In Polen kan het gebeuren dat je vodka aangeboden krijgt dit varieert per regio. Alleen met dit af en toe heftige drankje worden ook de heerlijkste likeurtjes gemaakt, zoals kersenlikeur. Mijn gastvrouw in Polen was er ontzettend enthousiast over, sowieso over de vodka zelf, maar ook over kersenlikeur maken. Deze kersenlikeur die je met de Poolse vodka Zubrowka kunt maken, die wij tijdens de reis dronken. Ik had tijdens de reis al besloten dat ik dit thuis absoluut zelf ook moest doen. Tijdens onze afsluitavond kregen wij al...

Weer heel even bevond ik mij op het strand van Menorca, wat toch al weer bijna twee maanden terug is. Op de laatste dag van onze vakantie. Genoten wij van een heerlijke kan sangria op het strand en om het extra feestelijk te maken, bestelden wij een kan cava sangria. Het was tenslotte vakantie en la vida! Het leven moet je vieren, vooral op een prachtige plek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of schrijf...

In mei was ik aanwezig bij een evenement van Teisseire, waar ik ben geïnspireerd om deze zomer te gaan voor een zero proof cocktail. Inderdaad een cocktail zonder alcohol. Geen probleem eigenlijk, alleen je moet wel de smaken voor de juiste cocktail goed mixen en matchen. Bij het evenement heb ik diverse zero proof cocktails mogen proeven en ook zelf een workshop gekregen waar ik de zero proof cocktail een Spicy summer maakte met een twist van sinaasappel siroop en rode peper. Pittig en zoet en qua smaak...

Wanneer je voor de allereerste keer met je gezin op vakantie gaat is het best een beetje spannend. Zo hebben het in ieder geval ervaren. Opeens ga je met drie personen of misschien wel meer met een meerling. Je moet denken aan extra bagage. Wat moet je wel meenemen en wat kun je thuis laten, want er zijn overal winkels, maar misschien niet dezelfde producten. Daarbij zijn kindjes echt wel éénkennig en jij als ouder misschien ook wel. Na veel twijfelen neem je het besluit en je gaat...

Nog twee weekjes en dan gaan wij voor de eerste keer met ons gezinnetje op vakantie naar Italië. Wij hebben er heel veel zin in, maar ik zal heel eerlijk toegeven, ik ben eigenlijk nog nooit zo zenuwachtig geweest om op reis te gaan. Natuurlijk, omdat ik er heel veel zin in heb, want het is bijna twee jaar geleden dat wij echt vakantie gevierd hebben. Ik zie je denken, dan moet je toch ontspannen, een beetje moe en er juist heel veel zin hebben en vooral niet...

Ook wij vieren deze zomer een beetje vakantie. Al is onze vakantie nog best ver weg. In september kijken wij uit naar twee heerlijke weken Italië. Het vooruit kijken is ook echt genieten. Thuis doen we al rustiger aan en koken we met HelloFresh. Verstand op nul. In deze HelloFresh Unboxed neem ik je mee. Wel moet ik zeggen dat wij het nu iedereen een beetje rustiger aan willen doen. Iedereen is al in vakantiesfeer, maar wij werken nog door en willen toch ook een beetje genieten van...

Een kijkje bij de bourgondische boerderij De Lindenhoff in Baambrugge, meekijken bij Grutto en een kookworkshop van Alain Caron voor het bereiden van een perfecte steak tartare. Dit allemaal op één locatie en in één evenement. Zelf vind ik het nogal belangrijk: Weet wat je eet. Grutto is daar een voorbeeld van. Koop zelf een onderdeel van een koe en je weet ook welke koe. Tijd dus om eens rond te gaan neuzen tussen de koeien en te gaan proeven hoe vers het vlees is van deze blije...

Ja de oliebollen kun je al weer ruim voor Sinterklaas eten in Nederland, maar na de kerst is het echt tijd om de oliebollen in huis te gaan halen en de top 10 van de lekkerste en beste oliebollenbakkers van Nederland is bekend gemaakt! De oliebollen top 10 met de beste oliebollenbakkers van Nederland, waar moet jij dit jaar in de rij gaan staan om op oudejaarsavond de beste oliebol van dit jaar te eten. De allerbeste oliebol komt dit jaar uit IJselstijn en wordt gemaakt door Bakkerij...