Ik reis twee weken door Marokko en ik vind het geweldig om weer terug te zijn in het kleurrijke Marokko. Dat is alleen niet het enige ook de keuken van Marokko vind ik geweldig. Het liefst zou ik je ook alle tips meenemen naar huis, maar een echt goed kookboek kan ik er niet vinden, wat makkelijk te lezen is en met kruiden die we ook snel en makkelijk in Nederland kunnen shoppen. Dan ook nog in de juiste verhoudingen. Een Engelstalig boek vind ik hoe dan ook...

De herfst is begonnen, kinderen weer naar school, vakanties zijn afgelopen en dan ga je toch weer iets meer richten op de normale gezinsrecepten. Misschien wil je ook wel iets gezonder koken, ik wel. Heb je inspiratie nodig voor de lunchbox voor je kind of zou je meer willen weten of seizoensproducten? In dit blog bespreek ik dan ook de leukste kookboeken die onlangs zijn uitgebracht, waarin deze thema's volledig in naar voren komen. Zo heeft na lange tijd Jamie Oliver een nieuw kookboek uitgebracht met gezonde recept...

Zomer, komkommertijd, absoluut niet! Nou, ja misschien wel een beetje. Mij voor mij als foodblogger was en is het super druk met heel veel leuke dingen en ook komen er hele veel nieuwe leuke kookboeken uit met en zonder een zomers tintje. Op instagram volg ik bijvoorbeeld fanatiek Chrissy Teigen, misschien ken je haar wel als nog al mooie, grappige dame, maar ook een echt lekkerbek. Sowieso is Chrissy de vrouw van zanger John Legend. Al haar en hun keukengeheimen heeft ze gebundeld en het kookboek Cravings en...

Ik vind saté echt een ideaal recept, vooral natuurlijk dit zomerseizoen waarbij saté op de barbecue heel populair en niet te missen is. Deze keer doe ik het alleen een beetje anders, want een borrel en tuinfeestje past er natuurlijk ook nog helemaal bij deze zomer en daar is Indonesische party saté ook heel goed geschikt voor. Voor deze variatie op saté heb ik mij laten inspireren door het kookboek Bartje Boemboe een echte musthave voor iedere liefhebber van de de Indonesische keuken en daarom is het extra...

Niet zo lang geleden deelde ik al een heel leuk en veel vriendelijker recept voor een heerlijke Paleo chocolademousse uit het kookboek Paleo voor kids. Het kookboek Paleo voor kids is trouwens ook echt een aanrader als je samen met je kinderen de keuken in wilt, want het is allemaal zo goed omschreven, zodat ze eigenlijk alles zelf kunnen. Maar ja dat ik nu verder ga met Let's go Paleo voor de grote mensen. Een kookboek vol met top recepten voor een gezonde Paleo lifestyle en ik kan...

Eigenlijk eet ik het hele jaar wel veel groente, geen probleem. Bij het ontbijt begin ik er al mee bij het maken van een simpel omelet gaan er al snel tomaten, courgette of andere snelle groente doorheen. En zo gaat het heel de dag, waardoor ik, vind ik bij het diner wel eens een beetje mag rommelen, noem ik dat dan. In ieder geval iets minder groente, want bijvoorbeeld bij een pasta moet je de pasta proeven, zoiets. Alleen fruit is weleens een ander dingetje in de winter...

Deze maand ben ik met mijn hoofd nog helemaal bij reizen met mijn vakantie op Menorca en met het bezoeken van de leukste plekjes en leuke persreizen in de planning in zowel juni als juli. Kijk ik ook weer uit naar lange zomeravonden buiten gewoon in mijn eigen tuin. Dit is de eerste zomer dat ik daar echt van kan gaan genieten. Vorige zomer was onze tuin zeker nog niet af, stonden onze tuinmeubels nog niet buiten en gebruikten wij eerst nog een Smokey Joe om op te...

Ik ben nog helemaal in de reizen sferen. In april mocht ik al een aantal leuke reizen maken naar Mallorca en een weekendje naar Maastricht met het gezin. Ook ging ik met vrienden naar Leuven. Allemaal even leuk en bijzonder. Ook blijft mei in de reissferen. Weer ga ik naar de Balearen voor een week met het gezin genieten op Menorca. Voor mij de eerste keer, dus ik heb alleen maar hele mooi verwachtingen. Zoals iedere maand start ik ook deze maand met de leukste kookboeken die mij...