Iedere maandag een nieuw weekmenu met recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eet inspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw weekmenu voor je klaar met dagelijkse lente recepten en een week vol gevarieerd eten. Kijk mee in het lente weekmenu week 2 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van spicy tuna poke bowl, stamppot met spinazie en zalm en tiramisu voor pasen met bokkenpootjes en advocaat. Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu's van 2022 met 'bordenvol...

Gnocchi is heel lekker en je kunt gnocchi ook nog eens heel snel op tafel zetten. Ook deze keer met de gnocchi met witte truffel en spinazie. Een luxer gnocchi recept, maar wel met maar vier ingrediënten. Snel, simpel en lekker gnocchi eten. De witte truffel boter hebben wij meegebracht uit Kroatië, waar de regio Motovun in Istrië echt een truffel walhalla is, maar je kunt witte truffelboter ook vinden bij de betere delicatessenwinkel. met de truffelboter top je je gnocchi af tot een heerlijk recept. Hoe we...

In mijn kindertijd kon je mij al blij maken met lasagne. Zo'n heet dampend schaaltje bij de Italiaan of op vakantie was het echt mijn lievelingsgerecht. Vaste prik! Kinderen voor kinderen zingt er nog steeds over dus het sentiment is er. Tegenwoordig is een schaal comfort food en lasagne nog steeds prima en deze vijf lasagne recepten delen inspiratie voor heerlijke lasagne recepten met variatie. Lasagne zelf maken Toen ik voor het eerst thuis ging koken in mijn puberteit op een hang zondagmiddag werd het dan ook lasagne. Toen nog...

Met de Paasdagen voor de deur is het tijd voor een recept met eieren voor het Paasontbijt of de Paasbrunch. Ik heb er ook één voor je. Wat dacht je van een Oeuf en cocotte Italiaanse stijl. Zachte eitjes uit de oven waar je lekker in kunt dippen met Italiaanse smaken. Eigenlijk zijn deze eitjes in een schaaltje heel makkelijk om te maken, alleen de schaaltjes zien er zo mooi uit en een eitje tikken is natuurlijk leuk en het hoort er ook bij, maar deze eitjes in...

Ricotta kun je heel goed verwarmen. Deze spaghetti in ricottasaus met spinazie en zalm is daar een heel goed voorbeeld van. Het pastarecept met ricottasaus is heerlijk. Dit bord met spagheti in ricottasaus met spinazie en zalm kwam op tafel en het is om je vingers bij af te likken. Heerlijk romig. Wil je spaghetti recept met ricotta, spinazie en zalm zelf ook maken? Lees dan mee, want geloof mij dit spaghettirecept met ricotta wil je maken. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of...

Lekker variëren met spaghetti! Niet alleen met de saus en ingrediënten, maar ook met de spaghetti zelf. Ook dit recept zwarte pasta met inktvis, tomaat en spinazie. Genieten! Wat dacht je van zwarte spaghetti - sepia spaghetti? Spaghetti gemaakt met de inkt van inktvis, ook wel pasta nero de sepia. De pasta had ik meegebracht uit een prachtige verse pastawinkel in de Atlantische Loire Vallei in Zuid Frankrijk. Haute Couture pasta noemen ze het ook wel. Pasta van Cornand, zowel vers als gedroogd. Ben je in Saint Etienne...

Coquilles wil je toch iedere dag eten? Nou met deze spaghetti met coquilles in spinaziepesto ga je er ook vaker van genieten. Dit is een toegankelijk pastarecept met coquilles en spinaziepesto. De luxe van coquilles in een dagelijkse maaltijd met spinazie die je binnen 20 minuten op tafel zet. Ideaal toch deze spaghetti met coquilles en spinaziepesto? Spinaziepesto maken Maak een keer een pesto met groente, zodat je een fijne saus hebt die de spaghetti met elkaar zal verbinden. Ondertussen krijg je je groente wel binden, maar wat vooral...

Koud weer en regenbuien? Dan is het tijd voor een lekkere stamppot. Deze keer doen we het alleen een beetje anders. Geen stamppot met normale aardappels of stamppot met rookworst. Nee we gaan voor een vegetarische stamppot met zoete aardappel. Even afwijken van het bekende pad. Oké dit doen we wel vaker met onze stamppotrecepten en het maakt het juist zo leuk. Al die stamppot variaties. Deze keer maken we een spinaziestamppot met zoete aardappel, feta en vega balletjes. Een kleine Griekse twist, maar niet zo Grieks als...