Wanneer je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Daarbij mag ragout tijdens de feestdagen ook echt niet ontbreken. Met deze reden deel ik misschien ook wel een aantal recepten voor ragout met je op de foodblog, zodat je lekker kunt variëren voor de vleeseten, visliefhebber en ook voor de vegetariër. Voor iedereen is er wel een ragout recept te vinen. Een klassieker blijft toch kipragout. Al lange tijd staat er een basis kipragout recept op mijn website, maar wanneer...

Een nieuw weekmenu staat klaar! Een weekmenu helpt bij de planning en geeft stractuur bij wat we de komende gaan eten. Kortom iedere dag eet inspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan dacht. Regelmaat is echt iets wat we in 2022 ook goed kunnen gebruiken. Valentijnsdag komt er binnenkort aan en dus inspireren we ook al vast met een leuk recept voor Valentijnsdag. Wat eten we vandaag en vooral wat eten we deze week! Lees het weekmenu door en laat je inspireren door de nieuwe...

Laten we opwarmen met een kom warme herfstsoep! Daar is dit recept voor pompoensoep met tomaat geschikt voor! De rijk gevulde tomaten pompoensoep met gehaktballetjes en vermicelli is heel erg leuk en lekker tijdens halloween, maar op andere herfstdag is het natuurlijk ook een rijkelijk gevulde pompoensoep de zorgt voor een gezonde avondmaaltijd. Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost krijgen, waardoor je weer iets beter tegen het kwakkelweer kunt. Voor deze soep gaan we de groente eerst grillen in de oven, zodat de soep extra...

Week 2 van het nieuwe jaar en een nieuw weekmenu! Dankjewel voor de reacties, want mijn voorgevoel bleek goed te zijn; jullie lezen graag een weekmenu voor de dagelijkse eetinspiratie. Het blijft moeilijk om in te schatten wat jullie exact jullie smaak is en wat voor recepten en gerechten jullie graag terug zien in een weekmenu, maar laat het zeker weten! Dan kan ik daar ook een beetje rekening mee houden. Denk bijvoorbeeld aan stamppotten, soepen, makkelijke maaltijden, borrelrecepten, vegetarisch, pastarecepten, visrecepten, ontbijtrecepten, lunchrecepten of ook gewoon een...

De grootste borrelavond van het jaar en sowieso de langste avond van het jaar, waarbij borrelhapjes toch wel heel belangrijk zijn, komt er weer aan. Je weet denk al wel waar ik het over heb? Oudejaarsavond! Een avond om gezellig te vieren met familie of vrienden. Wat daarbij sowieso belangrijk zijn? Dat zijn natuurlijk lekkere borrelhapjes voor oudejaarsavond. Daarom deel ik in dit blog 10 borrelrecepten voor oudejaarsavond met je. Met deze tips moet er wel iets bij zitten wat in de smaak valt. Sowieso wens ik je...

De gehaktballetjes in saffraansaus kun je wel één van mijn favoriete tapas recepten noemen. Alleen moet je wel echt goed de saffraan proeven. Dan komt het er eigenlijk op neer dat je deze gehaktballetjes echt bij een goed Spaans restaurant moet eten of dit gehakballetjes recept met saffraan roomsaus gewoon lekker zelf moet maken. Het recept voor gehaktballetjes in saffraansaus stond al heel lang op mijn receptenlijstje eindelijk heb ik het gemaakt. Waarom het zo lang duurde? Geen idee, want deze gehaktballetjes in saffraansaus zijn helemaal niet moeilijk...

Zin in een lekker borrelrecept of in weer eens keer iets anders bij de pasta? Dan moet je het recept voor kipgehaktballetjes met parmezaan in tomatensaus maken. Deze gehaktballetjes zijn echt te lekker en de saus is natuurlijk om je vingers bij af te likken. Eigenlijk zijn de gehaktballetjes voor zo veel momenten geschikt dat er geen ontkomen aan is om deze gehaktballetjes van kip een keer te maken. De gehaktballetjes in tomatensaus met parmezaan, oregano, basilicum en pijnboompitjes zijn tenslotte heerlijk bij de pasta, een stokbroodjes of...

In één recept laat ik de liefde voor Griekenland, pokebowls en de Griekse keuken samen komen, maar dan wel op een moderne manier. Ja het kan echt, maar dan in een Griekse pokebowl met kip gehaktballetjes, yoghurtsaus en feta. Een heerlijke rijkelijk gevulde kom met allemaal lekkere Griekse heerlijkheden. Een avondmaaltijd die je laat snacken van Griekse keuken. Heerlijk bij bijvoorbeeld een avondje film kijken of wanneer je zelf een snelle maaltijd met een Griekse twist op tafel wilt zetten. Ik beloof het je dan is deze Griekse...