Lasagne recepten zijn ideaal om te maken op warme dagen. Je kunt vooruit koken en in de avond is het niet nodig om lang in de keuken te staan. Ook deel ik zomerse lasagne recepten die je heel snel kunt maken, maar waar je veel resultaat voor terug krijgt. Daar zijn we toch dol op? En wie houdt er niet van lasagne? Zomerse lasagne recepten zijn dan ook ideaal voor een heerlijke zomerse maaltijd met een frisse salade en een stokbroodje erbij. Je reist naar Italië op je...

Je kunt er in de herfst niet omheen: pompoen recepten en natuurlijk pompoensoep. We delen weer een pompoensoep recept met je, maar dan met een Italiaanse smaak. Variëren met pompoensoep en gaan op reis naar Italië. Maak pompoensoep met burrata en pesto. De burrata kaas maakt de pompoensoep heerlijk romig, precies wat we willen en de pesto geeft een kruidige smaak aan de pompoensoep. Eigenlijk kan het heel simpel zijn om een klassiek recept, met een kleine twist een heel andere smaak te geven. Met deze Italiaanse klassiekers...

Eigenlijk haal ik altijd te veel groente in huis. Gewoon omdat ik veel groente wil eten. Makkelijke recepten met veel groente zijn tomatensoep, kippensoep met groente, shakshuka en een frittata, ook wel een ovenomelet. Koken moet dan vooral niet te moeilijk zijn. Een favoriet makkelijk recept met veel groente is deze vegetarische tomatensoep met tortellini en pesto. Een vegetarische maaltijdsoep met veel groente. Dit recept is thuis met de kinderen ook favoriet. Alle favorieten kun je vinden in deze tomatensoep. Een soort pasta pesto groentesoep recept. Ben je...

Enthousiast worden we er van. Recepten die je in één pan kunt maken. Makkelijk en efficient. Dan kun je ook nog eens lasagne maken in de stoofpan. Deze lasagne recepten zijn al niet heel ingewikkeld, maar meestal ben je toch wel druk met pannen, ovenschalen en een vol aanrecht. Ik maak het graag en de kinderen houden er van. Daarom vind ik het ook geen probleem om een grote schaal lasagne te maken. Er is alleen wel een probleem. Tijdgebrek. Je wilt graag lasagne maken en het is...

We kennen allemaal wel de klassieke Pasta Pesto, maar je kunt natuurlijk ook eens variëren en zelf een pasta pesto maken met andere ingrediënten je laten verrassen. Dit heb ik gedaan in dit recept en het zal je verrassen. Pasta met paranoten selderij pesto en burrata, want ja die burrata maak het af en de burrata maakt de pasta lekker romig. Een pasta pesto klinkt meestal niet als de meest gezonde pasta variant, want waar is de groente? Bij deze pasta pesto met selderij is het geen probleem...

We maken weer een nieuw risotto recept op de foodblog. Wanneer de zon schijnt dan vind ik heerlijk om met risotto te variëren. Zoals het recept voor risotto met pesto, doperwten, scampi en ricotta een fris risotto recept. Ook kreeg ik een nieuwe Primecook pannenset en ik stond de popelen om deze uit te proberen. Koken met Primecook pannen Bij deze Primecook pannenset kreeg ik ook een Primecook stoofpan die perfect zou zijn voor risotto en een nieuwe Primecook koekenpan dus daarbij bedacht ik direct een recept. Eigenlijk is...

Ben je in Italiaanse sferen en dan bedoel ik vooral zin in een rijke Italiaanse vegetarische maaltijd? Dan blijven lasagne recepten toch echt een favoriet? Voor ons thuis eigenlijk wel of een goed Italiaans stoofpot recept, daar moet ik eerlijk in zijn. Maar wil ik de kinderen echt lekker groente laten eten, zonder dat ze zeuren, dan komt er een grote schaal comfort food op tafel in de vorm van Italiaanse lasagne en gaan we zelf lasagne maken. Deze keer een vegetarische lasagne met ricotta en gegrilde paprika. Zelf...

Winterse kou, regen en zelfs sneeuw? Dan is het weer tijd voor een stamppot recept en deze stamppot met sperziebonen past daar perfect bij. Een beetje zomers ook, want Italië komt eraan. Aan de sperziebonen stamppot gaan we een beetje Italië toevoegen! Het is een sperziebonen stamppot Italiaanse stijl met salami en Parmezaan. En oké ook pesto. Weer eens iets anders, maar waarom zou je stamppot recepten ook niet variëren? Bekijk bijvoorbeeld ook eens dit recept voor stamppot met sperziebonen met Old Amsterdam en kip ook zo'n leuke...