Herkenbaar toch? Het jaar gezond beginnen of een beetje letten op je budget na de toch altijd dure feestdagen. Ga je de zomervakantie boeken en wil je starten met het creëren van je summerbody? Dan is het fijn om in januari tips te krijgen hoe je het aan kunt gaan pakken. Wellicht heb je voor de feestdagen al een mooi kookboek cadeau gekregen waar je het jaar goed mee gaat beginnen, maar is het niet zo dan bij deze kookboeken tips om het jaar gezond te beginnen, misschien...

Ben jij gek op koken of een beginnende hobbykok? Dan is het belangrijk dat je de juiste pannen gebruikt voor de verschillende soorten gerechten, van heerlijke paella tot een simpele pannenkoek. De juiste pan is al het halve werk. Maar let op! Houd rekening met het soort kookplaat waar je op kookt. Zo zijn pannen die geschikt zijn om te koken op gas vaak niet geschikt voor een inductiekookplaat. Gelukkig kun je gemakkelijk een pannenset voor inductie kopen op internet.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Paella...

Iedere dag weer gevarieerd eten. Simpel, vegetarisch en even wokken. We blijven gevarieerde recepten delen. Soms bestaan ze maar uit een aantal ingrediënten. Thuis zijn we dol op de Thaise keuken bijvoorbeeld, zoals met een kokossoep met garnalen of deze kip in zoetzure saus met ananas, maar soms kan het ook nog simpeler met dit recept voor pittige gemengde paddenstoelen met rijst. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten gemengde paddenstoelen in pittige saus met rijst voor 4 personen 160 gram rijst naar keuze 750 gram gemengde paddenstoelen,...

De wereld rond met stamppot recepten. Natuurlijk kan het! Want stamppot is veel meer dan je standaard boerenkool, zuurkool of hutspot recept. Ook lekker natuurlijk. Maar wil je variëren met stamppot dan denk ik dat het wel goed komt met één van deze vijf stamppot recepten. Vanavond staat er stamppot op tafel! En nee, stamppot is helemaal niet saai. Ik laat het je zien, want ik deel 5 stamppot ideeën met die net een beetje anders zijn. Je gewone stamppot groente of je roerbakgroente die toch in de...

Met de nieuwe pannenlijn van Soenir Bahadoer ging ik de keuken en ik maakte ik een heerlijke recept voor Kip Tandoori zonder pakjes en zakjes. Het kip tandoori zonder pakjes en zakjes recept deel ik natuurlijk met je en ik deel ook even iets meer over informatie met je over de nieuwe pannenset van de 2* chef, want wanneer er iemand iets weet over koken en pannen dan lijkt mij dat deze chef wel tips en informatie kan geven. Pannen van Soenil Bahadoer Wanneer er veel wordt gekookt dan...

Snel een gevarieerde, lekkere en toch gevarieerde maaltijd op tafel? Dan is even wokken altijd een goed idee! Oké we gaan wel de groene asperges grillen, dan zijn ze namelijk het allerlekkerst. Dit wokgerecht is ook nog eens vegetarisch, mooi meegenomen, want de smaken zijn zo al gevarieerd genoeg. Een lichte maaltijd vol smaken, gecreëerd door de rijke hoisinsaus en verse kruiden en groente die we gaan gebruiken. Ook zo dol op wokken, maar wil je naast je standaard rijst recept wel eens variëren? Dan heb ik nog...

Een klassieker als je het mij vraagt kip kerrie met ananas en doperwten. Als kind vond ik het al heerlijk. Maar zoals het met veel gerechten gaat, maakten we ook de kip kerrie vroeger met pakjes en zakjes. Misschien doe jij dat nog steeds wel, maar het is zo simpel om zelf kip kerrie zelf te maken. Voor het maken van kip kerrie heb je helemaal geen pakjes en zakjes nodig. Kip kerrie is volgens mij toch echt een Nederlands gerecht geworden met een klein Aziatische tintje. Het...

Even snel iets op tafel of koken met restjes? Dan is gebakken rijst echt een ideaal recept! Zo kwam ik onlangs thuis en na een dagje schrijven en had mijn vriend onze restgroente al uitgebreid schoongemaakt en gesneden. Ik moest even nadenken wat ik er mee ging maken. Eigenlijk had ik niet echt verwacht ik het recept op de blog zou gaan plaatsen, maar uiteindelijk smaakte het zo goed en zag het plaatje er zo heerlijk kleurvol uit dat ik dacht. Volop inspiratie voor een gezond, kleurvol en...