Hoe komt het dat suiker zo dominant is geworden in onze voeding en eetcultuur? Wat doet suiker met ons lichaam en onze geest? Hoe kunnen we er op een gezonde manier mee omgaan? In de spraakmakende documentaire film That Sugar Film werpt de Australische acteur Damon Gameau zich op als proefkonijn, eigenlijk maakt hij van zichzelf een suikerjunkie, suikerverslaafde en gaat hij standaard iedere dag aan een vaste dosis suiker. Niet zo moeilijk, maar wel na drie jaar geen suiker te hebben gegeten. Damon gaat onder begeleiding van een...

Begin april was ik een aantal dagen genieten op Mallorca. Heerlijk! Tijdens de reis verbleef ik in het Maritim Hotel Galatzo. Niet alleen zon, zee en strand, maar ook het eiland Mallorca ontdekken, culinaire uitjes en shoppen. Dat bracht mij op het idee dat er best wel veel veranderd is op Mallorca de afgelopen jaren. Voor mij was het al weer tien jaar terug dat ik het Spaanse eiland bezocht. Ken je bijvoorbeeld de oude Spaanse castagnetten nog? Echt voor geen mogelijkheid kreeg ik er maar een beetje...

De komende twee maanden draait alles op de foodblog over reizen. Heerlijk toch? Van de kookboeken, tot de wereld recepten, de restaurant tips, de uitjes en de leukste outfits die mee mogen in de koffer. Door de lentekriebels krijg je er toch helemaal zin in? Ik in ieder geval wel. Gelukkig mag ik ook een aantal keer op reis de komende maanden. Nu de lente weer is begonnen krijg ik ontzettend veel zin om erop uit te gaan. Kleine tripjes, vakantie en van alles te ontdekken. Laat de...

Yummie poffertjes! Wat is mijn kleine mannetje er dol op. Stiekem vind ik ze zelf ook wel heel lekker, maar smul ik ze toch meer  mee van het kindermenu. In het weekend wil ik ze zelf ook wel bakken, want voor poffertjes bakken moet je de tijd nemen. Hoe bak je eigenlijk poffertjes, want voor alle pannenkoeken en en ook voor poffertjes is er een ander recept. Daarvoor is Polles Pannenkoeken kookboek echt perfect. Een heel leuk kookboek met alle geheime recepten van Polles Pannenkoeken kookboek uit de...

Maart en  het zou een beetje lente moeten worden, maar zo voelt het toch nog niet, wat is het koud! Gelukkig de lente staat deze maand niet centraal op de blog, maar de kinderen wel, want het is kidsmaand en ook een beetje mamamaand, gezinsmaand en alles wat erbij komt kijken eigenlijk. Zoals iedere maand start ik de maand met mijn favoriete kookboeken en het kunnen de nieuwste kookboeken zijn, maar natuurlijk ook helemaal bijpassend bij het thema en wat zijn er ondertussen leuke kookboeken door en voor...

Stiekem willen we het allemaal wel gezond en lekker leven. Vooral de combinatie gezond en lekker eten. Alleen het bereiken ervan en een goede balans vinden tussen een gezonde levensstijl en gezond en lekker eten is een uitdaging. Hoe bereik je dit beiden en pas je deze gezonde levensstijl toe in je dagelijks leven en houd je het vast? Het grootste risico is de sleur. Hoe zet je de knop weer om na het croissantje op zondagochtend of na die heerlijke zomervakantie in Zuid Frankrijk. En wat zijn...

Misschien heb je het al eerder voorbij zien komen in mijn blogs of op social media ik ben een vrouw die bier drinkt, nee niet iedere dag, maar regelmatig geniet ik van een speciaal biertje, zoals dat heet. Tijdens mijn studenten tijd heb ik het Zythos genootschap leren kennen, dankzij vrienden, in België en jaarlijks ga ik naar de Zythos beurs in Leuven en als het even uitkomt naar een kleiner evenement in Gent. Echt genieten en diverse Belgische bieren proeven en ontdekken, want ieder jaar komen er...

Dat het winter is, dat weten we ondertussen wel. Ik wel in ieder geval en helaas niet, doordat het gezellig sneeuwt, koud is en we kunnen schaatsen. Nee het is kwakkelweer en dat merk je wel aan het griepvirus, wat niet minder gaat worden, vooral niet waar ik woon; Brabant. Volgende week neemt 50% van de inwoners onder de rivieren een abonnement op de griep met de carnaval in de agenda. Tijd voor een aantal gezonde kookboeken met tips voor een gezonde levensstijl, groene smoothies en weg met...