Oh ja tortilla's ik ben er dol op! Vooral van die smeuïge texmex goed gevulde tortilla's en fajita's kom maar op! Je doet mij er in ieder geval een heel groot plezier mee. Gezond nee, helaas niet helemaal, vaak verre van. Aangezien het gezonder maand is ben ik op zoek gegaan, naar een iets meer powerfood tortilla die natuurlijk nog steeds ontzettend lekker is. En ja hoor ik heb het receptidee voor de Good Food Tortilla gevonden. Wel een tikkeltje anders, maar echt niet minder lekker. Of je...

Ontbijten met cake, ja hoor het kan echt wel. Oké verwacht niet direct een smeuïge roombotercake dan ga ik je direct teleurstellen, het is meer een gezonde cake om mee te ontbijten, maar wel met fruit en chocolade. Dat maakt het al weer beter toch? Smaakvol en voedzaam. H Ben je ook nog een havermout eter voor het ontbijt, maar is het soms onderweg een beetje lastig, zoals in de auto of in de trein, dan is deze chocolade ontbijtcake met inderdaad havermout ook helemaal jouw ontbijtrecept. Een...

Gezondere recepten zijn bij mij sowieso soep recepten, die ik natuurlijk zelf maak en vooral nu in de herfst maak ik veel soeprecepten, want de pompoen is terug. Tijd voor heerlijke pompoensoep recepten, zoals de geroosterde pompoensoep met paprika. Eerst alle groente heerlijk grillen en roosteren, want dit geeft zo veel smaak. De ingrediënten en groentes om soep mee te maken zijn nu ook wel heel erg lekker, zoals bijvoorbeeld pompoen. De oranje en rode kleuren zijn in de herfst terug in het seizoen en terug in de...

Het was weer zo'n echte herfstdag, waarop je gewoon ontzettend veel trek krijgt in een heerlijke langzaam gegaarde stoofschotel. Slowfood en comfort maaltijden noem ik het ook wel en waar je een heel goed en eigenlijk ook nog een gezond gevoel bij krijgt. Tijd voor een Marokkaanse zoete stoofschotel met rundvlees, wortel en dadel, waar ik echt dol op ben al die heerlijke smaken bij elkaar. De rijke geuren en kleuren van Marokko in één gerecht. Daarbij is dit stoofpotje een stoofvlees zonder alcohol wat het recept voor...

Het bananenpudding recept uit Amerika, natuurlijk er zijn zo veel varianten, maar om er voor mij achter te komen hoe ontzettend lekker dit is moest ik het helemaal ervaren in Los Angeles. Eigenlijk in Venice Beach bij Baby Blues BBQ. Ondertussen hebben we bananenpudding gegeten in New York bij Magnolia Bakery. Natuurlijk heb ik hier ook echt een gruwelijk broodje pulled pork gegeten en Eric een giga steak, maar voor mij was de verwennerij de Bananenpudding. Ondanks de vleesgerechten staat dit restaurant bekend voor de bananenpudding. Je moet...

Als je noedels wilt eten of eigenlijk mie, bami en alle andere soorten dan is er zo veel keuze. Zoals nu ik had ontzettend veel trek in een Aziatisch gerechtjes, alleen de enige noedels die ik in mijn voorraadkast nog in huis had waren glasnoedels, maar dan ook echt de hele dunnen glasnoedels. Geen probleem,maar als je deze gaat meewokken, gaan ze stuk en wordt het een zooitje op je bord. Wel zijn ze heel smakelijk, maar eigenlijk is bij iedere noedel de vraag hoe ga ik ze...

Moet een hamburger altijd met vlees worden gemaakt? Nee. Een hamburger kan ook met met portobello paddenstoelen bijvoorbeeld. Een vleesvervanger is ook niet direct nodig. Dus tijd voor vleesloze burgers en dan zijn deze portobello cheeseburgers! Je ziet ze regelmatig op de menukaart van een hamburgerrestaurant, maar je kunt deze hamburgers ook simpel zelf maken. Een hamburger unit met groente. Bij deze hamburger mis je, je vlees niet. En wij zijn er dol op! Zoals op vakantie in Frankrijk eten wij graag een hamburger bij een geweldig food...

Italië staat natuurlijk bekend om het geweldige eten. Ken je het gevoel dat je niet naar huis wilt wanneer je op vakantie bent in Italië, maar als je dan éénmaal naar huis gaat je dan ook zo snel mogelijk naar huis wilt. Koken in je eigen keuken, nieuwe eet inspiratie opgedaan en recepten uit de Italiaanse keuken zelf maken. Alleen in Italië kon ik toch echt wel blijven, want wat een heimwee naar het geweldige eten! Zoals het recept in bier gestoofde kip in Italiaanse kruiden uit het...