Oude kaas salade – Zelf borrelsalade maken met zoute brokkelkaas
Als kind gruwelde ik van kaas. Echt waar! En eerlijk gezegd een boterham met kaas en boter vind ik nog steeds gruwel. Ik denk dat het meer tussen de oren zit, want ondertussen vind ik kaas echt heerlijk! Een kaasplankje, koken met kaas, kaasjes proeven en ontdekken echt waar ik ben er hoor! Het werd ook tijd voor het maken van een oude kaas salade. De salade met zo'n heerlijke brokkelkaas met een hoog gehalte aan zout. Ik zeg het vaker de lekkerste borrelsalades of salades voor op...