Het is zeker al weer een jaar terug dat er op twitter werd gevraagd welke blogger de lekkerste tzatziki maakt ik werd zelfs getagd in het bericht. Ik wilde heel hard terug roepen: Ja ik! Want ik vind dus zelf dat ik een hele lekkere tzatziki maak, maar ja dan moet ik je dus ook even een linkje met je recept mee kunnen sturen en uit gewoonte, omdat ik mijn tzatziki regelmatig maak stond mijn tzatziki gewoon nog niet op de blog. Daar komt verandering in! Vanaf vandaag...

Geen Griekse maaltijd is compleet zonder een Griekse salade met feta. Reden genoeg dat deze salade dan ook niet mag ontbreken op de blog. Waarom niet? Ik heb nu éénmaal een liefde voor Griekenland. Ik reis graag naar Griekenland het liefst ieder jaar, maar soms moet er ook iets anders ontdekt worden. Dat vind ik tenminste, want ik ben nu éénmaal reislustig. Wanneer ik ergens anders naartoe ga dan mis ik Griekenland wel en ook het Griekse eten. De Griekse keuken is zeer uitgebreid. Ik vertel je direct,...

Met de gebakken feta ga ik weer even terug naar Griekenland en heerlijk lang lunchen of dineren op Griekse taverna's op blauwe stoeltjes aan Griekse haventjes of juist bij van die Griekse restaurantjes in steegjes waar alles Griekenland ademt. Zo en weer terug naar de realiteit. Maar met eten kun je veel bereiken. Zo genoot ik op zowel het Griekse eiland Naxos als op het Griekse eiland Chios van diverse gebakken en gegrilde Griekse kaasjes en kon je zelfs op het Griekse eiland Naxos kiezen uit diverse soorte...

De eerste avond in Chios werden wij verwelkomd in het Almiriki Hotel. Sowieso waren we al ondersteboven van de geweldige suite kamers die we allemaal kregen. Echt een aanrader! Maar vervolgens kwam er een uitgebreid dinerbuffet wat een feest. Alleen na een lange dag reizen via Athene heb je allemaal honger, echt honger. Dan wil je aanvallen. Dan mag het eten soms ook wel een beetje vettig zijn. Griekse kazen, Griekse salade, Griekse pasta en toen waren er ook de Griekse aubergines gevuld met bechamelsaus en ham. Die...

Eigenlijk doe je Athene te weinig eer aan met een korte stop-over, daar zal ik heel eerlijk in zijn. Athene is tenslotte een prachtige stad die bruist! Naar mijn mening kun je er absoluut naartoe op citytrip of gewoon al op vakantie. Cultuur, heerlijk wijken om doorheen te slenteren, de restaurantjes en je kunt gewoon naar het strand in Athene! Want Athene is de hoofdstad van Europa die het dichtst bij de zee licht met ook nog eens een top klimaat in het voor en naseizoen. Mooi mee...

Eigenlijk kan ik keer op keer wel naar Griekenland reizen en de reden daarvoor is heel simpel. Griekenland blijft mij verbazen. Waar je ook naartoe gaat het land is totaal anders en zo divers. Er zijn een aantal eilanden die voor ons Nederlanders bekend zijn. Dan nog schijnt het dat wij Nederlanders snel naar de bekende plekken toetrekken en dat ook deze eilanden veel verborgen plekjes hebben. Daarom is het juist zo interessant om Griekenland echt te ontdekken. Om dit te doen mocht ik deze keer het eiland...

Dat ik vorige zomer een beetje verliefd ben geworden op het Griekse eiland Naxos heb je misschien al gelezen op de blog en heb je het nog niet gelezen dan ga ik je in dit blog kennis laten maken met Chora Naxos! De grootste stad van Naxos en dat klinkt wel heel drastisch, maar Chora is meer het hart van het eiland Naxos. Heerlijke restaurants, winkeltjes, mooie boulevard, prachtig strand, Griekse sferen, delicatessen en mooie hotels. Eigenlijk heel veel wat je zoekt tijdens een vakantie in Griekenland. Een...

Afgelopen zomer was ik een week lang op het prachtige en heerlijke Griekse eiland Naxos, waar ook veel, heel veel van de Griekse keuken mocht proeven. Niet zo gek, want Naxos is het grootste eiland van de Griekse cyclade en geheel zelf voorzienend. Dat betekend in dit geval dat ze een uitgebreide keuze aan Griekse maaltijden hebben en de keuken zeer uitgebreid is. Het was genieten! En Nederland mis ik al dat eten uit het buitenland altijd wel een beetje. Helemaal namaken kun je het ook niet, maar...