De Paasdagen komen er weer aan en dan mag je natuurlijk denken aan leuke recepten voor de Paasbrunch of Paaslunch. Deze eindig je natuurlijk met een lekker toetje. Moeilijk? Nee helemaal niet. Lekker en in paassfeer? Ja dat wel. Tiramisu maak je meestal in een grote schaal, maar het kan ook anders. Makkelijke tiramisu in een glas bijvoorbeeld. Zoals deze tiramisu trifle met advocaat, zoals bij de Paasdagen advocaat en chocolade eitjes niet mogen ontbreken, mogen bij tiramisu koffie en mascarpone niet ontbreken. Deze gaan dan ook allemaal...

Een lievelingstoetje van mij, maar ook van heel van jullie? Tiramisu! Ook voor carnval of misschien wel het hele jaar door? Deze Schrobbelèr tiramisu. Wat niet mag ontbreken bij carnaval? Juist je carnaval pak en Schrobbelèr! Extra feestelijk voor carnaval natuurlijk! Een vete bodem, midnightsnack of een toetje na de friet, zodat je de avond weer kunt knallen, natuurlijk met de kruiden likeur uit Tilburg, sorry de kruiden likeur uit Kruikenstad. Daarbij natuurlijk koffie voor weer even een caffeïne shot, want we weten allemaal dat je heel fit...

Je favoriete dessert? Tiramisu. Van ons ook! Daarom kun je ook verschillende tiramisu recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze Ferrero Rocher tiramisu met is helemaal nieuw op de website en perfecte voor de kerstdagen! Van Ferrero Rocher kreeg ik een mooi pakket met chocolade toegestuurd en ik vond het zonde om alles zo op te eten dus ik ging er ook mee de keuken in om leuke feestdagen recepten te creëren, zoals deze rocky road met Ferrero Rocher topping en de Ferrero...

De laatste keer dat ik een recept voor rocky road op de foodblog plaatste is heel lang geleden. Dit was toen F. was geborden. Een kraamtratatie rocky road met blauwe muisjes. Wat is er veel verander in de afgelopen jaren. Ondertussen gaat hij al weer heel wat jaartjes naar school en gaat hij naar groep vijf. Ook wonen we in Kaatsheuvel. Ondertussen vieren we kerst niet met drie, maar met vier personen. Een lekker chocolade hapje mag daar natuurlijk ook bij! Een rocky road is altijd populair. Makkelijk...

Broodpudding is meestal een recept wat je maakt met leftovers. En dit recept voor Sinterklaas speculaas broodpudding met kruidnootjes en chocoladeletter is ook een echte aanrader wanneer je restjes over hebt van het Sinterklaasfeest, maar wanneer ik heel eerlijk ben zou ik het gewoon expres maken. Een grote schaal van deze Sinterklaas broodpudding met speculaas, chocolade en kruidnootjes is bijvoorbeeld heel erg lekker bij het ontbijt, bij de koffie of als Sinterklaastoetje met kaneel slagroom. Nog en ander idee? Maak de Sinterklaas broodpudding bijvoorbeeld als Sinterklaas dessert wanneer...

Een favoriet toetje? Tiramisu. Misschien kun je daarom ook wel verschillende thema recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze appeltaart tiramisu met speculaas is helemaal nieuw op de website! Een beetje Italiaans en een beetje Nederlands. Een tiramisu zonder alcohol en kindvriendelijk. Een Tiramisu die een aanrader is als dessert, maar ook leuk bij de koffie of als taart bij een verjaardag en dankzij de speculaas ook nog leuk en lekker tijdens het Sinterklaasfeest. Op de blog kun je overigens meerdere tiramisu variaties...

De dag beginnen of eindigen met een lekker toetje? Met dit recept kan het beiden. Ja echt waar. Een ontbijttoetje met volle yoghurt en pindakaas om de dag mee te beginnen of zoetigheid met yoghurt, chocolade en banaan om de dag mee te eindigen het is maar hoe je het bekijkt. Één ding weet ik zeker hoe je het ook bekijkt dit bananentoetje met chocolade en pindakaas is een aanrader. Wil je het maken en proeven? Aan de slag! En wat altijd nog een goed idee is voor...

Twee weken terug ging ik uit eten in Breda bij een Vietnamees restaurant. Een avondje terrassen met mooi weer en vrienden. Dat is natuurlijk altijd een goed idee, maar met warme temperaturen, ja het was toen 25 graden, dan zoek je wel eten wat past bij warmere temperaturen. Deze keer kwamen we uit bij een Vietnamees restaurant. Springrolls, loempia's, pho alles kwam voorbij. Maar ook een Vietnamese ijskoffie. Deze dronk ik, al weer tien jaar terug, in Vietnam altijd bij het ontbijt. Daar was het tenslotte in de...