
04 sep Wat eten we deze week? – Zomer Weekmenu Week 3
Iedere maandag een nieuw weekmenu met zomer recept ideeën en een makkelijk overzicht voor dagelijkse eetinspiratie. Ook deze week staat er weer een nieuw zomer weekmenu voor je klaar met dagelijkse zomerse recepten en een week vol gevarieerd eten voor de warme zomerdagen. Voor ons is het ook wel tijd voor ritme. Zo’n zomervakantie kan voor veel verandering zorgen, naast alleen verandering. Niet alleen de kinderen gaan naar school, maar ik ook vanaf deze week. Dus tijd voor ritme. Het zal wennen worden. Daarnaast komt er nog een grote verandering aan die ik met jullie zal gaan delen. Maar daarover later meer. Voor nu: kijk mee in het zomer weekmenu week 3 van Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Lasagne pesto in de stoofpan, kerrie kippensoep en nog even barbecueën met een pizza van Turks brood.
Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie en de weekmenu’s ‘bordenvol inspiratie’. Bekijk hier het zomer weekmenu week 2.
Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Wat eten we deze week? – Zomer Weekmenu Week 3
Maandag – Sperziebonen stamppot Italiaanse stamppot
Begin de week makkelijk met een stamppot, die je het hele jaar door kunt eten, Italiaanse stijl stamppot met salami en Parmezaanse kaas.
Italiaanse sperziebonen stamppot met salami en Parmezaan
Dinsdag – Mexicaanse rijst poke bowl
Tijd voor Mexicaans! In Poke Bowl stijl, waarmee iedereen zijn eigen favorieten kan opscheppen en zodat er geen gedoe is aan tafel.
Woensdag – Kerrie Kippensoep met kokos en groente


Maak voor de woensdag een grote pan soep met groente. Lekker op een sportdag. Zo wordt er toch gezond gegeten en niet te zwaar. Iedereen kan wanneer hij of zij trek eet een kom of bord soep pakken.
Donderdag – Lasagne Pesto Tomaat in de stoofpan
Makkelijk voor een doordeweeks dag. Weinig werk en veel resultaat. Een Lasagne uit de stoofpan maken, zoals deze Lasagne Pesto tomaat.
Recept stoofpan lasagne pesto tomaat
Vrijdag – Plaattaart met mozzarella, tomaat en pancetta


Weekend! Makkelijk op vrijdagavond een plaattaart de oven in schuiven. Bij een salade of lekker bij de borrel deze plaattaart met tomaat, mozzarella en pancetta.
Recept plaattaat tomaat, mozzarella en pancetta
Zaterdag – Pizza van Turks brood op de barbecue
Het ziet er naar uit dat het een mooi weekend gaat worden dus de barbecue mag aan! In samenwerking met Coop creëerde ik deze pizza van Turks brood op de barbecue. Super knapperig en met lekkere toppings.
Bekijk hier het recept en nog meer tips voor op de barbecue
Zondag – Pistache Tiramisu in een glas
De week nog even zoet afsluiten? Maak dan toetjes in een glas die je na een dinertje zo op tafel kunt zetten, zoals deze pistache tiramisu in een glas met frisse peer.
Recept pistache tiramisu in een glas met peer
Tot volgende week voor een nieuw weekmenu!
Meer recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Geen reactie's