Eerlijk is eerlijk ik blijf het knap vinden helemaal suikerloos leven en koolhydraatarm leven, want voor mij blijft suiker toch een trigger voor lekker eten. De boeken van 100% Suikervrij voor altijd kunnen daar help bij bieden. Ja, zeker, ik ben mij er bewust van dat suiker een sluipmoordenaar is en deze boeken wijzen er nog een keer op, maar bieden ook hulp en alternatieven. Er wordt inzicht gegeven in de levensstijl. Suikerziekte is in mijn familie geen onbekende en dus probeer ik er wel op te letten,...

Portobello paddenstoelen heb ik bijna altijd in de koelkast wanneer het paddenstoelen seizoen is. Gezond, rijk aan vitamine B en ijzer en een perfecte vleesvervanger. Je kunt gevulde portobello paddenstoelen heel makkelijk bereiden in de oven. Voor een beetje een luxe lunch en als warme salade. Lukt dit toch niet? Dan snijd ik ze alsnog door de pasta voor een mooie bite. In dit portobello recept gevulde portobello met geitenkaas en vijgen komen hartige en zoet goed bijelkaar. Heerlijk als lunch of als voorgerecht bij een diner. Met...

Sowieso is bananenbrood echt een favoriet van mij. Gewoon, omdat ik het lekker vind. Ik weet nog dat iemand mij niet zo lang geleden vroeg wat toch die hype is met bananenbrood, want zo gezond is het helemaal niet. Nou ja gezond..Het is afhankelijk hoe je het bananenbrood maakt of bakt eigenlijk. Wat doe je erin, hoeveel suiker, welk bakmeel en dat soort dingetjes en wat doe je er bijvoorbeeld extra bij om  het gezond te maken of wat juist niet. Verder kun je bananenbrood zo gezond en...

Oké ik zou echt liegen wanneer ik zou zeggen dat dit de meest gezonde granola is die je zelf kan maken, want dat is het absoluut niet, maar lekker is het wel en toch weet je iets meer wat er in je granola is gegaan dan in sommige pakjes en zakjes. Daarbij is granola is zo makkelijk om zelf te maken. En deze gezouten karamel granola is lekker! Ik ben ook van mening dat een beetje snoepen echt geen kwaad kan, vooral omdat de verhoudingen snoepen en gezonde...

Oh ja tortilla's ik ben er dol op! Vooral van die smeuïge texmex goed gevulde tortilla's en fajita's kom maar op! Je doet mij er in ieder geval een heel groot plezier mee. Gezond nee, helaas niet helemaal, vaak verre van. Aangezien het gezonder maand is ben ik op zoek gegaan, naar een iets meer powerfood tortilla die natuurlijk nog steeds ontzettend lekker is. En ja hoor ik heb het receptidee voor de Good Food Tortilla gevonden. Wel een tikkeltje anders, maar echt niet minder lekker. Of je...

Ontbijten met cake, ja hoor het kan echt wel. Oké verwacht niet direct een smeuïge roombotercake dan ga ik je direct teleurstellen, het is meer een gezonde cake om mee te ontbijten, maar wel met fruit en chocolade. Dat maakt het al weer beter toch? Smaakvol en voedzaam. H Ben je ook nog een havermout eter voor het ontbijt, maar is het soms onderweg een beetje lastig, zoals in de auto of in de trein, dan is deze chocolade ontbijtcake met inderdaad havermout ook helemaal jouw ontbijtrecept. Een...

Gezondere recepten zijn bij mij sowieso soep recepten, die ik natuurlijk zelf maak en vooral nu in de herfst maak ik veel soeprecepten, want de pompoen is terug. Tijd voor heerlijke pompoensoep recepten, zoals de geroosterde pompoensoep met paprika. Eerst alle groente heerlijk grillen en roosteren, want dit geeft zo veel smaak. De ingrediënten en groentes om soep mee te maken zijn nu ook wel heel erg lekker, zoals bijvoorbeeld pompoen. De oranje en rode kleuren zijn in de herfst terug in het seizoen en terug in de...

Het was weer zo'n echte herfstdag, waarop je gewoon ontzettend veel trek krijgt in een heerlijke langzaam gegaarde stoofschotel. Slowfood en comfort maaltijden noem ik het ook wel en waar je een heel goed en eigenlijk ook nog een gezond gevoel bij krijgt. Tijd voor een Marokkaanse zoete stoofschotel met rundvlees, wortel en dadel, waar ik echt dol op ben al die heerlijke smaken bij elkaar. De rijke geuren en kleuren van Marokko in één gerecht. Daarbij is dit stoofpotje een stoofvlees zonder alcohol wat het recept voor...