
12 sep Genieten in Maastricht bij Hotel Monastere en Cafe Louis
Zoek je een mooi hotel in Maastricht? Denk dan aan hotel Monastere in het centrum van Maastricht. Wij hebben een verblijf bij hotel Monastere in Maastricht voor je getest. Het Hotel Monastere en Cafe Louis zijn samen in één gebouw. Voor een ontspannen verblijf in Maastricht kun je in het hotel ook dineren. Al zijn er natuurlijk heel veel mogelijkheden voor eten en drinken in Maastricht Wij gingen een nachtje weg en genoten van een bourgondisch weekend Maastricht in de sfeervolle stad en het prachtige Monastere hotel. We namen het ervan. Genieten in Maastricht bij hotel Monastere en cafe Louis voor het diner en ontbijt, naar de bioscoop, een terrasje pakken, want van zo veel vrijheid moet je natuurlijk gebruik maken.
Meer informatie over Hotel Monastere ga je hier vinden
Volg je Foodinista al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Hotel Monastere in Maastricht het oude klooster
Onderweg naar Maastricht en toen we er bijna waren bleek er een Iron Man race in Maastricht te zijn. Het werd even zoeken naar het Hotel Monastere of eigenlijk vooral parkeerplaats in Maastricht. De parkeerplaats Q-park Bassin is op wandelafstand en aan de rand van het centrum. Daar de auto geparkeerd en op zoek naar het hotel. Binnen vijf minuten waren we gearriveerd. Het Hotel Monastere is een aan de buitenkant gevestigd in een oud statig pand en doet de naam eer aan. Het hotel in Maastricht is inderdaad gevestigd in een oud klooster. Mooi om te zien! Als je bekend bent met de Vondel Hotel Groep dan herken je wanneer je binnen wandelt de hotel inrichting. Deze is in dezelfde stijl.
TIP! Een kerstmarkt bezoeken in de regio Maastricht of naar Maastricht zelf rond kersttijd? Lees mee met de kerstmarkten tips en kerstmarkten agenda van Foodinista.
Vondel Hotel Groep
De Vondel Hotel groep kun je in Amsterdam vinden en nu ook in Maastricht. Zo bezocht ik in Amsterdam eerder bijvoorbeeld Restaurant Joost in Hotel Vondel en Restaurant Remise 47 gevestigd in Hotel de Hallen bij De Foodhallen in Amsterdam. De sfeer van de Vondel hotels is voor mij herkenbaar aan de veelal statige panden of herkenbare panden in de steden, die centraal liggen en vervolgens hun klassieke herkenbaarheid niet verliezen, maar wel als interieur het moderne huiskamergevoel krijgen van Vondel hotels. Ieder hotel is kleurrijk, heeft unieke items en een persoonlijke inrichting.
Hotel Monastère bij Vondel Hotels
In Maastricht valt dit ook direct weer op bij binnenkomst. Van de lobby, door de bar van Cafe Louis in Maastricht tot aan de hotelkamers is dit doorgevoerd en de sfeer van het klooster bij hotel Monastere bewaard gebleven. Een ware beleving. Een tip: als is je kamer één hoog is ga ook een keer met de lift en kijk goed om je heen, want de muren zijn bijzonder. En ik ga natuurlijk niet alles verklappen.
Hotelkamers waar je kunt relaxen
Wanneer je dan de trap op bent gegaan of de lift uitkomt ga je naar je hotelkamer. Logisch natuurlijk. Ik vond de gangen van het hotel best wel donker, maar het past ook wel bij de sfeer en het is in ieder geval niet zo zakelijk. Tegenwoordig verwacht ik eigenlijk overal best wel kleine kamers. Het lijkt een trend kleine hotelkamers en zo veel mogelijk kamers in een hotel proppen voor zo veel mogelijk omzet in plaats van tevredenheid bij gasten. Jammer vind ik het, want gasttevredenheid is toch ook belangrijk? Deze keer dus wel. De hotelkamers bij hotel Monastere zijn ruim opgezet. De hotelkamers zijn daarbij ook nog eens statig met een groot bed om in te slapen en van de moderne gemakken voorzien. Een koelkastje, USB opladers voor je telefoon, een USB muziekspeler. We werden verwelkomt met Maastrichtse koekjes en dat vind ik de kleine attenties die het compleet maken.
Hotel Monastere in hartje Maastricht
Oké we begonnen met een drankje op het terras van Cafe Louis, het aangeboden welkomstdrankje, en besloten ons eerst even te oriënteren waar we nu echt waren. Het bleek dat we echt midden in het centrum verbleven. 500 meter van de bekende winkels en 200 meter wandelen naar de Pathé bioscoop. Dat bracht ons op ideeën. Eerst ons drankje op drinken in de zon, want het was nog dertig graden tijdens het weekendje Maastricht. In de middag even shoppen, daarna dineren bij Cafe Louis en na ons diner naar de bioscoop en relaxen.
Meer informatie over Hotel Monastere ga je hier vinden
Dineren bij Cafe Louis in Maastricht
Het shoppen was succesvol en wij schoven tevreden en verhit aan bij Cafe Louis, de Franse bistro van Hotel Monastere. Eigenlijk ben je niet door dat je bij een restaurant van een hotel gaat lunchen of dineren. Er waren ook gasten die gewoon waren binnen gelopen. Later werd de gasten verteld dat het restaurant onderdeel was van een hotel en ze waren echt verbaasd. Leuk toch? Dus ben je in Maastricht, loop ook gewoon eens binnen voor een hapje of drankje, het kan in ieder geval. Voor het diner hebben wij ons laten verrassen.
Menu bij Cafe Louis
Je kunt bij Cafe Louis dagelijks genieten van een dagmenu voor 25,00 Euro (deze prijs kan veranderen) dan laat je je verrassen door de chef. Ook kun je apart van het menu lunch of dineren. Daarbij hebben ze ook diverse borrelplankjes en kleinere gerechten. Echte bistro maaltijden, alleen in Franse stijl en regelmatig gemaakt met Limburgse streekproducten een leuke mix en match op het menu. De volgende ochtend verzorgt Cafe Louis ook het ontbijt voor de hotelgasten en waar je ook als niet gast kunt ontbijten. Het ontbijt is in klein buffetvorm, maar de koffie wordt bijvoorbeeld aan tafel gebracht. Geen massa buffet, maar klein en persoonlijk. Dit wordt ook versterkt door de indeling van het restaurant, kleine ruimtes met bijvoorbeeld een serre. Alle ruimtes hebben een andere inrichting waardoor het niet snel, ondanks drukte, massaal is in het restaurant.
Salade gamba
Salade parelcouscous met gemengde groente
Steak tartare met frietjes
Chocolade koffie dessert en rood fruit dessert
Nog even genieten in Maastricht
Na het ontbijt gingen wij nog even genieten in Maastricht met een ochtendwandeling, koffie drinken bij Coffeelovers in Maastricht. Vervolgens was het voor ons tijd om weer naar huis te gaan en die kleine heer en dame weer te gaan knuffelen. Heb jij nog leuke tips voor genieten in Maastricht laat je het dan weten? Ga je naar Maastricht? Dan is het nieuwe hotel Monastere zeker een aanrader om te overnachten.
Overnachting reserveren bij Hotel Monastere in Maastricht
Ontbijten bij Hotel Monastere en Cafe Louis
Nog even genieten in Maastricht
En afsluiten met een ijskoffie bij het Maastrichtse Coffeelovers
Meer genieten in Maastricht en andere stedentrips?
Zin gekregen in een weekendje Maastricht? Meer informatie over Hotel Monastere ga je hier vinden.
Meer restauranttips en hoteltips van Foodinista kijk dan verder rond op de blog en vergeet niet Foodinista te volgen. Volg Foodinista op Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief in de zijbalk.
Geen reactie's