28 nov

In de herfst kijken we uit naar de stoofpotjes en suddervlees. Vooral zijn het fijne recepten tijdens de feestdagen, want stoofvlees kun je voorbereiden. Mooi bereiden en langzaam gegaard. Zoals bijvoorbeeld dit stoofpotje rundvlees met speculaas en port. Koken met port geeft direct veel smaak aan je stoofvlees en de combinatie met speculaas geeft en herfst aroma. Of een stoofpotje bij de feestdagen past, ik denk het wel. En het is ook allemaal afhankelijk van de ingrediënten. Je kunt kiezen voor een simpele haché, maar ook kiezen voor...

07:00 / Diner / Feestdagen / Hoofdgerecht / Kerst / Recepten / Sinterklaas / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
13 nov

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijkse ideeën voor koken in een makkelijk overzicht. Recepten waarbij er voldoende variatie is voor het hele gezin. Met in dit weekmenu de start voor het Sinterklaasseizoen, want dit weekend arriveert Sinterklaas in Nederland. Naast het normale weekmenu met recepten voor iedere dag geven we ook een beetje inspiratie voor leuke Sinterklaasrecepten. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen, herfstrecepten met paddenstoelen, speculaas en meer alles komt voorbij. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu met herfst...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2023
0 Likes
02 nov

In de herfst en winter zijn wij er weer dol op! Stoofpotjes recepten. Ik moet opbiechten dat wij altijd meer maken dan dat we opeten. De recepten voor stoofvlees zijn meestal voor zes personen en met een gezin met twee volwassenen en twee kinderen gaat dit nooit op bij één maaltijd, tenzij we natuurlijk met meer aanschuiven. Wanneer we de eerste keer ons stoofvlees eten met bijvoorbeeld gegratineerde aardappelpuree, rijst of tagliatelle (afhankelijk van het type stoofpotje) dan is het de tweede keer leuk voor de variatie om...

07:00 / Diner / Feestdagen / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Menugang / Recepten / Risotto / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stoofschotels
0 Likes
30 okt

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijkse ideeën in een makkelijk overzicht. Weer recepten waarbij er voldoende variatie is voor iedereen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen, herfstrecepten met paddenstoelen, speculaas en meer. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 7 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van lasagne met truffel, paddenstoelen en spinazie of een pompoensoep met burrata en pesto? Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu’s...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2023
0 Likes
26 okt

Geen zin om te koken of geen tijd om te koken? Is je keuken te klein voor een culinair hoogstandje, maar je hebt wel een oven? Gooi alle excuses maar oven boord, want je kunt namelijk altijd koken. Een stoofpotje, zoals chili met rundvlees en chocolade maak je makkelijk in de oven. Een beetje inspiratie voor deze recepten kunnen handig zijn en dan grijp je soms naar een kookboek. De kookboeken van Rukmini Iyer en haar recepten zijn mateloos populair en ik het begrijp het wel. In de...

07:00 / Diner / Home / Kookboeken / Musthaves / Ovenschotels / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
18 okt

Wanneer de pan met stoofvlees in huis opstaat dan ruikt het heerlijk! De geuren van kruiden en aroma's die uit de pan komen en de smaken die samen gaan een kip stoofpotje met bier is één van die stoofpotjes. Daardoor maak ik zo graag stoofvlees en stoofpotjes, je weet dat je aan het koken bent. Op de website kun je veel recepten vinden met rundvlees stoofpotjes, die allemaal ongeveer zes uur moeten pruttelen, maar een kip stoofpotje met bier is natuurlijk ook een heel goed idee. Kipfilet, bier...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
16 okt

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijkse ideeën in een makkelijk overzicht. Deze week is het herfstvakantie dus ik wissel een beetje af met makkelijke herfstrecepten in de oven bereiden of juist weer uitgebreider koken. Wat wel zo blijft is: iedere maandag kun je op Foodblog Foodinista een nieuw herfst weekmenu vinden met een week vol gevarieerd eten voor de herfstdagen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen en andere herfst ingrediënten. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2023
0 Likes
25 apr

Een wild ragu recept met eendenborst en tagliatelle. In de keuken staat een nieuwe stoofpan van Primecook op mij te wachten. Je kent de bekende stoofpannen wel; robuust en zwaar, maar deze pan is dit niet! Een hele andere ervaring. Even wennen, maar dit bleek dus helemaal niet zo te zijn. Koken met pannen van Primecook Primecook is een Italiaans merk met een hippe frisse uitstralingen. Mijn pan is fris groen. Het voordeel is ook dat deze PFAS vrij zijn en een mooie anti-aanbaklaag hebben. Tijdens het stoven maak...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes