Genieten momenten in Cork. Eerlijk gezegd val je in Cork in Ierland van het ene genietmoment in het andere, wanneer je het toelaat om de county Cork te beleven. Ja het regent, ja het koud zijn, beiden ben ik daar geen fan van. Daar zal ik eerlijk in zijn. Maar ook ik kan er doorheen kijken, want wanneer je er doorheen kijkt dan zie je het mooie Ierland en vooral in het Cork het zuidoosten van Ierland en alles wat het te bieden heeft. Van verse vis, whiskey,...

Waar begin je wanneer je wilt vertellen over de Ardeche? De Ardeche is tenslotte ze gevarieerd en deze regio heeft onze als gezin zo verrast en enthousiast gemaakt dat er bij de Ardeche diverse herinneringen naar boven komen. De prachtige natuur, het heerlijke eten, de fijne camping waar we mochten verblijven, de gastvrijheid, de mooie musea; eigenlijk gewoon de diversiteit die je hoopt te vinden bij een fijne culinaire vakantiebestemming in Frankrijk voor het hele gezin. Een vakantiebestemming die gelijk staat aan genieten. In mei gingen wij voor...

Een foodblogger naar een all-inclusive resort. Inderdaad! Het is niet de eerste keer dat ik voor een all-inclusive vakantie heb gekozen. Denk bijvoorbeeld aan onze vakantie in Marokko. Bij het reizen met kleine kinderen vind ik het een fijn uitgangspunt dat de basis voorzieningen goed geregeld zijn. Alleen over een all-inclusive naar Turkije, daar heb ik wel even over na moeten denken. In het najaar wilden wij na mijn moeizame zwangerschap en bevalling graag genieten van een vakantie en even echt bijkomen. Het hele gezin had dit verdiend....

Op de zelfde dag dat mijn dochtertje Philou is geboren opende er in Maastricht een nieuw hotel en restaurant. Het Hotel Monastere en Cafe Louis beleefden hun officiële opening. Ik kreeg voor deze opening een uitnodiging of ik wilde komen proefslapen en Hotel Monastere wilde komen beleven. Daarbij komt natuurlijk genieten in Maastricht. Ik was alleen druk met iets anders, één van de belevingen van mijn leven. Philou werd die avond geboren. De uitnodiging bleef open staan en in augustus gingen Eric en ik alsnog naar Maastricht. Een...

Velen denken bij een vakantie aan de Adriatische kust aan Venetië en natuurlijk aan de prachtige kidsproof campings. Heel eerlijk; daar ben ik het geheel mee eens. Afgelopen jaar brachten wij twee weken door aan de Adriatische kust na een citytrip stop in Salzburg. Wanneer er babies of peuters mee reizen vind ik het ideaal om onderweg te stoppen voor één of twee nachtjes en zo zie je ook nog iets meer van Europa. Een voordeel denk ik zo. Vanuit Salzburg reden wij door naar de Adriatische Kust...

Niet alleen de feestdagen zijn begonnen, maar iets anders moois aan de winter is dat het wintersportseizoen weer is begonnen! Heb jij al plannen voor een wintersport naar Oostenrijk? Dan deel ik in dit blog eettips tijdens de wintersport in Oostenrijk. Wat je niet mag missen of  moet proeven naast een geweldige schnitzel. De Oostenrijkse keuken heeft namelijk meer gerechten die je in de winter verzadigd en warm houden en deze gerechten mag je soms echt wel beschrijven als ware foodporn. Honger en zin in de wintersport? Lees...

Oké als je mij langer kent dan denk je zeer waarschijnlijk: Jij? Kamperend Europa ontdekken. En dan volgt er een hard gelach. Dat kan ik begrijpen. Dol op hotels, in hotels gewerkt en dan ga je kamperen. Nou er is een grote diversiteit als het gaat om kamperen. Dat heb ik de laatste jaren wel ontdekt. Van een staplaats, tent naar de glamping en de mooiste stacaravans. Onlangs heeft Eurocamp mij dit weer laten zien tijdens en gezellig dagje op de camping in Duinrell met de mooiste nieuwe...

De laatste jaren begin ik steeds meer een Oostenrijk fan te worden. En ik kan je vertellen dat ik Oostenrijk pas drie jaar terug heb ik ontdekte. Aangezien ik nu 32 kan ik het echt een hele nieuwe ontdekking noemen van een ontzettend veelzijdig land. Dat mocht ik deze zomer uitgebreid beleven. Toen ik eigenlijk nog in Italië aan het nagenieten was van mijn dagen Salzburg ontving ik een mailtje of ik in juli Mayrhofen in Tirol wilde komen ontdekken. Voor mij werd dat een Foodie missie, want...