Wat een mooi en uniek kookboek is SPIS. Ik had eigenlijk niet anders verwacht, want het kookboek SPIS is van Mikkel Karstad, één van de chefs is bij nummer 1 restaurant van de wereld NOMA. Dit is nog maar een klein onderdeel van zijn cv, want Mikkel Karstad is de co-oprichter van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en ook nog een geweldige Deense chefkok dan zegt het misschien iets meer en krijg je ook verwachtingen van het boek van Mikkel Karstad. SPIS betekend letterlijk vertaald eet in het...

In mei is het echt lente en ook in het land van de kookboeken en wat komen er veel leuke, interessante, lekkere en mooie kookboeken aan. Ik vind het echt heel moeilijk om mijn persoonlijke kookboek favorieten mei te kiezen, maar het is gelukt en ik heb er weer een blog van gemaakt om deze maand mee te beginnen! De kookboek favorieten mei zijn; lees je mee wat is jouw favoriet? Misschien heb jij wel een heel andere tip. Laat het weten! (adsbygoogle =...

Een kookboek reviewen vind ik altijd heel erg leuk, want ik ben tenslotte dol op kookboeken. Deze verwachting had ik ook van het nieuwe kookboek Tasty Express van Sneh Roy. Leuk een kookboek, maar dit kookboek is echt in één keer door gegaan naar mijn persoonlijke top 3, wat een top kookboek! Het kookboek Tasty Express staat vol met lekkere en gezonde wereldgerechten die ook nog, niet heel moeilijk zijn om zelf te maken. Een feest voor mij in ieder geval. Ik hou van rond de wereld koken,...

Even terug naar de studententijd met het kookboek Gewoon wat een studentje ´s avonds eet van Leonie ter Veld. Zo dat is weer wat jaren geleden en voelt dan ook opeens een beetje pijnlijk, want dit is toch echt het jaar waarin ik dertig word, dat voelt volwassen! Maar ach alles gaat verder. Dat zegt niet dat een kookboek met allemaal studentenrecepten niet minder leuk en lekker kan zijn zijn en mijn Kookboek tip Gewoon wat een studentje ´s avonds eet van Leonie ter Veld ook een echte...

Het is er, het eerste kookboek met Sinterklaas snoep en veel meer. Het grote Sinterklaas Kookboek, geschreven door Anneke Ammerlaan en Yolanda van der Jagt, niet alleen snoepgoed, maar alles met Sinterklaas wordt beschreven een mooi boek om tijdens het Sinterkaasfeest cadeau te geven aan de echte fan. Van het aftellen naar de intocht tot onverwachte Sinterklaas recepten met overgebleven chocoladeletters. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Het grote Sinterklaas Kookboek Naast ruim 100 originele recepten staat het boek bol van bijzondere surprise-ideeën, inspirerende foto’s en gezellige...

Net zoals gemiddeld 1,6 miljoen andere Nederlanders kijk ik ook iedere zondag naar Heel Holland bakt. Wanneer je naar Heel Holland Bakt kijkt dan ken je Robèrt van Beckhoven. Robèrt is iedere week weer aanwezig als vast jurylid bij Heel Holland bakt. Ròbert van Beckhoven is een waar begrip in de Nederlandse bakkerswereld. Hij mag zich in Nederland als enige zowel meester patisserier als meester boulangier noemen.  Met deze grote bekendheid, Ròberts enthousiasme en passie voor kennisdeling kon het kookboek Meesterlijk brood niet uitblijven. (adsbygoogle...

Masterchef Autralië is weer begonnen op SBS6 en hoe vinden jullie dit nieuwe seizoen? Na twee afleveringen vind ik stiekem het niveau al hoger dan afgelopen jaar. Weer een eerlijke selectie voor de top 24 en ik kreeg van de gerechten ook meer trek dan het afgelopen seizoen. Kan aan mij liggen natuurlijk, dus ik ben nieuwsgierig naar jouw mening. Wel ben ik nu al weer benieuwd naar de recepten en de Masterchef Australië de winnaars. Zij komen namelijk terug dit seizoen. Vanavond staat de eerste aflevering op de...