Een echte klassieker die ontzettend simpel en lekker is om te maken. Het zijn saucijzenbroodjes. Daarbij heb je voor het maken van saucijzenbroodjes ook maar heel weinig ingrediënten nodig. Ik kan je vertellen dat je deze meestal wel in huis hebt. De ingrediënten liggen vaak in de vriezer en ze staan gewoon standaard in je kruidenkastje. Dus als je lekkere trek hebt of je wilt snel een hartige snack maken dan is het dus echt ideaal om deze hartige broodjes te maken. Even voorbereiden en je schuift de...

De groente spiraaltaart zag ik al regelmatig online voorbij komen. Een blikvanger vind ik het en zelf heb ik deze nog niet gemaakt. Te veel recepten en te weinig tijd kunnen we eigenlijk wel zeggen. Een ander idee wat ik ook al lange tijd had was een andere versie van de groente spiraaltaart dat zijn kleine groentespiraaltaartjes. Groentespiraaltjes met kaas erbij voor bij de borrel, de lunchbox of gewoon omdat ze lekker zijn als verassend bijgerechtje, maar in ieder geval een éénpersoons versie. Dat is weer eens iets...

Op dagen dat ik buiten de deur werk vind ik het natuurlijk heel erg aantrekkelijk om ook direct buiten de deur te gaan lunchen. Het nodige met het hele aantrekkelijke combineren, maar soms ben ik ook gewoon verstandig. Dan ga ik er echt even voor en ga ik op een rustige plek werken, zo'n soort ZZP hang-out, neem ik zelf lunch mee en ga ik gewoon even knallen. Veel artikelen schrijven, social media onderhouden, de website bijwerken, mailtjes beantwoorden. Gewoon alles wat bij een productieve dag past en...

Sinterklaas is weer in land. Wellicht herken je het wel. Bij mij is het in ieder geval dit jaar ook begonnen bij de peuter. Direct na onze vakantie in Marokko lagen de prachtige Sinterklaasboeken van de grote speelgoedwinkels op de deurmat. Geweldig natuurlijk! Natuurlijk gun ik het mijn mini allemaal. Tenslotte bladerden ik en Eric er toen wij kind waren ook veelvuldig doorheen en hoe groter, hoe creatiever; de prachtigste wensenlijstjes werden gemaakt. De ogen lonken naar Woezel en Pip, felle kleuren en prachtig speelgoed. Leuk en natuurlijk...

Sowieso is bananenbrood echt een favoriet van mij. Gewoon, omdat ik het lekker vind. Ik weet nog dat iemand mij niet zo lang geleden vroeg wat toch die hype is met bananenbrood, want zo gezond is het helemaal niet. Nou ja gezond..Het is afhankelijk hoe je het bananenbrood maakt of bakt eigenlijk. Wat doe je erin, hoeveel suiker, welk bakmeel en dat soort dingetjes en wat doe je er bijvoorbeeld extra bij om  het gezond te maken of wat juist niet. Verder kun je bananenbrood zo gezond en...

Aan het einde van de schoolvakantie is er voor de kids altijd een klein voordeel ze mogen weer super hip naar school, met een beetje geluk dan. Voor papa en mama brengt het vaak weer rust in huis op het enige dan dat de vakantie echt voor bij is, naar de zonnige bestemmingen, het huisje in NL of de relax camping. Was het toen ik naar school ging altijd erg saai een lunch box mee nu zijn ze wel erg hip geworden. Natuurlijk een hippe lunch box is...

Niet dat ik geen brood eet, maar soms is het gewoon een beetje saai en met dit warme weer vind ik het niet altijd prettig om vleeswaren mee op brood mee te nemen en kaas gaat een beetje zweten. Nou ja voldoende onsmakelijke dingen. Wat ik dan ook echt ideaal vind is om hartige en gezonde muffins te bakken en om deze mee te nemen voor de lunch en deze groentemuffins zijn natuurlijk ook heel lekker en leuk voor een high tea of ideaal om mee te nemen...