Een nieuw idee als voorgerecht bij het kerstdiner, welke je ook goed als maaltijdsalade kunt eten en zelfs mee kunt nemen naar je werk in een Mepal lunchbox, maar deze keer maken we er een mooie kip cocktail van in een cocktailglas, zodat je de kip cocktail met mango, avocado en peper mayonaise zo kunt opdienen. Maar houd je van een frisse salade overdag dan kun je dit kip recept ook zeker opslaan. Van twee cocktails kun je één maaltijdsalade maken. Zo simpel kan het zijn. Je bent...

Laat je maar horen! Want het is weer carnaval! Wil je variëren met je drankjes? Dan is dit carnaval cocktail recept met Schrobbelèr iets voor jou. Bij carnaval kunnen een aantal goede carnaval recepten niet ontbreken en dan denken we natuurlijk aan Schrobbelèr. Dit recept voor carnaval mag natuurlijk ook vloeibaar zijn, zoals een Schrobbelèr Espresso Martini. Kortom de kruiden likeur uit Tilburg - Correctie de kruiden likeur uit Kruikenstad natuurlijk - die tijdens carnaval en de dagen eromheen toch wel overal wordt gedronken tegenwoordig. Alleen tijdens carnaval...

De feestdagen kunnen gezellig zijn, maar we weten ook allemaal dat de feestdagen vermoeiend kunnen zijn. Meestal is de agenda vol met gezellige familie en vrienden afspraken en ga je van het ene adres naar het andere. Dan bedoel ik niet alleen de kerstdagen zelf, maar ook de dagen ervoor en erna en natuurlijk ook nog oud en nieuw. Een extra koffie shot is dan ook welkom. Deze koffieshot kun je ook extra feestelijk maken. Wat dacht je van een Espresso Macchiato Martini met Baileys. Kun je een...

Warme dagen en het lijkt wel zomer! Dit vraag om verkoelende drankjes. Krijg je ook zin in ijskoffie, cocktails of pitchers vol met fruitige drankjes en veel ijsklontjes waarbij je extra bij af kunt koelen? Ik wel! Dit vind ik altijd één van de lekkerste voordelen van de lente en zomer bij warm weer, de ijskoude drankjes voor verfrissing. Een traktatie! Veel ijsklontjes met iets extra's. Een wens van mij is dan ook al lang een ijsblokjesmachine. Diverse familieleden hebben deze wel, één druk op de knop en...

Langzaam aan gaan we beginnen met de kerstrecepten. Ook al zijn we aan het aftellen naar Sinterklaas. Ik zie dat jullie al op zoek zijn naar Kerstinspiratie. Dus waarom gaan we dan niet gewoon feestelijk beginnen! Er is altijd reden voor een feestje toch! De garnalencocktail kennen we natuurlijk, maar dit kan ook met rivierkreeftjes. Zo kunnen we variëren en het is weer eens iets anders. De rivierkreeftjes cocktail maken we klassiek. Rivierkreeftjes cocktail met whiskysaus, dit kan ook met garnalen natuurlijk (deze kennen we allemaal) en daarom...

Weer heel even bevond ik mij op het strand van Menorca, wat toch al weer bijna twee maanden terug is. Op de laatste dag van onze vakantie. Genoten wij van een heerlijke kan sangria op het strand en om het extra feestelijk te maken, bestelden wij een kan cava sangria. Het was tenslotte vakantie en la vida! Het leven moet je vieren, vooral op een prachtige plek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Genieten van het strand op Menorca Op Menorca hebben wij diverse strandjes bezocht, maar...

Het is tijd voor cocktails, die zeker mogen in december. Een beetje inspiratie met een goede gin en tonic of gin en een ander perfect drankje voor een winterse gin cocktail. Ik ben aan het mixen gegaan met winterse drankjes voor feestelijke gin cocktails voor eigenlijk gewoon ieder moment van de dag. Een Bloody and gin voor bij misschien al bij het late ontbijt, een kerst gin and tea voor de de middag en een winterse gin tonic met fris zure cranberry het perfecte aperitief drankje voor rond...

Inderdaad geen tapas, maar shapas het is Internationale sherryweek, zoals je in mijn oktober dagboek al kon lezen ben ik in oktober aangeschoven bij een taps lunch, waar eigenlijk geen tapas weer geserveerd, maar shapas. Wat zijn shapas, voor de niet kenner en ik eigenlijk inclusief; een combinatie van sherry met tapas. Een combinatie die in Spanje al jaren bekend is en bijvoorbeeld een Londen met eigen sherrybars al weer een trend is, maar wij zijn het in Nederland nog heel langzaam aan het ontdekken. Reden genoeg om...