Een vakantie op de boerderij door brengen is een bucketlist vakantie. Wij nemen je mee naar Roter Hahn in Zuid-Tirol in Italië. Het Italiaanse Zuid-Tiroler boerenleven ontdekken terwijl je overnacht in één van de appartementen van Roter Hahn. Wanneer ik onze tips voor logeren bij de boerderij Toler in Zuid-Tirol en je meeneem in de regio dan weet je precies hoe je zelf een Roter Hahn vakantie reserveert en hoe een vakantie op de boerderij in Zuid-Tirol eruit kan zien. Je krijgt een nieuwe blik op vernachten bij...

Het recept Italiaanse rundvlees stoofschotel met rode wijn is ultiem comfort food het hele jaar door. Met tagliatelle, ciabatta brood een frisse salade of in een lasagne. Een van mijn favorieten is het recept Italiaanse rundvlees stoofschotel met rode wijn. Langzaam sudderen en de smaken worden opgenomen in een gebonden stoofpotje. Dit Italiaanse rundvlees recept is een echt comfort food recept en een klassieker die je makkelijk zelf kunt maken met veel resultaten. Maar je kunt ook variëren en dit recept gebruiken als basis voor andere Italiaanse recepten....

Een nieuw lente weekmenu met leuke recepten voor iedere dag van de week voor gevarieerd eten. Op Foodblog Foodinista helpen we je graag met leuke, lekkere en gezonde recepten en dagelijkse inspiratie. Met deze week ook een leuke idee voor het Vaderdag ontbijt. Heerlijk Italiaanse wafels met gebakken ei voor een hartig en stevig ontbijt voor Vaderdag. Verder natuurlijk simpele recepten en kook ideeën die iedereen kan bereiden waarbij je fris en gezond eet met recepten aangepast op het seizoen. Asperge re cepten, ovenschotel recepten en makkelijke salades...

We maken weer een nieuw risotto recept op de foodblog. Risotto maken is niet moeilijk. Alleen deze keer doen we het anders. We gaan voor fusion risotto. Geen Italiaanse standaard risotto. Nee we combineren Thailand met Italië. We gaan voor een groene curry risotto met kip en Thaise groente. Dit risotto recept is weer eens iets anders. Bij de vraag wat moet ik met mijn risotto doen of wat wat moet ik met mijn groene curry doen? Dit risotto recept met groene curry is het ideale resultaat. Italië meets...

Bij een zomerse feestavond denken we snel aan een barbecue avond. Deze keer doen we het anders. Wie is er niet dol op Italië en de Italiaanse keuken? In de lente en zomer krijgen we weer zin in tuinfeestjes. Een verjaardag vieren, jubileum of bruiloft. Wanneer het warmer wordt dan vieren we het feestje liever buiten in de tuin. Statafels, picknicktafel naar buiten en verwachten we toch een regenbuitje? Geen probleem, want dan zetten we de easy up partytent op, ook deze kun je natuurlijk extra feestelijk versieren....

We maken weer een nieuw risotto recept op de foodblog. Wanneer de zon schijnt dan vind ik heerlijk om met risotto te variëren. Zoals het recept voor risotto met pesto, doperwten, scampi en ricotta een fris risotto recept. Ook kreeg ik een nieuwe Primecook pannenset en ik stond de popelen om deze uit te proberen. Koken met Primecook pannen Bij deze Primecook pannenset kreeg ik ook een Primecook stoofpan die perfect zou zijn voor risotto en een nieuwe Primecook koekenpan dus daarbij bedacht ik direct een recept. Eigenlijk is...

Je favoriete dessert? Tiramisu. Van ons ook! Daarom kun je ook verschillende tiramisu recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze Ferrero Rocher tiramisu met is helemaal nieuw op de website en perfecte voor de kerstdagen! Van Ferrero Rocher kreeg ik een mooi pakket met chocolade toegestuurd en ik vond het zonde om alles zo op te eten dus ik ging er ook mee de keuken in om leuke feestdagen recepten te creëren, zoals deze rocky road met Ferrero Rocher topping en de Ferrero...

Snack tijd! En kan een lekkere schaal nacho's niet waarderen? Bij ons zijn nacho recepten in het weekend altijd een favoriet. Op de vrijdag of zaterdag kan een schaal nacho's wel eens de maaltijd vervangen. Film kijken met het gezin en nacho's eten. Of in zomerse sferen in je hangmat met standaard chillen, zomers drankje erbij en klaar ben je met dezeItaliaanse nacho's met pesto en burrata. Dan komt er dus ook een schaal maaltijd nacho's op tafel en dit vraagt dan natuurlijk om een creatief nacho's recept....