16 mei

Stoot jij of iemand anders per ongeluk een vol glas rode wijn van tafel en komt de inhoud op je vloerkleed terecht? Dan baal je hier goed van. Het lege glas deert je waarschijnlijk niet zo zeer, maar de vlek in het vloerkleed wel. Begrijpelijk, want een rode wijnvlek kan nogal hardnekkig zijn. Gelukkig zijn er manieren om zo’n vlek uit je vloerkleed te krijgen. In deze tekst zetten wij er een aantal op een rijtje.Ren naar de keuken Wacht niet af als er een glas Châteauneuf du...

07:00 / Drankjes / Eten en drinken / Food Activiteiten / Musthaves
0 Likes
25 apr

Een wild ragu recept met eendenborst en tagliatelle. In de keuken staat een nieuwe stoofpan van Primecook op mij te wachten. Je kent de bekende stoofpannen wel; robuust en zwaar, maar deze pan is dit niet! Een hele andere ervaring. Even wennen, maar dit bleek dus helemaal niet zo te zijn. Koken met pannen van Primecook Primecook is een Italiaans merk met een hippe frisse uitstralingen. Mijn pan is fris groen. Het voordeel is ook dat deze PFAS vrij zijn en een mooie anti-aanbaklaag hebben. Tijdens het stoven maak...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
07 nov

Dit recept is een recept voor de echte liefhebbers van een mooie Italiaanse maaltijd! Het komt allemaal samen in deze risotto met ragu. Ragu staat eigenlijk ook wel gelijk aan Italiaans stoofvlees in rode wijn. De ragu vergelijken we regelmatig met een bolognese, wat officieel helemaal niet bestaat in Italië, maar oké als het dan toch moet dan lijkt het daar op. Dit komt gewoon door de stad Bologna. Deze naam is eenvoudig verbasterd, maar de echte naam is ragù. Dit recept voor risotto met ragu wil je...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Risotto / Slowcooking / Stoofschotels
1 Like
09 mei

We doen het deze keer anders. We maken risotto met rode wijn. Een rode wijn risotto met frisse groente. Anders? Ja, meestal maken we een witte risotto. Wat is het verschil tussen witte en rode risotto. De kleur wijn die je gebruikt. Witte of rode wijn maak het verschil bij dit Italiaanse recept. Rode wijn risotto in de Chianti Toen ik in Italië was en in de Chianti regio, waar rode Chianti wijn - de wijn is -, kregen we steeds pasta in Chianti en rode wijn risotto in...

07:00 / Diner / Feestdagen / Home / Kerst / Recepten / Risotto / Slowcooking / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
0 Likes
08 mei

In Toscane eet je altijd goed. Alleen wat eet je tijdens een lokale lunch in de Chianti in Toscane. Is de lunch belangrijker dan het het diner? De lunch is in ieder geval uitgebreid. En hoe uitgebreid ga je lunchen en wat zijn de belangrijke gerechten en in welke volgorde. Pure smaken of uitgebreide gerechten. Ga je gerechten delen of kies je zelf voor volle borden. Lees mee en we laten je zien hoe je de Toscaanse keuken proeft en je ultiem geniet van de pure smaken van...

07:00 / Home / Italië / Reizen / Toscane
1 Like
30 sep

Echte stoofpeertjes maken met rode wijn is een klassiek recept in de winter en iedere winter maken we ze weer. Het stoofpeertjes recept gekookt in rode wijn. Stoofpeertjes ruiken heerlijk in de keuken en stoofpeertjes combineren goed met zoete stoofperen recepten en hartige stoofperen recepten. Stoofpeertjes zelf doen mij herinneren aan mijn kindertijd. Thuis kreeg ik stoofpeertjes te eten, bij mijn oma, bij mijn tante en ook in restaurants kwamen heerlijke zoete stoofpeertjes op tafel bij het kerstdiner. Makkelijk stoofpeertjes recept Mijn stoofpeertjes recept met rode wijn is...

07:00 / Bijgerecht / Dessert en bakken / Diner / Echt Nederlands / Feestdagen / Home / Kerst / Nagerecht / Recepten / Seizoenrecepten / Slowcooking / Vegan / Vegetarisch
0 Likes
08 dec

Sangria wordt niet alleen in de zomer je favoriete drankje, maar ook deze winter sangria is een ware favoriet. Met een aantal kleine aanpassingen is het een pittige drank met net zoveel fruit. Sangrìa is heerlijk in de zomer vers fruit, ijskoud en een zonnetje erbij. Als frisse drank of aperitief. Genieten als gezelschapsdrankje en gezelligheid horen erbij. Dus waarom geen wintervariant op de sangrìa voor de winter. Gezellig met de feestdagen en een verrassende drank om je gasten en jezelf mee te plezieren. Het ziet er leuk uit...

07:00 / Bij de borrel / Drankjes / Feestdagen / Home / Kerst / Recepten / Vegetarisch
0 Likes