waren er meer activiteiten. Ook was er nog een verjaardag te vieren met een buffet bij ons in de keuken voor de gasten en gingen we nog even samen uit eten en naar de bioscoop. Voor mijn pannenkoeken examen...

Eerlijk moet ik toegeven, ik ben geen geboren theeleut. Bij de verhalen over moeders de vroeger hun kinderen opwachten uit school met een kopje thee en een koekjes om bij te kletsen: Dat kwam bij mij niet voor. Oké het hele verhaal is correct, alleen de thee kun je wel vergeten. Mijn moeder was er, koekjes waren er, maar thee dat dronk ik echt niet. Veel te bitter! Koffie ben ik gaan drinken toen ik ging werken en ook met het drinken van thee ben ik een laatbloeier,...

Biertjes ontdekken en proeven vind ik altijd leuk. Wellicht ben je daar al achter. Alleen komt het er bij mij meestal op neer dat ik voor het proeven de deur uit ga. Zoals een bierfestival in Leuven, een bier spijs diner in Leuven of een biercafé in Amsterdam. Beer in a box maakt het allemaal iets gemakkelijker en dat is leuk! Misschien ken jij ook wel bierliefhebbers. Waarbij de liefde verder gaat dan een pilsje, de standaard speciaal biertjes en zij zich graag laten verrassen. Steeds weer nieuwe...

Een jaar gaat snel! Zo kan ik mij ook nog goed mijn eerste echte kennismaking met sherry herinneren. Een jaar geleden werd ik uitgenodigd voor een diner bij Zarzo om kennis te maken met shapas. Een tapas combinatie met sherry en om meer te leren over sherry. Ter gelegenheid van de International sherryweek. Leuk en interessant, want van sherry wist ik echt helemaal niks af. Niet alles vond ik even heerlijk moet ik toegeven. Nou ja met de tapas had ik niet echt probleem. Eten is meestal niet...

Daar worden we denk ik allemaal wel blij van een ontbijt met banaan en chocolade en pindakaas en dan is dit ontbijtje ook nog en beetje verantwoord met een beetje hulp van de chocolade van hands off my chocolate met een volle pure chocolade smaak zonder toegevoegde suikers. Om de dag goed te beginnen maakte ik er een powerfood ontbijt van. Extra leuk dit ontbijt kun je binnenkort ook maken, natuurlijk omdat ik het recept met je deel. Extra, want in dit blog geef ik ook nog een...

In het voorjaar was ik op persreis in Polen. En wat gebeurt er dan? Je krijgt veel, heel veel vodka aangeboden. Alleen met dit af en toe heftige drankje worden ook de heerlijkste drankjes gemaakt. Mijn gastvrouw in Polen was er ontzettend enthousiast over, sowieso over de vodka zelf, maar ook over kersenlikeur maken. Deze kersenlikeur die je met de Poolse vodka kunt maken die wij tijdens de reis dronken. Ik had tijdens de reis al besloten dat ik dit thuis absoluut zelf ook moest doen! Tijdens onze...

Niet zo lang geleden vroeg Heinz aan mij wie mijn BBQ Hero is. Eigenlijk is die vraag niet zo heel erg moeilijk. Wij hebben wat betreft het barbecueën thuis een strakke rolverdeling. Ik sta in de keuken en bereid de gerechten voor, maar je ziet mij zeker niet bij de barbecue. Het is eigenlijk één van de weinige dingen waar ik mij min of meer rondom de keuken en het koken niet mee bemoei. Nou ja zodra de vis, het vlees of de groente gegrild gaan worden. In...

Weer heel even bevond ik mij op het strand van Menorca, wat toch al weer bijna twee maanden terug is. Op de laatste dag van onze vakantie. Genoten wij van een heerlijke kan sangria op het strand en om het extra feestelijk te maken, bestelden wij een kan cava sangria. Het was tenslotte vakantie en la vida! Het leven moet je vieren, vooral op een prachtige plek.Genieten van het strand op Menorca Op Menorca hebben wij diverse strandjes bezocht, maar voor een echt familiestrand gingen wij naar Playa de...